人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話就表明了電飯煲在我們生活中的重要地位，隨著科技發(fā)達(dá)，電飯煲也延伸出了不少的花樣，其中比較受歡迎的一種，大概就是迷你電飯煲了。

對(duì)于考研黨、上班族等這類群體來(lái)說(shuō)，迷你電飯煲是廚房里不可或缺的電器，更是獨(dú)居生活里錦上添花的存在。它不僅在容量上滿足了日常使用需求，在功能上也變得更加豐富，除了常規(guī)的煮飯之外，還可以用來(lái)熬粥煲湯，甚至是做蛋糕做甜點(diǎn)等等，利用率非常高。

有些小伙伴在挑選電飯煲這件事上不是很上心，其實(shí)，一款好的電飯煲才能真正發(fā)揮出米飯的魅力，讓你在干飯的日子里更有滿足感。

今天就和大家分享如何選購(gòu)迷你電飯煲，先用一張圖片來(lái)概括↓↓↓

一、如何選購(gòu)迷你電飯鍋

1、看內(nèi)膽容量

迷你電飯煲的容量通常在3L以下。

如果是單人使用，建議選擇2L以下；

如果是小家庭的話可以選擇3L的，1~5個(gè)人使用剛剛好。

小容量的優(yōu)勢(shì)很明顯，那就是當(dāng)日煮當(dāng)日吃，可以保持米飯的新鮮可口。

2、看加熱方式

電飯煲的加熱方式分為兩種：底盤加熱＆IH電磁加熱。

目前國(guó)內(nèi)的大多數(shù)電飯煲的加熱方式都是底盤加熱，通過(guò)底部的加熱盤把熱量傳到內(nèi)膽，再通過(guò)內(nèi)膽傳到米飯上，雖然這種自下而上的加熱模式造價(jià)成本低，但是容易受熱不均，影響米飯的口感。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，部分商家將普通底盤升級(jí)為弧形底盤。

擴(kuò)大加熱面積的同時(shí)也提高了受熱速度，既把成本控制住了，也很好彌補(bǔ)了底盤加熱的不足。

IH電磁加熱是近些年來(lái)才火起來(lái)的概念。

在內(nèi)膽與電飯煲機(jī)身中融入電磁線圈，接通交變電流后直接對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行加熱，這種加熱方式快速均勻，可以很好的激發(fā)米飯香氣，提升米飯口感。

一代IH電磁加熱只是將電磁線圈放置在底部，加熱效率有限；

如今的二代IH電磁加熱技術(shù)采用的是多段線圈結(jié)合的方式，

也就是在內(nèi)膽的底部、四周甚至是頂部都添加了電磁線圈，加熱效率更高。

不過(guò)采用IH電磁加熱的電飯煲通常售價(jià)更高，在國(guó)內(nèi)品牌中也比較少見(jiàn)。如果對(duì)這種加熱方式比較感興趣的話，可以優(yōu)先看看進(jìn)口的日系品牌，比如松下、虎牌、東芝等等。

3、看內(nèi)膽構(gòu)造

內(nèi)膽構(gòu)造分為兩個(gè)層面，一是內(nèi)膽形狀，二是內(nèi)膽材質(zhì)。

按照目前市面上最常見(jiàn)的迷你電飯煲來(lái)說(shuō)，內(nèi)膽形狀有普通圓柱形和球釜形兩種。

這兩者的區(qū)別從圖片上就能明顯看上，一個(gè)是平底，一個(gè)是弧底。

在受熱的時(shí)候，前者只能上下翻滾，而后者可以形成環(huán)流裝滾動(dòng)，受熱面積更廣，讓米飯的口感更加Q彈噴香。

內(nèi)膽材質(zhì)是判斷電飯煲好不好的關(guān)鍵因素，分為鋁制內(nèi)膽、鐵制內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、陶瓷內(nèi)膽以及復(fù)合多材料內(nèi)膽。

鋁制內(nèi)膽具有輕便、導(dǎo)熱快、成本低的優(yōu)勢(shì)，但這種材質(zhì)在一定程度上危害人體健康，不建議使用；

鐵制內(nèi)膽受熱均勻，更加耐用，但是造價(jià)成本高，且導(dǎo)熱速度比較慢；

不銹鋼內(nèi)膽兼具多重優(yōu)點(diǎn)，但在使用時(shí)容易出現(xiàn)粘鍋的情況，清洗起來(lái)更費(fèi)勁；

陶瓷內(nèi)膽既安全又好用，富含多種礦物質(zhì)元素，煮出來(lái)的米飯更加香甜，不過(guò)使用時(shí)容易有磕碰，且重量較大，不方便拿取；

復(fù)合多材料內(nèi)膽是目前市面上最廣泛使用的一種，集齊了多種材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的效果，像美的的“黑晶內(nèi)膽”和蘇泊爾的“陶晶內(nèi)膽”都屬于復(fù)合多材料內(nèi)膽，用戶反饋都很不錯(cuò)。

