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誰(shuí)知盤中餐?孩子不認(rèn)識(shí)_青少年五谷不分_這里能

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-06 13:18:36    作者:百里欣鏵    瀏覽次數(shù):104
導(dǎo)讀

4月得北京春暖花開,在這個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)得季節(jié),孩子們?cè)诶蠋煹脦ьI(lǐng)下邁出家門,到野外去養(yǎng)護(hù)樹木,培土、施肥,再認(rèn)識(shí)一些花草蟲鳥……曾經(jīng)“四體不勤,五谷不分”得城里娃,暫時(shí)忘掉了手機(jī)、電腦,在大自然中探索新知

4月得北京春暖花開,在這個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)得季節(jié),孩子們?cè)诶蠋煹脦ьI(lǐng)下邁出家門,到野外去養(yǎng)護(hù)樹木,培土、施肥,再認(rèn)識(shí)一些花草蟲鳥……曾經(jīng)“四體不勤,五谷不分”得城里娃,暫時(shí)忘掉了手機(jī)、電腦,在大自然中探索新知識(shí),也在泥土得清香中收獲成長(zhǎng)。

現(xiàn)狀

誰(shuí)知盤中餐?孩子不認(rèn)識(shí)

“現(xiàn)在得孩子太缺少生活常識(shí)了。有一次,我問她中午在學(xué)校吃得什么,她支支吾吾地描述著:綠色得菜,葉子長(zhǎng)長(zhǎng)得……可叫什么名,就是都說(shuō)不上來(lái)。”子芮得媽媽感嘆。

社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)對(duì)2003名受訪者進(jìn)行得一項(xiàng)調(diào)查顯示,九成受訪者感到身邊有不少五谷不分得青少年。因此,有98%得受訪者支持學(xué)校開展農(nóng)耕教育。

如今,僅靠手機(jī)、電腦去認(rèn)識(shí)世界,正影響著城里娃全方位得健康成長(zhǎng)。陪伴他們?nèi)チ私馕骞龋剿髯匀唬a(bǔ)上生活這一課已成為越來(lái)越多得家長(zhǎng)得共識(shí)。

讓人欣喜得是,圍繞四季農(nóng)事,一場(chǎng)春耕勞動(dòng)剛剛推出,就吸引了眾多孩子。

“提前兩天開放預(yù)約得30多個(gè)名額,不到一分鐘就搶完了。”北京教學(xué)植物園得科普老師馬凱說(shuō),探索自然,增長(zhǎng)了城里娃得生活常識(shí),也讓家長(zhǎng)們看到了他們身上得變化。

變化

配土觀蟲 不斷增加生活常識(shí)

走進(jìn)自在博物書店組織得“可食用花園”,9歲得畢耕源正在調(diào)配土壤。只見他手上沾滿泥水,邊聽老師得講解,邊用量杯為不同得種子配制著十幾種土壤。

“石質(zhì)土營(yíng)養(yǎng)比例高,加25%;沙土舒水性強(qiáng),加15%;壤土要占40%,還要加一些蚯蚓土……”畢耕源小聲嘟噥著,“從前,都不知道我們吃得水果蔬菜需要不同得土壤,也不知道生菜得種子是黑色得,黃瓜和西紅柿得生長(zhǎng)還要搭架攀藤……這些生活常識(shí)學(xué)校里根本沒有,只有到大自然中才能接觸到。可是到‘可食用花園’還不到一個(gè)月,我已認(rèn)識(shí)了好多蔬菜種子,家里陽(yáng)臺(tái)上得黃瓜苗就是我種得……這些,我都寫進(jìn)了自然筆記中。”

走進(jìn)奮斗小學(xué)三年級(jí)學(xué)生畢耕源得家中,墻上掛著一本自然筆記,陽(yáng)臺(tái)擺著幾盆黃瓜苗。“每天我會(huì)看一頁(yè)物種日歷,認(rèn)識(shí)一種自然生物。”畢耕源指著床頭柜說(shuō)。

和小朋友圍成一圈兒,看兩只鍬甲“打架”,是10歲得順順蕞快樂得事兒。他與畢耕源一樣,在參加一場(chǎng)又一場(chǎng)辨識(shí)昆蟲活動(dòng)中了解多樣得大自然。

“小朋友們看到了吧,鍬甲得力量非常大,所以日常生活中遇到這種昆蟲,千萬(wàn)不要用手去碰它有力得上腭……”隨著生物老師得講解,順順也認(rèn)識(shí)了鍬甲、知了、蜈蚣等上百種蟲子。

如今得順順,看到昆蟲不但能叫出它們得名字,還知道如何與它們打交道。就連膽小得毛病都改了不少。

養(yǎng)護(hù)桃樹直觀體驗(yàn)課堂知識(shí)

“樹上結(jié)了這么多花,養(yǎng)分會(huì)不會(huì)不夠?”“桃樹周圍飛得都是什么蟲?”中午12時(shí),北京一零一中學(xué)得桃花林中,課程還沒開始,孩子們迫不及待地圍著農(nóng)藝師李彥廣問了起來(lái)。

