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        好吃的沒有老婆的老婆餅_酥到掉渣_你在哪里呀

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-03 20:12:36    作者:微生崇朔    瀏覽次數:39
        導讀

        很喜歡這種層層起酥又掉渣得點心,雖然老婆餅沒有老婆,但它有軟糯香甜得餡兒,讓人愛不釋口 By miss_蛋花用料油皮食材 雪花粉 200克水 95克玉米油 50克糖 20克油酥食材 雪花粉 160克玉米油 80克糯米餡食材 糯米粉 7

        很喜歡這種層層起酥又掉渣得點心,雖然老婆餅沒有老婆,但它有軟糯香甜得餡兒,讓人愛不釋口

        By miss_蛋花

        用料油皮食材 雪花粉 200克水 95克玉米油 50克糖 20克油酥食材 雪花粉 160克玉米油 80克糯米餡食材 糯米粉 70克水 140克白砂糖 100克玉米油 30克做法步驟

        1、1??油皮食材混合,揉成光滑面團蓋上保鮮膜松弛半小時 2??油酥材料混合揉勻備用 3??餡料材料中得油、水、糖在鍋中小火化開,倒入糯米粉攪拌均勻后冷卻備用 4??油皮包入油酥,蓋上保鮮膜松弛15分鐘 5??搟成長條狀,蓋上保鮮膜松弛15分鐘 6??分成若干小團,包入餡料

        2、7??擺上烤盤,壓扁,刷上層蛋黃液,面上劃三刀,撒上芝麻 8??預熱好得海氏K5空氣炸烤箱上下火180度25分鐘

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        (文/微生崇朔)
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