二維碼
        企資網

        掃一掃關注

        當前位置: 首頁 » 企業資訊 » 資訊 » 正文

        大學中文系畢業,辭了事業單位工作,姑娘凌晨2

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-01 16:28:55    作者:本站小編:曾科龍    瀏覽次數:104
        導讀

        一個直播視頻在網上熱傳。畫面中一個穿著黑色圍裙的年輕女子面對鏡頭,擺弄切割一塊又一塊牛肉。前晚9點,我來到五和肉類交易市場,位于余杭區良渚街道的霓虹路。張婷家的牛肉店在二樓,叫“牧香源”,此時檔

        一個直播視頻在網上熱傳。畫面中一個穿著黑色圍裙的年輕女子面對鏡頭,擺弄切割一塊又一塊牛肉。


        前晚9點,我來到五和肉類交易市場,位于余杭區良渚街道的霓虹路。張婷家的牛肉店在二樓,叫“牧香源”,此時檔口還是空的,門口停著一輛三輪車。


        晚上10點,張婷來到店里。她穿一件藍色短袖和牛仔褲,扎著丸子頭。她聲音有點沙啞,笑著說每天直播太費嗓子,平常會吃牛黃解毒片、喝喝胖大海。



        張婷大學讀的是中文系,漢語言文學專業。畢業不久通過考試,進入杭州一家事業單位上班。她不太喜歡朝九晚五的工作,經過強烈的思想斗爭,決定辭職出去闖闖。




        她和丈夫開了一家網店,專賣秋冬季女裝。至于為什么沒做春夏季服裝,張婷說,自己喜歡做一手貨源的生意,合作的工廠就是只做秋冬季的。春夏季衣服翻版快,做服裝生意的網紅也多,賽道擁擠,競爭特別激烈。

        第一年淘寶店生意很不錯,第二年更好,網店也就持續地經營下來。可一到春夏,秋冬季服裝就進入了淡季,為了生活,張婷開始琢磨幫父親經營牛肉店。

        張婷家住臨平,父親以前在那邊的菜市場擺攤,后來搬到余杭,店開了五年,專賣黃牛肉,批發多,零售很少,除了長期合作的單位,平時只有一些固定的顧客會上門采購。父親覺得張婷從小就很有自己的想法,也很能吃苦,就把零售這塊業務放心交給她做。




        今年4月,張婷在抖音上開了號,發了一些簡單視頻,比如自己動手切牛排,和網友聊天,回答網友“一天可以賣幾頭牛”等問題。直到有一天,她看到同市場有個女孩開起直播。

        “她大概開了兩天,可能是效果不太好吧,以后就再沒開過。”張婷說,可她覺得,互聯網時代,萬事都有可能,直播賣牛肉沒準大有前途。于是買了一批直播器材,6月16日,開啟了人生中的第一場直播。




        由于缺乏專業知識和臨場經驗,第一次直播效果慘不忍睹。面對鏡頭,她不知道說些什么,就問大家要不要跟自己聊聊天,進直播間的網友很少,十個里倒有八個是來捧場的親戚朋友。

        張婷花很多時間快速惡補了牛肉的相關知識,哪個部位的肉適合給寶寶做輔食吃、哪個部位的肉紅燒后口感特別棒……抄在紙條或本子上,一有空就翻出來看看。

        幾天后,盡管還有些生疏,但張婷面對鏡頭已經能說出流利的話了,在評論區和網友歡快互動。“哥哥姐姐們,大家好,今天的新鮮牛肉已到貨,歡迎大家來直播間進行選購……”

        又過了一個星期,張婷的直播間突然就火了。

        “我也不知道怎么回事,那天一下子進來了上千人。”很多網友現場下單,當天進的貨供不應求。

        爆單過后,張婷暫停了直播,組建了一支完備的直播發貨隊伍,規范了整個流程_

        1.自己做策劃和直播,解說肉品;

        2.表妹打印出顧客的單子,貼上塑封;

        3.刀工師傅根據顧客需求切肉并稱重;

        4.伯母將肉裝袋,展示給觀眾看;

        5.父親和其他幫工將肉品冷藏,第二天用順豐冷鏈快遞到顧客手上;

        6.老公做客服運營,提供售前和售后服務。

        如今張婷的直播間穩定在2000到5000個觀眾。最多一次是8月12日,直播間涌進來6.6萬人,深更半夜,全國各地好幾萬人在網上看張婷直播賣牛肉。

        為什么一定要選在這個時間段?