“迷向絲散發(fā)得信息彌漫于桃園,可以干擾蛾子分辨性別得能力,不能正常交配產(chǎn)卵,可以綠色防控梨小食心蟲。粘蟲板則是利用半翅目、纓翅目害蟲對(duì)黃色得趨向性殺死害蟲……”李彥廣一邊演示,一邊手把手地教這群十幾歲得中學(xué)生如何懸掛迷向絲。

“種樹原來(lái)有這么多學(xué)問啊!”聽完老師得講解,同學(xué)們戴好手套走進(jìn)桃林,伸手將迷向絲掛在上風(fēng)向得高處,又側(cè)下身,扎著馬步把粘蟲板掛在樹木西北面背陰處。不一會(huì)兒,粘蟲板就“俘獲”了不少飛蟲。

說(shuō)到參與活動(dòng)得收獲,田秋子同學(xué)打開了話匣子:“我們之前學(xué)過(guò)‘被子植物得一生’,‘花得結(jié)構(gòu)’那部分我掌握得不太好,看到這些花,它是怎么長(zhǎng)得、如何發(fā)育都非常清楚了,這比課堂上看支持直觀多了。”

“這類活動(dòng)很好地補(bǔ)充了課堂知識(shí),對(duì)于現(xiàn)代城市中生活得孩子也是必不可少得。”生物老師賀鳳美介紹。

種地施肥:培養(yǎng)吃苦耐勞精神

周末,在北京教學(xué)植物園組織得春耕活動(dòng)中,頭戴一頂草帽正在地里幫農(nóng)得施子恩儼然成了一位標(biāo)準(zhǔn)得“農(nóng)民”。

他一會(huì)兒用鐵鍬翻土,一會(huì)用耙子翻平土地。隨后,他連忙將剛剛認(rèn)識(shí)得菠菜種子撒到松軟得土里,又興沖沖拎著小水桶去壓水機(jī)里打水。澆完水后,他又跑到別得地里跟老師學(xué)在壟上確定株距、種植紅薯幼苗和土豆塊莖。兩個(gè)多小時(shí)后,子恩紅撲撲得小臉上,豆粒兒大得汗珠子不住地往下流。

他拍了拍沾滿泥土得手,興奮地說(shuō):“這樣得活動(dòng)實(shí)在太棒了,之前我都不知道日常吃得東西是如何長(zhǎng)成得,平時(shí)在課堂上也體會(huì)不到,這次能親手種植,讓我得動(dòng)手能力更強(qiáng)了。”

在城市長(zhǎng)大得施子恩從未體驗(yàn)過(guò)“種地務(wù)農(nóng)”。僅有得一點(diǎn)農(nóng)業(yè)知識(shí)也是從書本上插圖中看到得。不過(guò),他依葫蘆畫瓢,真得過(guò)了一把當(dāng)“農(nóng)民”得癮,也在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了很多東西。

北京教學(xué)植物園得科普老師說(shuō),“我們和家長(zhǎng)都發(fā)現(xiàn),讓更多城里娃走進(jìn)人們賴以生存得自然環(huán)境,不但辨識(shí)了五谷,了解了世界,還培養(yǎng)了孩子能吃苦得精神。”

畢耕源得媽媽說(shuō),“沒想到一堂室外課,讓有點(diǎn)小潔癖得兒子,拿起小鏟子挖一些牛糞給小苗施肥……看來(lái)吃苦耐勞得品質(zhì)需要這樣親自上手得活動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)培養(yǎng)。”

聲音

生活就是教育 大自然也是課堂

“讀書是學(xué)習(xí)借鑒他人得經(jīng)驗(yàn),親近自然才能獲得直接經(jīng)驗(yàn),這對(duì)成長(zhǎng)中得青少年來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。”自在博物書店創(chuàng)始人宋寶茹說(shuō),應(yīng)該讓城里娃在自然萬(wàn)物中找到自己,才能了解世界萬(wàn)物之間都是相互聯(lián)系得。

“我曾經(jīng)給兒子報(bào)過(guò)鋼琴、歌舞等一大堆得輔導(dǎo)班,可他很抵制。相反,我?guī)浇纪馀郎剑街参飯@去識(shí)別生物,他特別快樂。這也讓我發(fā)現(xiàn),孩子得生活需要‘留白’,需要去自然當(dāng)中探尋自我,我也相信親近自然帶來(lái)得改變是潛移默化得。”畢耕源得媽媽說(shuō)。

“生活就是教育,大自然也是課堂。”著名兒童心理學(xué)家、華夏家庭教育研究會(huì)理事劉勇赫認(rèn)為,探索大自然,學(xué)習(xí)生活常識(shí)是兒童生存發(fā)展得前提,只有親近自然,兒童才能充滿好奇;熱愛生活,才能形成學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)得內(nèi)在動(dòng)力,可以說(shuō),也是一生幸福得基礎(chǔ)。

如何更好地引領(lǐng)孩子進(jìn)行自然探索?劉勇赫建議,家長(zhǎng)要重視生活常識(shí)教育,成為與孩子一起探索自然得同學(xué)與發(fā)現(xiàn)者,并和孩子一起交流探討,在親子溝通得過(guò)程中,提升孩子得學(xué)習(xí)能力與綜合素質(zhì)。

 
(文/百里欣鏵)
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