4、看特色功能

功能多樣性是很多人在選購(gòu)電飯鍋時(shí)最看重的點(diǎn)，如果能以一個(gè)迷你電飯鍋代替更多的廚電，就可以很好的提升利用率。不過(guò)隨著功能的增加，電飯煲的價(jià)格也會(huì)有所提升，這一點(diǎn)就要看個(gè)人需求了。

簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)我認(rèn)為比較實(shí)用的功能：

定時(shí)預(yù)約的功能雖然很常見(jiàn)，但我認(rèn)為是很有必要的，特別對(duì)于空余時(shí)間不多的小伙伴來(lái)說(shuō)，晚上睡前預(yù)約煮粥，第二天清早就能來(lái)一頓熱騰騰的早餐，出門前預(yù)約煮飯，回家簡(jiǎn)單炒個(gè)菜就能吃上了，省事又省時(shí)。

用過(guò)電飯鍋的人都知道，內(nèi)蓋是最容易藏匿污垢的地方，所以可拆洗就變成了一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)，定期進(jìn)行清理可以避免異味的產(chǎn)生，更加衛(wèi)生健康。

家有萌寶的一定要選帶童鎖設(shè)計(jì)的，有次我預(yù)約煮飯后就去上班了，下班回來(lái)炒好菜，才發(fā)現(xiàn)飯沒(méi)煮好，原來(lái)是被我那5歲的侄子按掉了，美其名曰省電，我當(dāng)時(shí)一口老血就…四五歲正是好動(dòng)的年齡，如果不想收獲一鍋生米飯，那就給它鎖上！

酸奶愛(ài)好者看過(guò)來(lái)，帶有酸奶發(fā)酵功能的電飯煲可是能為你省下不少錢，尤其是對(duì)于正在減肥的伙伴們來(lái)說(shuō)，自己做酸奶還可以控制含糖量，而且更加衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，還可以利用酸奶來(lái)DIY一些甜點(diǎn)，

除了我提到的這些功能之外，電飯煲通常還可以用來(lái)煲湯煮甜品等等，這些在商品界面都會(huì)有所展示，大家可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行綜合考慮。

5、選擇品牌

無(wú)論是迷你電飯煲還是普通電飯煲，都建議大家選購(gòu)大品牌，一方面在品控上更穩(wěn)定，另一方面也無(wú)需擔(dān)心售后的問(wèn)題，畢竟這種電器的東西還是安全最重要。目前市面上電飯煲的品牌占比如下：

這些品牌基本可以分為兩個(gè)門派——國(guó)內(nèi)品牌＆進(jìn)口品牌。

其中，國(guó)內(nèi)品牌以美的、蘇泊爾、九陽(yáng)、米家、小熊為主，國(guó)外品牌以松下、飛利浦、福庫(kù)、東芝為主。

綜合各方面因素，我更推薦大家優(yōu)先選擇國(guó)產(chǎn)品牌，質(zhì)量過(guò)關(guān)價(jià)格美麗，性價(jià)比更高，如果確實(shí)對(duì)國(guó)外品牌更感興趣，一定要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，避免買到冒牌貨。

二、迷你電飯煲的性價(jià)比推薦

為了方便大家參考，我根據(jù)不同價(jià)位區(qū)間做了對(duì)比分析，挑出不同預(yù)算下的迷你電飯煲進(jìn)行分析。

100元以下

100元以下的迷你電飯煲只具備基礎(chǔ)煮飯的功能，更適合條件不足、手頭較緊的小伙伴們?cè)谶^(guò)渡期使用，簡(jiǎn)單推薦兩款比較有代表性的。

1、半球 JDR16-A1

容量：1.6L 功率：300W 功能：煮飯、煮粥

推薦原因：精致小巧的造型方便收納，搭配黑晶不沾內(nèi)膽，滿足煮飯煮粥的基本需求，但是沒(méi)有定時(shí)預(yù)約等拓展功能，配置簡(jiǎn)陋功率低，傳熱速度比較慢，在煮粥的時(shí)候需要格外注意溢出的問(wèn)題。

2、美的 MB-WYJ301

容量：3L 功率：500W 功能：煮飯

推薦原因：美的這一款電飯煲是租房一族的首選，3L容量可以滿足1~5人使用，一鍵式操作簡(jiǎn)單快捷，防滴接水盒的設(shè)計(jì)顯得很用心，打開(kāi)蓋子不會(huì)流得到處都濕漉漉的，但是功能比較單一，無(wú)法定時(shí)或預(yù)約，同樣需要擔(dān)心煮粥溢出等情況。

