寶寶慢慢長(zhǎng)大，寶寶開(kāi)始添加輔食后，可以讓孩子在六七個(gè)月齡之后逐漸地嘗試吃一些水果泥，可以先從溫和平性的水果少量地開(kāi)始喂寶寶，比如蘋(píng)果泥、香蕉泥、葡萄汁、蔬菜泥等。而且最好是當(dāng)季水果，并且吃什么水果都要注意控制分量，給寶寶挑選水果的時(shí)候，也要注意與寶寶體質(zhì)身體狀況相宜，畢竟每個(gè)寶寶的體質(zhì)是不同的。
水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但是做成輔食還是要花一些心思的，今天給大家分享一道用火龍果和南瓜做的水果面條，入口香甜，非常軟滑，牙齒還沒(méi)長(zhǎng)好的9個(gè)月齡左右的寶寶也可以吃。快收藏這篇文章，給愛(ài)吃水果的寶寶換換面條的口味吧~
跟著廚工爸爸做輔食
水果面
參考月齡：9M+
操作時(shí)間：35分鐘
面粉：100克
雞蛋：1個(gè)
火龍果：30克
西紅柿：50克
南瓜：80克
食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量
詳細(xì)步驟分解
南瓜洗凈，削掉南瓜皮，再去掉南瓜瓤。
然后將洗干凈的南瓜切成薄片。
將處理好的南瓜倒進(jìn)篩網(wǎng)，然后放入奶鍋煮7到8分鐘，煮熟后再撈出。
煮熟南瓜的過(guò)程可以先處理西紅柿，先用勺子輕刮西紅柿表面12分鐘，再用刀在頂端劃一個(gè)十字，這樣就可以輕輕撕去西紅柿的外皮。
西紅柿對(duì)半切開(kāi)，切掉西紅柿的蒂，然后將西紅柿切成碎丁備用。
撈出煮熟的西紅柿，把南瓜壓成泥用篩網(wǎng)過(guò)濾一下使口感更細(xì)膩。
大碗里打入一個(gè)新鮮的雞蛋，分離蛋清和蛋黃。
?如果寶寶還不能吃蛋清的話(huà)可以準(zhǔn)備兩個(gè)蛋黃。
蛋黃倒入過(guò)濾好的南瓜泥里，再加入面粉方便定型，然后用筷子攪拌至濃稠不易滑落的面糊。
先拿一個(gè)裱花袋套在容器上，然后將攪拌好的面糊倒進(jìn)裱花袋備用。
準(zhǔn)備一小塊火龍果，切成小塊。
將切好的火龍果打成火龍果汁。
然后把火龍果汁過(guò)濾到蛋清里面，火龍果汁再加入面粉，用筷子攪拌均勻。
然后把火龍果面糊倒進(jìn)另一個(gè)裱花袋備用。
西紅柿倒入少量寶寶食用油，再把西紅柿碎丁倒進(jìn)鍋里面，翻炒至軟爛一點(diǎn)。
再往鍋里面倒入400ml的清水，小火煮至水冒泡。
再往鍋里面擠入棉線(xiàn)，煮至棉線(xiàn)全部浮起來(lái)再煮2分鐘就可以出鍋了。
一份鮮甜軟滑的水果面線(xiàn)就做好啦，搭配上西紅柿的組合總是非常開(kāi)胃的，而且這一碗面條顏色鮮艷有新意，把水果做成面條寶寶覺(jué)得新奇也會(huì)更有食欲，寶媽們快試試這個(gè)新的水果做法吧~
廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
●面糊的濃稠度一定要合適，濃稠不易滑落的狀態(tài)就正好。
●擠入面條時(shí)開(kāi)小火，這樣面條不易散開(kāi)。
●今天介紹做法用的是火龍果，家長(zhǎng)們也可以試試其他美味的水果。
知識(shí)拓展
夏季炎熱，寶寶吃水果不僅可以補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)，還可以補(bǔ)充水分。寶媽要注意讓寶寶吃水果盡量均衡和多樣化一點(diǎn)，不要太偏食，建議以平性的水果為主，比如蘋(píng)果、香蕉、葡萄等這些溫和的為主。
而且要注意孩子吃水果也不能過(guò)量，要適量，水果進(jìn)食過(guò)量會(huì)增加孩子的腸道負(fù)擔(dān)，而且水果里面的糖分容易累積起來(lái)，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，造成兒童肥胖。
各位寶媽會(huì)用水果做什么輔食嗎？快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧！
