喝酒的危害大家都是知道的。飲酒與多種疾病的發生息息相關，短時間內大量飲酒還會導致急性酒精中毒，直接危及生命。
在現實生活中，很多人都認為適度飲酒有益健康，但事實是，并沒有多少人能做到適度飲酒。
有人會覺得自己酒量大，多喝點也沒事，別人的喝多，在他這里就是適量。
判斷酒量的大小，一般是根據喝酒之后的反應來看，有些人一喝酒就臉紅，喝一點就醉；而有些人“千杯不醉”，喝多少都覺得沒事。
其實，這是由于酒精進入人體后代謝的速度決定的。
酒的主要成分是酒精，學名乙醇，進入人體后，會在胃腸道被吸收進血液，空腹飲酒時，只要15分鐘左右，50_的乙醇就能進入血液，那叫一個快。
其中，5_的乙醇去了肺，跟著呼出的氣體排出體外；5_的乙醇到了腎，隨著尿液去了馬桶；剩下90_的乙醇，通通去了肝臟。
在乙醇代謝的問題上，肝臟絕對是頂梁柱。肝臟用各種酶、蛋白質，和被運來的物質發生化學反應，這就是肝臟在解毒嘍！
乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉化成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸；乙酸經過一系列作用轉化成二氧化碳和水，完成這個過程，酒才算代謝完成。
而酒精得到快速的分解后，就會減輕對中樞神經系統的作用，飲酒者也就沒有醉酒的表現了。
有些人體中所含的乙醛脫氫酶不足，就會導致乙醛無法及時分解而滯留在體內，進而產生一系列的醉酒表現。
所以說，酒量大的人預示體內這兩種酶充足，酒量小預示酶量不足。
雖說酒量大的人確實看起來比常人能喝，但是短時間內大量飲酒，超出體內上述兩種酶的分解負荷，同樣會導致醉酒。
而且，長期如此大量飲酒的話，必然會大大增加對身體的傷害，成為誘發多種疾病的罪魁禍首。
長期飲酒指的是每天喝酒，折合酒精量大于40克，超過五年，大量飲酒是說，兩周內攝入酒精量每天大于80克，極易導致酒精肝。
提醒一下，是40克、80克的酒精，有個度數的問題，你懂的。
無論酒量大小，只要是喝酒，危害就會一直存在。如果總覺得自己酒量大，就放肆地飲酒，不僅會導致慢性中毒，還可能導致猝死。
實在無法避免需要飲酒，需要限制在什么量呢？
《我國居民膳食指南》提出，成年男性每天酒精攝入量要在25g以下，相當于1瓶啤酒，高度白酒1兩，低度白酒1.5兩，葡萄酒250ml；
成年女性飲酒量要控制在15g以下，相當于啤酒450ml，低度白酒1兩，葡萄酒150ml。
所以，即使酒量大，但也并不代表能放肆喝，還是應該注意量。
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