100~200元以內(nèi)

大多數(shù)國(guó)內(nèi)品牌的迷你電飯鍋都在這個(gè)價(jià)位區(qū)間內(nèi)，除了基本的煮粥煮飯之外，部分型號(hào)還添加了智能預(yù)約、熱飯、做蛋糕等其他功能，不過(guò)在配置上還是以底盤加熱+傳統(tǒng)圓柱形內(nèi)膽為主，比較適合預(yù)算不多，但對(duì)功能有一定需求的人群。

我把比較值得買的型號(hào)整理在表格內(nèi)了，點(diǎn)擊即可查看大圖：

1、小熊-DFB-B12L5

容量：1.2L功率：500W

功能：煮飯、預(yù)約、可拆洗內(nèi)蓋

推薦原因：預(yù)算不多的小伙伴可以優(yōu)先考慮這一款電飯煲，1.2L小容量配合300W小功率，使用宿舍、公寓、出租屋等場(chǎng)合，適合1~2兩個(gè)人使用，另外還有10H預(yù)約功能，足以滿足日常需求。

2、九陽(yáng)-F-30FZ630

容量：3L 功率：600W

功能：12H預(yù)約，可拆洗內(nèi)蓋，烹飪進(jìn)度條

推薦原因：微壓烹飪技術(shù)是這款電飯煲最大的亮點(diǎn)所有，通過(guò)微壓蒸汽閥的設(shè)計(jì)，可以減少水蒸氣流出，讓米飯保持香甜軟糯的口感，另外這款電飯煲用的是金屬機(jī)身，配合3L容量設(shè)計(jì)，很適合一家三口的小家庭使用。

3、蘇泊爾-SF15B905

容量：1.5L 功率：300W

功能：煮飯、蒸菜、打火鍋

推薦原因：靠顏值取勝說(shuō)的就是這一款電飯煲了，哆啦A夢(mèng)聯(lián)名款外觀讓人眼前一亮，雖然只有一個(gè)按鈕，但是這種傳統(tǒng)老式電飯煲有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，那就是使用更方便，不僅可以煮飯蒸菜，還可以用來(lái)打火鍋，功率比較小，很適合用于宿舍。

4、美的-WFS3018Q

容量：3L 功率：605W

功能：24H預(yù)約，可拆洗內(nèi)蓋，可制作蛋糕

推薦原因：這一款是美的旗下的基礎(chǔ)款電飯煲，和上面那款九陽(yáng)F-30FZ630略有相似之處，都屬于3L大功率款，但美的這款電飯煲采用的是塑料機(jī)身，造型風(fēng)格更活躍。內(nèi)蓋和蒸汽閥都是可以拆下進(jìn)行清洗的，自帶24H預(yù)約功能，讓你的生活變得更加省時(shí)省心。

5、小熊-DFB-B20A1

容量：2L 功率：350W

功能：24H預(yù)約，制作蛋糕、甜品、可拆洗內(nèi)蓋

推薦原因：個(gè)人認(rèn)為小熊這一款電飯煲是同等價(jià)位中性價(jià)比最高的，柴火元釜內(nèi)膽底部呈現(xiàn)弧形，受熱面積更大更均勻，可以讓每一顆米粒都更好的釋放出香氣來(lái)，此外它也可以進(jìn)行24H預(yù)約，拆卸內(nèi)蓋進(jìn)行清洗，制作蛋糕甜點(diǎn)更是不在話下。

6、美的-FB16E213

容量：1.6L 功率：350W

推薦原因：酸奶愛(ài)好者看過(guò)來(lái)，這一款帶有發(fā)酵功能的電飯煲可以幫你省下不少錢，只需要將一瓶牛奶和一篇酸奶倒入鍋中，啟動(dòng)酸奶發(fā)酵功能，程序結(jié)束就可以收獲一鍋酸甜酸奶啦，外觀精致小巧，功能也非常強(qiáng)大。

200-500元以內(nèi)

相比200元以下的迷你電飯煲來(lái)講，200-500元以內(nèi)的迷你電飯煲普遍顏值更高，增加了像松下、飛利浦這樣的進(jìn)口品牌，另外部分型號(hào)在配置上也有所升級(jí)。

1、飛利浦-HD3060/00

容量：2L 功率：330W

推薦原因：家里有小朋友的可以看看飛利浦這款電飯煲，添加了童鎖設(shè)計(jì)就不需要擔(dān)心小孩調(diào)皮誤操作了，2L的小容量用來(lái)熬BB粥剛剛好，另外它同樣帶有酸奶發(fā)酵的功能，合金內(nèi)蓋可以一鍵拆洗，既方便又衛(wèi)生。

