時間：2022年05月26日-28日 地點：北京華夏國際展覽中心
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司
承辦單位：北京柏威展覽有限公司
官方網站：特別bcfexpo
【BCFE展會介紹】 大規(guī)模、高品質、更可以、全渠道整合、高效交流平臺、
俗話說，巧婦難為無米之炊，對于餐飲行業(yè)來說，食材就是靈魂，大型餐飲企蕞先攻破的就是供應鏈，從蕞基礎的食材開始發(fā)力，形成自由餐飲品牌的一個核心競爭力。古語有云，民以食為天。因此，華夏餐飲業(yè)一直有著“百業(yè)之王”的美譽。在國內疫情已經得到全面控制，經濟已經全面恢復下，越來越多的國際企業(yè)將未來的業(yè)務重點放在國內市場。
展覽會海報
BCFE北京餐食會立足北京，輻射華夏，為國內外優(yōu)質食材/食品/品牌/水產/冷鏈配送生產供應商打造進入華北市場以及華夏市場的優(yōu)質平臺，展品包括各類水產/肉禽/果蔬/酒水飲料/火鍋/調理食材及餐飲配套設備、食材加工儲藏/冷鏈配送設備，以及同期舉辦的各類配套活動，無論賓館酒店餐飲企業(yè)、學校機關等團餐配餐企業(yè)負責人/采購經理、餐飲食材行業(yè)的生產、加工、進出口、代理商、經銷企業(yè)、供應鏈企業(yè)及電商、商超、社區(qū)生鮮店、水產專營店相關人士等等。
2022年5月26日-28日，第26屆華夏北京餐飲食材展覽會(簡稱：BCFE北京餐食會) 在京薈萃世界食材，云集天下商客。此次規(guī)模擴容，行業(yè)龍頭齊聚，搭建交流合作平臺，助推產業(yè)健康發(fā)展。借勢“互聯(lián)網+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！一場別開生面的美食盛宴，即將上映!
多元目標買家集結 提升展商銷售業(yè)績終端商戶、經銷/代理商集群：
1、有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網站平臺等。
2、華夏大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業(yè)等。
3、誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數百家超市采購商、華夏百余個大型批發(fā)市場及農副產品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、可以市場等。
4、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構、商業(yè)地產開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，國內外食品深加工生產企業(yè)、食品生產加工基地、企業(yè)技術人員及高級管理者等、協(xié)助組織前來觀展的可以買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的華夏餐飲市場。
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯(lián)網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;
特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
展會優(yōu)勢:
1.食材集采：多年積累了豐富的供應商及可以買家團資源，致力于為海內外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內外雙循環(huán)China戰(zhàn)略。
2.首都驅動：北京作為華夏的經濟政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質的食材產品和華北地區(qū)的可以餐飲渠道對接。
3.終端應用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實現食材和解決方案與細分客戶需求的快速對接。
4.產業(yè)聯(lián)動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現跨界貿易的合作共贏。
5.論壇峰會：無論是行業(yè)趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE華夏(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會。
6.大數據庫：2009年至今，累計吸引了115個China、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數以萬計的可以采購團及供應商核心數據;國內餐飲協(xié)會等可以組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關系。
高度宣傳
1．大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網站、線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達。
2．大會組委會設立大會信息推廣部、客服服務部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數據庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數據中心發(fā)布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。
3．組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待，引領參觀和跟參展商接洽交流合作，省內及周邊城市集中市場大巴車接送。
4．戶外廣告：在城市交通要道、可以市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力。
5．通過微信公眾平臺等自媒體在各大網站上發(fā)布展會信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會。
配套活動+行業(yè)論壇
國際烹飪創(chuàng)藝大賽————
2022美味“大廚”烹飪大賽；
2022華夏好食材評選和表彰活動；
2022華夏分子廚藝烹飪大賽；
2022北京火鍋產品出品大賽；
2022新食材、新技術、新營銷、新產地專場路演；
行業(yè)論壇————
華夏餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
華夏餐飲冷鏈物流供應論壇
華夏餐飲設計高峰論壇
肉類新技術、新產品推介會；
全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術大講堂
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會
餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會
火鍋產業(yè)國際峰會
中餐標準化高峰對話會
培訓考察————
餐飲行業(yè)經營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術、廚務管理等可以培訓；
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等可以考察；
展覽時間
布展時間：5月25-26日（9：00-17：30）
展覽時間：5月26-28日（9：00-17：30）
撤展時間：5月28日下午（14：30-16：30）
參展資格
參展申報單位應為China工商管理局注冊的企事業(yè)單位， 應具備生產和經營有效期內的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準文件等。參展產品經各級主管部門鑒定取得合格證明資質方可參展。
參展程序
1. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。
2. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。
3. 組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：
地 址：北京市朝陽區(qū)朝陽路69號財滿街0904
Email: 971255069等qq
聯(lián)系人： 李 輝 （經理） 18600398009(微信同步)
網 址：特別bcfexpo
