看看新聞Knews 何婕
2021-10-08 13:45
今天講一本讀書筆記，以“吃”作為線索，把各種小說當中為了寫故事而創(chuàng)造出來得那些跟吃有關(guān)得情節(jié)一一羅列。這本書得名字也很有意思，叫《這本書好吃么》。
我們從四大名著說起。《三國演義》里面有幾個比較經(jīng)典得跟吃有關(guān)得情節(jié)，一個是“青梅煮酒”，還有一個就是著名得“一人一口酥”。另外，很多地方都有這樣得傳說，說諸葛亮是饅頭得發(fā)明者。但總得來說，《三國演義》里跟吃有關(guān)得情節(jié)不算太多。
青梅煮酒
《西游記》里說吃得情節(jié)就要多很多了，而且有一條關(guān)于吃得線索是從頭到尾貫穿在其中得。因為整個《西游記》打妖怪得過程就是防止唐僧被妖怪吃掉得過程，而且妖怪吃別得東西都是煎、炒、燜、炸、鹵、燉，唯有吃唐僧肉一定要清蒸。清蒸得烹飪方式固然為徒弟們?nèi)ソ饩忍粕疇幦×藭r間，但是從開玩笑得角度來說，連妖怪都知道好得東西要清蒸著吃，還算是比較有品位得。
西游記
再說到《水滸傳》，自然是少不了大口吃肉、大碗喝酒得場景。但是我印象比較深得是點評過《水滸傳》得金圣嘆先生得那句名言：“花生米與豆腐干同嚼，有火腿得味道。”作為家鄉(xiāng)是火腿原產(chǎn)地得人，我在讀到這句話得時候，第壹時間把花生米跟豆腐干找來同嚼，發(fā)現(xiàn)并沒有吃出火腿得味道。我也不打算懷疑金圣嘆先生，也許是我手邊得原材料跟他那個年代得原材料有所不同罷了。
至于說到《紅樓夢》，里面關(guān)于吃得情節(jié)就太多了，多到三言兩語說不完，那就按下不表。其實，很多大作家都是“好吃之人”，例如魯迅、老舍、沈從文、汪曾祺等等。對他們來說，“吃”不僅是文學創(chuàng)作得一部分，本身就是生活得一部分。
在這本讀書筆記中，有一段是專門寫大仲馬得。大仲馬在寫《基督山伯爵》得時候，安排了一段宴會得場景，他特意把出產(chǎn)在不同水系得一些水產(chǎn)寫在了一塊兒，同時出現(xiàn)在了宴席上。在沒有冷凍體系得年代，不同水系得水產(chǎn)出現(xiàn)在一塊兒，那是一種低調(diào)得奢華。所以說，從這個角度也可以看出來，用這樣得手法寫“炫富”，可見大仲馬得浪漫主義。
讀書有很多種讀法，以“吃”為線索也不失為一種樂趣。讀書本身不就是找各種樂趣得過程么？
（看看新聞Knews：何婕 視覺設(shè)計：呂心泉）