2、美的-FB16E306

容量：1.6L 功率：350W

功能：24H預(yù)約，可制作蛋糕，大話西游聯(lián)名款

推薦原因：同樣是一款靠著顏值搶戲的電飯煲，作為大話西游聯(lián)名款，這款電飯煲的配色非常跳脫，我最喜歡的還是紅色，擺在廚房里也是一道漂亮的風(fēng)景線，除了造型出眾之外，它的實(shí)力也很不錯(cuò)，24H預(yù)約+4大烹飪模式，足以滿足日常使用。

3、美的-FB20Q5-401P

容量：2L 功率：350W

功能：24H預(yù)約，可制作低糖飯，可制作酸奶，可拆洗內(nèi)蓋

推薦原因：低糖飲食逐漸成為一種潮流，而這一款迷你電飯煲便是為潮流而生，特殊的雙內(nèi)膽設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)制作低糖飯的目的，讓飲食更加健康，如果有減肥抗糖需求，或者家里有糖尿病病人，可以考慮選擇這款低糖電飯煲。

4、松下-SR-DX071-W

容量：2L 功率：400W

功能：24H預(yù)約，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗內(nèi)蓋

推薦原因：松下作為“電飯煲專業(yè)戶”，無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)還是售后服務(wù)都很讓人放心，這一款入門級(jí)的迷你電飯煲集齊了十大功能于一體，除了煮粥、煮飯、煲湯之外還可以制作酸奶、蛋糕等美食，玲瓏造型下藏著讓人不可忽視的實(shí)力。

5、蘇泊爾-SF30HC749

容量：3L 功率：800W

功能：24H預(yù)約，可拆卸式內(nèi)蓋

推薦原因：蘇泊爾的性價(jià)比一直都很高，在迷你電飯煲這一塊也不例外，不到500元的價(jià)格可以買到一款IH電磁加熱+球釜內(nèi)膽的配置已經(jīng)算是非常劃算了，800W大功率讓米飯熟得更透更快速，很適合家用場(chǎng)合。

6、米家-MFB2AM

容量：3L 功率：1100W

功能：24H預(yù)約，APP智能操控、個(gè)性化調(diào)節(jié)米飯軟硬程度

推薦原因：米家這一款電飯煲同樣采用了IH電磁立體加熱技術(shù)與球釜內(nèi)膽的搭配，配合智能操控系統(tǒng)，可以在手機(jī)上定制菜譜并進(jìn)行操作，對(duì)于科技愛(ài)好者來(lái)說(shuō)很有吸引力，不過(guò)最吸引我的還是在個(gè)性調(diào)節(jié)米飯軟硬度這一點(diǎn)，家里有老人的時(shí)候可以派上用場(chǎng)。

500元以上

這個(gè)價(jià)位的迷你電飯煲基本都升級(jí)為球釜內(nèi)膽+IH電磁加熱的配置了，普遍功率更大，比較適合在家庭場(chǎng)景下使用，預(yù)算充足的小伙伴可以優(yōu)先考慮進(jìn)口品牌，這里就不列表了，給大家簡(jiǎn)單推薦幾款：

1、虎牌JAX-C10C 3L

容量：3L 功率：641W

推薦原因：碗型加熱器搭配圓弧遠(yuǎn)紅外內(nèi)膽，可以達(dá)到三維立體加熱的效果，受熱快速且均勻，讓電飯鍋飯也有媲美柴火飯的美味，另外這款電飯煲還添加了內(nèi)置鋰電池的設(shè)計(jì)，即使遇到斷電的情況也不會(huì)中止程序，是非常貼心的功能。

2、松下 SR-AC072-K

容量：2.1L 功率：700W

功能：24H預(yù)約，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗內(nèi)蓋

推薦原因：兩段式IH電磁加熱設(shè)計(jì)對(duì)于小電飯煲來(lái)說(shuō)已經(jīng)很強(qiáng)大了，配合球釜內(nèi)膽，可以對(duì)米飯進(jìn)行更好的烹煮，自帶的智能米量判定功能可以根據(jù)米量自動(dòng)調(diào)節(jié)火力和時(shí)間，智能程度非常高，適合“干飯人”使用。

3、福庫(kù)CRP-HP0660SR/H

容量：3L 功率：1090W

推薦原因：福庫(kù)作為世界頂尖電飯煲品牌，雖然價(jià)格比較昂貴，但實(shí)力確實(shí)不容小覷。這款電飯煲不僅將IH電磁加熱與球釜形內(nèi)膽結(jié)合，還融入了真空壓技術(shù)，不僅最大程度優(yōu)化了米飯的口感，還可以縮短加熱時(shí)間，煮出來(lái)的米飯粒粒分明，十分誘人。

有關(guān)于電飯煲的選購(gòu)就分析到這里了。有任何疑問(wèn)可在評(píng)論區(qū)留言，~