2021中國(guó)火鍋排行榜揭曉，四川，重慶，江西皆上榜，你吃過(guò)哪家？

吃貨們有福了。

最近紅餐網(wǎng)和中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)公布了一份榜單，2021中國(guó)火鍋十大品牌排行榜揭曉，海底撈小龍坎均上榜，其中有四川的代表火鍋店海底撈，有重慶的代表火鍋店德莊，有江西的代表火鍋店季季紅等等。

據(jù)悉這份榜單排名是通過(guò)10萬(wàn)位網(wǎng)友投票和專家綜合打分得出的，對(duì)于中國(guó)的這10大火鍋，你吃過(guò)哪家呢？我們一起來(lái)看看這個(gè)榜單吧。

第一名、海底撈

海底撈大家都不陌生，一家來(lái)自于四川簡(jiǎn)陽(yáng)的火鍋店，如今成為了國(guó)內(nèi)最大的火鍋店，也是目前國(guó)內(nèi)營(yíng)收最高的餐飲店。

如今全國(guó)總計(jì)擁有近1600家門店，三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影，人均消費(fèi)130元左右，如果想要吃好一點(diǎn)了，多來(lái)一點(diǎn)牛羊肉，那么就直奔人均150元去了，市場(chǎng)定位中高端，服務(wù)是其主要的特色。

第二名，小龍坎

這是一家來(lái)自四川成都的網(wǎng)紅火鍋店，5年前特色火爆，如今生意沒(méi)以前好，但是全國(guó)門店將近有1000家，大多數(shù)以加盟店為主，人均價(jià)格130元左右。

第三名，巴奴毛肚火鍋

這家火鍋店來(lái)自于河南鄭州，但卻是一家四川系火鍋，這家火鍋店以“碰瓷”海底撈走紅，“服務(wù)不是我們的特色,毛肚和菌湯才是”正是靠著這句口號(hào)，讓巴奴毛肚走紅。

以差異化吐槽海底撈，從而樹(shù)立起毛肚和菌湯為主打的菜品，深受不少顧客的喜愛(ài)，這家品牌也是跟海底撈一樣，直營(yíng)門店為主，人均價(jià)格150元左右。

第四名，呷哺呷哺

這是一家臺(tái)式小火鍋，同時(shí)也是第一家上市的小火鍋餐飲公司，這家店主打臺(tái)式風(fēng)味，以小火鍋為主，一個(gè)人一個(gè)鍋的就餐形式，在北上廣深等一二線城市深受白領(lǐng)們的喜愛(ài)。

這家店的菜品價(jià)格人均在90元左右。

第五名，大龍燚火鍋

這家店和小龍坎是同一時(shí)間走紅的網(wǎng)紅火鍋店，主打加盟模式，門店人均消費(fèi)價(jià)格在140元左右，火鍋的口味跟小龍坎類似。

加盟的火鍋店菜品質(zhì)量這塊不好把控，所以時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些食品安全問(wèn)題，雖然如果這家火鍋店生意還不錯(cuò)，門店數(shù)量全國(guó)將近1000家。

第六名，德莊火鍋

這家火鍋店比海底撈還更早成立，是一家重慶特色的火鍋店，也是以加盟的方式為主，10年前這家火鍋店生意非常的火爆。

我上大學(xué)時(shí)，班上的富二代過(guò)生日時(shí)經(jīng)常請(qǐng)大家去吃火鍋，一般都是開(kāi)在商業(yè)步行街，生意很好。

第七名，東來(lái)順

這是一家北京著名的火鍋店，去了北京大家都喜歡去這家火鍋店品嘗老北京的火鍋味道，跟海底撈火鍋等四川派系的火鍋店不一樣，這家店主打羊肉火鍋，吃起來(lái)很有味道。

可惜這家店只在北京天津等少數(shù)地區(qū)才有門店，在全國(guó)其他地方很少見(jiàn)。

第八名，蜀大俠

這也是一家成都風(fēng)味的火鍋店，也是主打加盟模式，這家火鍋店跟小龍坎類似，不管是服務(wù)還是菜品特色都差不多。

第九名，撈王火鍋

這是一家廣東的火鍋店，門店都是直營(yíng)的，以廣東豬肚雞火鍋為特色，這些年在廣東餐飲市場(chǎng)非常火爆。

門店人均消費(fèi)150元左右，這個(gè)價(jià)格比海底撈貴一點(diǎn)，這家店主打的口味就是豬肚雞，比較清淡，深受養(yǎng)生派人士和不愛(ài)吃辣的朋友喜歡。

第十名，季季紅火鍋

這是一家江西南昌的火鍋店，主要市場(chǎng)分布在江西區(qū)域內(nèi)，也是以川系火鍋口味為主，人均消費(fèi)70元，性價(jià)比很高，菜品實(shí)惠，口感還不錯(cuò)。

這家火鍋店也是以加盟為主，屬于江西火鍋店的龍頭，不少在江西工作過(guò)的朋友們都吃過(guò)這家火鍋店。

以上便是2021年中國(guó)10大火鍋排行榜，各個(gè)地方的火鍋店都有，對(duì)此，你吃過(guò)哪家呢？

贈(zèng)人玫瑰，手有余香，點(diǎn)贊點(diǎn)推轉(zhuǎn)發(fā)走好運(yùn)，愿你有始料不及的運(yùn)氣和突如其來(lái)的歡喜。

本文由餐飲新紀(jì)元原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長(zhǎng)知識(shí)！歡迎留言評(píng)論，收藏與轉(zhuǎn)發(fā)，你的每一條點(diǎn)贊，我都認(rèn)真當(dāng)成了“喜歡”。餐飲新紀(jì)元全網(wǎng)文章閱讀量突破5億，如果你對(duì)餐飲業(yè)感興趣，熱愛(ài)美食，喜歡創(chuàng)業(yè)，有想法有夢(mèng)想，那不妨關(guān)注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創(chuàng)業(yè)、分享美食。

有更精彩的觀點(diǎn)討論，歡迎大家私信我，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)配圖，如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。