感謝 | 沈溦

11月2日盤后，恒順醋業(yè)（600305.SH）和海欣食品（002702.SZ）分別發(fā)布漲價信息，由于原材料、運輸等成本大幅上升，兩家公司均決定在11月開始幅度不一得價格調整。

界面新聞感謝注意到，近期以來，不少調味品和食品企業(yè)陸續(xù)發(fā)布了價格調整得信息，延申到二級市場，一度低迷得食品調味品板塊近期也迎來一波紅利期。

產品與股價齊漲

11月2日，海欣食品公告，鑒于各原材料、人工、能源、運輸等成本持續(xù)上漲，為更好地向經銷商、消費者提供優(yōu)質產品和服務，促進市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經公司研究并審慎考慮后決定，對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品得促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等，新價格自11月3日起按各產品調價通知執(zhí)行。

同日，恒順醋業(yè)表示，鑒于原輔材料、運輸等成本大幅上漲，為了更好地向消費者提供優(yōu)質產品和服務，促進市場得可持續(xù)發(fā)展，經公司研究決定，自2021年11月20日起對部分產品進行價格調整，調整幅度5%-15%不等。

在其后，恒順醋業(yè)指出，本次部分產品調價可能對公司產品市場占有率有一定得影響，加上成本上漲因素，因此產品調價不一定使公司利潤實現(xiàn)增長，請廣大投資者注意投資風險。

值得一提得是，就在前一日晚間，安井食品（603345.SH）發(fā)布公告稱，鑒于各原材料、人工、運輸、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經銷商、消費者提供優(yōu)質產品和服務，促進市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經公司研究決定，對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品得促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等，新價格自2021年11月1日起按各產品調價通知執(zhí)行。

更早得10月12日晚間，醬油龍頭海天味業(yè)（603288.SH）就率先宣布提價，鑒于各主要原材物料、運輸、能源等成本持續(xù)上漲，將對醬油、蠔油、醬料等部分產品得出廠價格進行調整，主要產品調整幅度為3%-7%不等，新價格執(zhí)行于10月25日開始實施。

11月2日，Wind數據顯示，A股食品指數上漲2.58%，千禾味業(yè)（603027.SH）、恒順醋業(yè)、三全食品（002216.SZ）、克明食品（002661.SZ）等多只個股漲停。細分龍頭方面安琪酵母（600298.SH）漲幅7.59%，海天味業(yè)漲6.30%，金龍魚（300999.SZ）漲6.14%。剛剛宣布漲價得安井食品股價上漲8.13%，報197.2元。

能否提振業(yè)績？

對于近期食品調味品龍頭得密集漲價，東興證券研報認為，受上游原材料上漲得影響，近期一些主流食品企業(yè)對商品進行調價，譬如此前海天味業(yè)、洽洽食品均上調了產品價格，該研報指出，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導，更多企業(yè)有漲價得預期，具有向下游傳導價格得能力得企業(yè)會更多受益，明年提價行情。

國泰君安證券則表示，近期海天等多家大眾品龍頭公司提價落地，行業(yè)性提價預期進一步升溫形成催化。通過歷史復盤，可以發(fā)現(xiàn)面對成本上漲，大眾品龍頭相比中小企業(yè)有更強得能力通過直接提價、結構升級等方式消化成本壓力，促進競爭格局優(yōu)化，實現(xiàn)利潤率改善和份額提升。

同時，國泰君安證券認為，此輪提價主要系部分企業(yè)在成本普漲壓力下被迫提價，后續(xù)能否順利傳導取決于終端需求情況及細分競爭格局；短期來看，仍需進一步觀察需求恢復情況能否順利消化提價影響；中期來看，若未來上游成本回落、下游動銷開始提振，提價企業(yè)得利潤彈性將得到較為明顯得體現(xiàn)。重點大眾品提價預期相關受益標得。

界面新聞感謝注意到，從三季報來看，食品調味品正普遍遭遇業(yè)績增速放緩甚至下滑得困擾。

以11月2日宣布提價得兩家公司為例，恒順醋業(yè)前三季度實現(xiàn)營收13.59億元，同比下降6.37%，凈利潤1.35億元，同比下降41.73%，其中，三季度營業(yè)收入3.24億元，同比下降34.97%；凈利潤為720.69萬元，同比下降91.19%。

海欣食品更是出現(xiàn)連續(xù)虧損，前三季度實現(xiàn)營收10.82億元，同比增長1.44%；虧損3065.78萬元，業(yè)績同比下降146.47%。第三季度實現(xiàn)營收3.94億元，同比下降1.35%；虧損663.64萬元，業(yè)績同比由盈轉虧。

此外，各家龍頭企業(yè)中，海天味業(yè)前三季度收入179.94億元，同比上升5.32%；歸母凈利潤47.08億元，同比增長2.98%，增速明顯放緩。千禾味業(yè)實現(xiàn)營收13.56億元，同比增長10.91％，歸母凈利潤為1.32億元，同比下降41.09％。

金龍魚實現(xiàn)營業(yè)收入1627.25億元，同比增長16.24%。歸母凈利潤為36.81億元，同比下降27.68%。三季度得業(yè)績表現(xiàn)得更為明顯，其實現(xiàn)得扣非凈利潤只有2.45億元，同比大降92.80%。

安吉酵母前三季度實現(xiàn)營收為75.94億元，同比增長18.17%，歸母凈利潤10.18億元，同比增長0.54%。其中，第三季度實現(xiàn)營收23.6億元，同比增長13.22%，凈利潤1.9億元，同比下35.23%。公司表示，凈利潤得下降就是由于糖蜜、化工原料、能源等價格上漲導致得成本大幅上漲等所致。

安井食品前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入60.96億元，同比增長35.9%；歸母凈利潤4.94億元，同比增長30.3%，扣非后凈利潤同比增長12.25%，其中三季度扣非后凈利潤下滑28.36%。

華夏食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，A股食品調味品企業(yè)集中調價，在時機上伴隨著年末及之后得春節(jié)消費旺季到來，消費者對漲價敏感度會有所降低。企業(yè)自身來說，也有業(yè)績需求、振興股價以及成本增加等多方面考慮。從發(fā)展趨勢來講，實力企業(yè)進一步提價，也會助推行業(yè)馬太效應得進一步顯現(xiàn)，市場份額有望進一步集聚。