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        愛(ài)爾蘭牡蠣開(kāi)辟中國(guó)新市場(chǎng)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-07 06:14:06    瀏覽次數(shù):127
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        原標(biāo)題:外媒:愛(ài)爾蘭牡蠣開(kāi)辟中國(guó)新市場(chǎng)愛(ài)爾蘭《愛(ài)爾蘭時(shí)報(bào)》1月6日文章,原題:愛(ài)爾蘭牡蠣,在中國(guó)年銷售額達(dá)600萬(wàn)歐元的成功案例 中國(guó)的食客正花大價(jià)錢購(gòu)買愛(ài)爾蘭牡蠣,這在以前從未曾有過(guò)。(愛(ài)爾蘭)牡蠣

        原標(biāo)題:外媒:愛(ài)爾蘭牡蠣開(kāi)辟中國(guó)新市場(chǎng)

        愛(ài)爾蘭《愛(ài)爾蘭時(shí)報(bào)》1月6日文章,原題:愛(ài)爾蘭牡蠣,在中國(guó)年銷售額達(dá)600萬(wàn)歐元的成功案例 中國(guó)的食客正花大價(jià)錢購(gòu)買愛(ài)爾蘭牡蠣,這在以前從未曾有過(guò)。(愛(ài)爾蘭)牡蠣養(yǎng)殖戶正在享受著來(lái)自亞洲前所未有的需求。

        根據(jù)愛(ài)爾蘭食品局的數(shù)據(jù),2017年至2018年,愛(ài)爾蘭對(duì)中國(guó)的牡蠣銷售額增長(zhǎng)了83%。愛(ài)爾蘭食品局海鮮部門經(jīng)理卡倫·德弗羅表示,截至2019年9月,愛(ài)爾蘭對(duì)華海鮮出口比2018年同期增加33%,“愛(ài)爾蘭海鮮在中國(guó)市場(chǎng)上的強(qiáng)勁表現(xiàn)仍在繼續(xù),而牡蠣是其中的關(guān)鍵。愛(ài)爾蘭牡蠣在中國(guó)是一個(gè)真正的成功案例,年銷售額約為600萬(wàn)歐元。”她說(shuō):“中國(guó)現(xiàn)在是愛(ài)爾蘭牡蠣出口的第二大市場(chǎng)。”

        多年來(lái),法國(guó)是愛(ài)爾蘭牡蠣唯一的出口市場(chǎng)。但幾年前,牡蠣養(yǎng)殖戶引入了相關(guān)設(shè)備,給他們的牡蠣進(jìn)行包裝并打造品牌。這為他們開(kāi)辟了以中國(guó)為首的新市場(chǎng)。

        愛(ài)爾蘭牡蠣被視為一種優(yōu)質(zhì)純凈的產(chǎn)品,產(chǎn)自這個(gè)綠色島嶼周圍的清潔水域。經(jīng)營(yíng)家族生意的基恩·盧埃特-費(fèi)瑟回憶說(shuō),幾十名中國(guó)買家曾來(lái)到他的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,了解牡蠣養(yǎng)殖戶是如何經(jīng)營(yíng)的。他們還品嘗了當(dāng)?shù)氐暮ur雜燴湯。如今,亞洲市場(chǎng)幾乎占了他牡蠣銷售量的1/3。

        “4年前,如果你在中國(guó)的漁業(yè)展覽會(huì)上和中國(guó)人談?wù)搻?ài)爾蘭,他們會(huì)說(shuō),‘愛(ài)爾蘭是哪里?’他們甚至不知道愛(ài)爾蘭這個(gè)國(guó)家。而在去年10月的漁業(yè)展覽會(huì)上,人們爭(zhēng)相尋找愛(ài)爾蘭牡蠣,這真是太棒了。”(作者艾莉森·希利,陳康譯)

         
        (文/小編)
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