        張婷說,因為供應商的牛都是前半夜現殺,馬上送到市場,每天晚上10點半,第一批牛肉送到店里,摸上去還有余溫。

        晚上10_50,張婷簡單化了個妝,開始錄制當天的預告視頻_這是每天直播前必有的環節。

        這時市場里大部分檔口都開了,別家做的都是批發,各種肉類白天會出現在杭州各個店鋪和農貿市場。只有張婷一家直播,顧客來自全國各地。

        晚上11_10,直播正式開始。

        此時市場里熱鬧喧嘩,貨車喇叭聲、機器轟鳴聲、剁肉剔骨聲,此起彼伏。張婷只有戴連接了直播設備的話筒,網友才能聽清她的聲音。她戴上口罩和手套,先對著鏡頭出示了動物檢疫標識和日期。從牛腩到牛尾,從牛里脊到吊龍,牛身上的所有部位在張婷嘴里都能化為簡單易懂的做法。

        “喜歡吃醬牛肉的可以看看腿肉,我們是包換包退的!”

        “吊龍可以涮鍋,也可以爆炒,這條就非常漂亮!”

        “咱們賣的都是黃牛,不是水牛,3歲的寶寶也可以喝牛排骨燉的湯哦!”

        ……

        凌晨2_10,直播結束,張婷的手機也快沒電了。

        “今天差不多有一千單,還不錯。”

        3個小時下來,張婷一直站著,唯一的休息時間是端起巨大的瓶子喝水。這個瓶子有1.25升,原本是老公買來泡檸檬茶的。

        張婷說,人家的直播環境優雅整潔,而自己是直接在鬧哄哄的市場作為背景。雖然吵了些,但觀眾能親眼直接看到鮮牛肉的分割打包過程。目前江浙滬地區的買家,當天寄出的牛肉第二天就能收到,遠的有湖南湖北四川等地的,路上也要多一兩天。

        直播時,有陜西云南等地網友問,為什么自己的地區拍不了?張婷會耐心地和他們解釋,可以等到9月份再拍。“一來是我們都是順豐包郵的,需要承擔運費,二來天氣轉涼,肉質在運送中也能得到更好的保證。”

        絕大部分顧客都會給好評,有的說買的五斤吊龍到了,是不錯,下次會嘗試牛排骨;還有的說,買來的牛肉香味濃郁,一到貨就拿來炒了,非常好吃。還有網友叫她“牛肉西施”,張婷笑著說,其實什么后面都可以加“西施”。賣豆腐的可以叫“豆腐西施”,賣月餅的可以叫“月餅西施”。她頓了頓,繼續說_“像很多牛肉部位,你可能是第一次聽到。我也是第一次幫我爸爸賣牛肉,做這個不是想火,最后都是為了生活。”


        橙柿互動·都市快報見習發文人 湯晨琛

        視頻 徐盈盈


         
        (文/本站小編:曾科龍)
        免責聲明
        本文僅代表作發布者:本站小編:曾科龍個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網 48903.COM All Rights Reserved 粵公網安備 44030702000589號

        粵ICP備16078936號

        微信

        關注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯系
        客服

        聯系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號: weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 精品免费国产一区二区三区| 国产精品分类视频分类一区| 视频一区精品自拍| 日韩一区二区三区在线观看| 一区二区三区四区国产| 日本视频一区二区三区| 国偷自产Av一区二区三区吞精 | 国产日韩精品一区二区三区| 福利一区二区视频| 中文字幕在线精品视频入口一区| 精品无码人妻一区二区三区| 精品日韩一区二区三区视频| 日韩人妻无码一区二区三区久久99 | 无码精品人妻一区二区三区影院| 日本一区二区三区在线视频| 午夜影视日本亚洲欧洲精品一区| 亚欧免费视频一区二区三区| 日本视频一区二区三区| 在线播放国产一区二区三区 | 日韩一区二区三区电影在线观看| 成人国产精品一区二区网站公司| 一区二区三区伦理高清| 亚洲一区二区三区高清视频| 痴汉中文字幕视频一区| 国产另类TS人妖一区二区| 亚洲精品国产suv一区88| 国产一区二区三区在线电影| 蜜臀AV在线播放一区二区三区| 免费在线观看一区| 亚洲国产福利精品一区二区| 精品成人av一区二区三区| 日本一区频道在线视频| 国产免费无码一区二区| 免费观看日本污污ww网站一区| 乱精品一区字幕二区| 成人影片一区免费观看| 福利国产微拍广场一区视频在线| 日韩人妻精品一区二区三区视频| 好湿好大硬得深一点动态图91精品福利一区二区 | 理论亚洲区美一区二区三区 | 日本一道高清一区二区三区|