央廣網北京9月5日消息（記者 苗雁）對于近期田園主義一款原味全麥面包營養(yǎng)成分標識不符一事，田園主義創(chuàng)始人朱江濤4日致歉。
（圖源自CFP）
據田園主義官方微博4日晚消息，朱江濤在聲明中表示，問題的主要原因是，在原配方里增加了谷朊粉的添加量，因實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標簽標示管理規(guī)定的誤差值，所以沒有進行及時的送檢，更沒有把數據更新到包裝上，進而導致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結果與標示出現了較大差異。
朱江濤介紹，谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質含量高達88克，而10克蛋白質會增加170千焦能量。測算失誤導致了熱量差異，從而沒有更新包裝是嚴重錯誤的。已經下架了該款產品，并拿去送檢，待檢測報告出來后，更新全部包裝和營養(yǎng)成分表。
同時，朱江濤表示，對8月1日以后所有購買全麥面包原味產品消費者進行賠償，方案可以是直接選擇退款，或待產品整改完成后等量賠付最新產品。爭取在9月30日前完成全部售后。
此外，朱江濤還向薇婭團隊道歉，“因為8月7日配方升級之后的原味全麥面包從未在薇婭直播間銷售（8月16日薇婭直播間銷售的田園主義面包，為不同批次的其他口味面包）。由于田園主義未經薇婭團隊同意，一直使用薇婭肖像，導致上海消保委，媒體和大眾誤以為這款產品和薇婭有關聯(lián)，進而對薇婭聲譽造成了損害。”
附致歉聲明全文：
（截圖自田園主義官方微博）
