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        愛爾蘭牡蠣開辟中國新市場

        放大字體  縮小字體 發布日期:2020-01-07 06:14:06    瀏覽次數:122
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        原標題:外媒:愛爾蘭牡蠣開辟中國新市場愛爾蘭《愛爾蘭時報》1月6日文章,原題:愛爾蘭牡蠣,在中國年銷售額達600萬歐元的成功案例 中國的食客正花大價錢購買愛爾蘭牡蠣,這在以前從未曾有過。(愛爾蘭)牡蠣

        原標題:外媒:愛爾蘭牡蠣開辟中國新市場

        愛爾蘭《愛爾蘭時報》1月6日文章,原題:愛爾蘭牡蠣,在中國年銷售額達600萬歐元的成功案例 中國的食客正花大價錢購買愛爾蘭牡蠣,這在以前從未曾有過。(愛爾蘭)牡蠣養殖戶正在享受著來自亞洲前所未有的需求。

        根據愛爾蘭食品局的數據,2017年至2018年,愛爾蘭對中國的牡蠣銷售額增長了83%。愛爾蘭食品局海鮮部門經理卡倫·德弗羅表示,截至2019年9月,愛爾蘭對華海鮮出口比2018年同期增加33%,“愛爾蘭海鮮在中國市場上的強勁表現仍在繼續,而牡蠣是其中的關鍵。愛爾蘭牡蠣在中國是一個真正的成功案例,年銷售額約為600萬歐元。”她說:“中國現在是愛爾蘭牡蠣出口的第二大市場。”

        多年來,法國是愛爾蘭牡蠣唯一的出口市場。但幾年前,牡蠣養殖戶引入了相關設備,給他們的牡蠣進行包裝并打造品牌。這為他們開辟了以中國為首的新市場。

        愛爾蘭牡蠣被視為一種優質純凈的產品,產自這個綠色島嶼周圍的清潔水域。經營家族生意的基恩·盧埃特-費瑟回憶說,幾十名中國買家曾來到他的養殖場進行實地考察,了解牡蠣養殖戶是如何經營的。他們還品嘗了當地的海鮮雜燴湯。如今,亞洲市場幾乎占了他牡蠣銷售量的1/3。

        “4年前,如果你在中國的漁業展覽會上和中國人談論愛爾蘭,他們會說,‘愛爾蘭是哪里?’他們甚至不知道愛爾蘭這個國家。而在去年10月的漁業展覽會上,人們爭相尋找愛爾蘭牡蠣,這真是太棒了。”(作者艾莉森·希利,陳康譯)

         
        (文/小編)
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