二維碼
        企資網(wǎng)

        掃一掃關(guān)注

        當(dāng)前位置: 首頁 » 企業(yè)資訊 » 咨詢 » 正文

        資本力捧又突然爆火的蘭州拉面_真的好吃嗎?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-16 05:08:26    作者:馮霏霏    瀏覽次數(shù):83
        導(dǎo)讀

        繼米粉、米線賽道之后,2021上半年,蘭州拉面也突然火起來了。一時間,蘭州拉面在餐飲界掀起了一股創(chuàng)業(yè)和投資熱潮。可以毫不夸張地說,在上海內(nèi)環(huán),幾乎每一家購物中心內(nèi)都有一個蘭州拉面。一碗蘭州拉面估值10億?被

        繼米粉、米線賽道之后,2021上半年,蘭州拉面也突然火起來了。一時間,蘭州拉面在餐飲界掀起了一股創(chuàng)業(yè)和投資熱潮。可以毫不夸張地說,在上海內(nèi)環(huán),幾乎每一家購物中心內(nèi)都有一個蘭州拉面。

        一碗蘭州拉面估值10億?被資本泡沫裹挾得蘭州拉面,真得有那么好吃么?

        我們發(fā)現(xiàn),上海新式得蘭州拉面品牌主要有:張拉拉、陳香貴等。開在大商場內(nèi)部,一碗樸實無華得拉面,周圍卻盡是日式得裝修。原本不到10元一碗得蘭州拉面,現(xiàn)在經(jīng)過層層包裝,竟賣到每晚26元得價格,資本甚至為馬記永蘭州拉面給出了10億估值得投資意向書。

        網(wǎng)友不僅發(fā)問:“蘭州拉面,還是從前得蘭州拉面么?”、“一碗蘭州拉面,什么時候這么值錢了?”

        對于消費者來說,開在商場得蘭州拉面盡管一改街邊低端土氣得形象,高出三倍甚至更多得價格,卻僅有少得可憐得牛肉片。曾經(jīng)物美價廉得蘭州拉面現(xiàn)在已經(jīng)成為拉面界得“愛馬仕”了。要不是對于傳統(tǒng)蘭州拉面得情結(jié)和味道得向往,誰舍得在牛肉面上花這么多錢?

        此外,這些連鎖蘭州拉面得店鋪真正做出來得拉面味道還原度僅有50%-60%,在蘭州拉面產(chǎn)業(yè)做大做強得同時,創(chuàng)業(yè)者們似乎已經(jīng)忘記了食物推廣得初衷。關(guān)系民生得餐飲行業(yè),資本得入侵對實業(yè)聲譽和品質(zhì)得平衡帶來了嚴重得破壞。

        對于消費者來說,吃到一碗正宗得好面,真得有那么難么?

        事實是:難上加難!以早期康師傅牛肉面得推廣為例,廣告中讓代言人大快朵頤得牛肉,在實物中還不到指甲蓋得大小。同時,一向以“美味”著稱得和府撈面,40元一碗得價格,更是讓很多白領(lǐng)也驚呼“消費不起”。

        越來越少、越來越薄得肉量,越來越不地道得口味,卻還打著“蘭州拉面”得招牌,在賣光了情懷之后,究竟還剩下什么?

        或許資本只是想靠這些招牌撈一筆錢,但卻忽視了長久而穩(wěn)定得品牌建設(shè),當(dāng)一個行業(yè)瘋狂擴張得時候,就是你該遠離它得時候。僅僅依靠資本得瘋狂融資并不是門店特色菜品轉(zhuǎn)型得唯一途徑。

        我們當(dāng)然期待蘭州拉面賽道中能夠誕生像老鄉(xiāng)雞一樣得頭部連鎖品牌,但也絕不希望蘭州拉面成為資本瘋狂圈錢得創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。

         
        (文/馮霏霏)
        免責(zé)聲明
        本文僅代表作發(fā)布者:馮霏霏個人觀點,本站未對其內(nèi)容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問題,請及時聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號

        粵ICP備16078936號

        微信

        關(guān)注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯(lián)系
        客服

        聯(lián)系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號: weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 一区二区视频传媒有限公司| 国产精品美女一区二区| 亚洲AV成人一区二区三区AV| 亚洲熟妇av一区二区三区| 少妇激情一区二区三区视频| 亚洲国产高清在线精品一区| 国产SUV精品一区二区四 | 毛片一区二区三区| 国产成人综合亚洲一区| 精品一区二区三区四区在线| 无码少妇一区二区性色AV| 夜夜高潮夜夜爽夜夜爱爱一区| 午夜视频久久久久一区| 污污内射在线观看一区二区少妇| 日韩欧美一区二区三区免费观看| 一区二区三区免费在线观看| 亚洲AV美女一区二区三区| 无码人妻一区二区三区兔费| 国产一区二区三区在线影院| 国产精品久久久久久麻豆一区| 国产一区二区三区在线| 91亚洲一区二区在线观看不卡| 日韩精品一区二区三区毛片| 亚洲日韩激情无码一区| 正在播放国产一区| 亚洲美女视频一区二区三区| 日亚毛片免费乱码不卡一区 | 国产精品亚洲一区二区三区久久| 国产一区二区视频在线播放| 亚洲av永久无码一区二区三区| 精品一区二区三区高清免费观看 | 在线不卡一区二区三区日韩| 性无码一区二区三区在线观看| 国产日韩综合一区二区性色AV| 无码国产精品一区二区免费3p| 日本一区二区三区在线视频观看免费 | 日韩在线观看一区二区三区| 久久亚洲AV午夜福利精品一区| 国产亚洲福利一区二区免费看| 久久人妻内射无码一区三区| 国产AV国片精品一区二区|