_蝦肉含有大量的蛋白質(zhì)_營養(yǎng)豐富_并且脂肪少_因此吃蝦不但有益健康_還能夠給身體補充能量基圍蝦是常見的大蝦種類之一_價格不貴_頗受人們的喜愛。她的吃法很多_蒸煮燜炸燉_樣樣吃法都能拿捏得住。這期的美食教程呢_天健美食坊就準備拿基圍蝦_給大家分享一個營養(yǎng)美味的吃法【三鮮燴蝦仁】_喜歡吃蝦的朋友們_就一起來看看怎么做的吧！
在開始正式制作之前呢_我們首先需要準備以下食材_基圍蝦1斤_玉米1個_胡蘿卜半根_黃瓜半根_食鹽1茶匙_雞粉1茶匙_水淀粉適量
詳細做法如下_
第一步_先把大蝦清洗干凈_再起鍋加入清水_放入姜片和蔥結(jié)_再淋入1圈料酒_大火煮至微開（90°C的樣子）_再把大蝦放入鍋中_煮3分鐘_煮至大蝦7-8分熟轉(zhuǎn)紅色時_用漏勺撈出過涼水備用。
第二步_等大蝦過涼之后_掐去蝦頭_再剝掉蝦殼_只要蝦仁（不用擔心浪費_蝦吃的就是蝦仁）_裝盤子里備用_再把玉米剝粒_胡蘿卜和黃瓜切丁_一起裝盤備用。
第三步_起鍋加入1勺豬油燒熱_再把玉米、胡蘿卜丁和黃瓜丁一起放入鍋中_大火爆炒3分鐘_炒至7分熟_不建議炒至全熟_不然后期會影響口感。
第四步_等配菜炒差不多時_放入蝦仁_加入1茶匙食鹽_加入1茶匙雞粉_再淋入3湯匙量的水淀粉_再快速翻炒均勻_即可出鍋裝盤。
這樣一道做法簡單_營養(yǎng)美味的【三鮮燴蝦仁】就制作完成了_這道菜好看又好吃_小孩子特別喜歡_喜歡這道美食的朋友們_就跟著做來試試看吧_保證這個味道不會讓你失望的。
好啦_朋友們！這期的美食教程【三鮮燴蝦仁】就分享到這里_如果你在閱讀本文教程的過程中_有看不明白的步驟_請在本文下方的留言區(qū)給我留言_我看到后會馬上給你解答的_如果你有更好的建議_或者更好吃的做法_同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當然了_如果你想學又暫時沒時間呢_也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊_感謝你的閱讀_我們下期再見吧！
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