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        秋燥天,這瓜要多吃,水分足味道鮮,簡單燒一燒

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-03 18:39:52    作者:企資小編    瀏覽次數:113
        導讀

        秋燥天,這瓜要多吃,水分足味道鮮,簡單燒一燒,好吃又養人!8分鐘搞定的快手下飯菜,鮮香又營養,幾分鐘掃光連湯汁都不剩!小神獸歸籠去學校了,有多少爸爸媽媽跟精靈一樣,心情很平靜的呢?放假兩個月,入學后的

        秋燥天,這瓜要多吃,水分足味道鮮,簡單燒一燒,好吃又養人!

        8分鐘搞定的快手下飯菜,鮮香又營養,幾分鐘掃光連湯汁都不剩!

        小神獸歸籠去學校了,有多少爸爸媽媽跟精靈一樣,心情很平靜的呢?放假兩個月,入學后的各項適應能力還是不錯的;會講講班級的新鮮事,聊聊新來的同學;當然了,他也屬于新生,因為3年級縮減了一個班,而他所在的班級正好是末班,把他們全班的同學平均分配給了其它班級,結交新同學,還需要一些時間。

        詢問了學校的伙食如何,在孩子看來,還是非常不錯的;畢竟太久沒吃,一時的新鮮感還是有的。因為搬了新工廠,來回的路程加上高峰期堵車,花費在路上的時間比以前要久一些,這樣子到家后就更加忙碌,只能挑比較快手的飯菜,否則都要餓肚子了。

        秋天的太陽,雖然沒有夏天那般的毒辣,但也不能小覷;尤其是有風的時候,天氣真的好干燥;不及時補充水分的情況下,特別容易上火,嗓子不舒服;因此,需要吃一些清淡,水分足的飯菜。說起水分足的食物,我特別喜歡絲瓜,葫蘆,瓠子,這幾樣瓜類;它們都是夏天盛產的果蔬,味道淡淡的,卻也帶絲絲甜味,是我家都愛吃的。

        尤其是絲瓜,嫩滑的口感,讓人百吃不膩;豐富的營養,也讓人愛不釋手。絲瓜不僅可口,營養價值也超級高,有清熱化痰,潤燥,驅蟲等作用;此外,絲瓜藤莖的汁液經過提煉,可以保護皮膚,淡化斑點等。今天的絲瓜,搭配了豬肉丸子,炒一炒加水燴熟,有葷有素還帶一點湯汁,好吃又省事,一盤菜就解決了我跟孩子的晚餐,挺好。秋燥天,這瓜要多吃,水分足味道鮮,簡單燒一燒,好吃又養人;8分鐘搞定的快手下飯菜,鮮香又營養,幾分鐘掃光連湯汁都不剩;一起來看看具體的做法吧!

        原材料:絲瓜2根,豬肉丸100克,

        配料:香蔥2根,胡椒粉1克,鹽3克,生姜3克,食用油20ML

        制作步驟:

        1:準備主要原材料。

        2:豬肉丸洗凈瀝水;生姜,香蔥切碎末。

        3:絲瓜去皮,切斜塊。

        4:炒鍋燒熱,倒油下姜末,煸出香味。

        5:下豬肉丸,翻炒表面略焦黃。

        6:下絲瓜塊,翻炒幾下。

        7:淋入適量清水,燜3分鐘左右。

        8:加鹽,胡椒粉調味。

        9:最后,撒入蔥花,關火出鍋即可。

        精靈碎碎念:

        1:加入胡椒粉,可以除腥增鮮。因為豬肉丸有一定的腥氣味。

        2:先加鹽的情況下,絲瓜炒出來容易變黑,所以要最后再加鹽。

        好啦,我是精靈a的美食坊,今天的絲瓜燴肉丸,就介紹到這里;如果您喜歡我的文章,記得"收藏","分享"或者關注"精靈a的美食坊",你們的支持,是我繼續努力的動力!。親親們看中了,想嘗試一番的,制作過程中有任何疑問,都可以隨時給精靈留言喲,精靈會第一時間回復的!

        圖文均為本人原創,嚴禁搬運,抄襲必究!

         
        (文/企資小編)
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