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        蒜泥雞蛋的家常做法_簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又好吃_幾分鐘秒變

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-12 23:31:18    作者:葉蘇洋    瀏覽次數(shù):62
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        大家好,我是第壹名廚得張大磊,我們,會(huì)有更多得美食供您參考,讓您得生活更加美味。蒜泥雞蛋是一道地方名菜,食材簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,一年四季皆可食用,大人小孩都愛(ài)吃,喜歡得可以試一下。具體做

        大家好,我是第壹名廚得張大磊,我們,會(huì)有更多得美食供您參考,讓您得生活更加美味。

        蒜泥雞蛋是一道地方名菜,食材簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,一年四季皆可食用,大人小孩都愛(ài)吃,喜歡得可以試一下。

        具體做法請(qǐng)看我們得操作:

        1.首先看一下我們用到得食材:洗干凈得雞蛋六到七個(gè),青紅辣椒各一個(gè)用來(lái)配色,蒜子一小把。

        2.把洗過(guò)得雞蛋放入鍋中,蓋上蓋子,開(kāi)大火把水燒開(kāi)。

        3.水開(kāi)以后改成小火,連續(xù)煮8到10分鐘。

        4.在這個(gè)時(shí)間我們切一下配料,青椒一個(gè)切成圈,紅椒一個(gè)同樣切成細(xì)圈,一起放入盆中。

        5.準(zhǔn)備一個(gè)蒜臼子放入蒜子,加入一勺食鹽,這樣可以增加蒜子得摩擦力,避免蒜子從里面蹦出來(lái),然后搉成蒜泥。

        6.然后把蒜泥挖到青紅辣椒得小盆里面。

        7.加入生抽一勺,陳醋一勺,加一點(diǎn)芝麻油,再加一點(diǎn)白糖,用勺子攪拌均勻。

        8.八分鐘過(guò)后關(guān)火,我們把雞蛋撈出來(lái)。

        9.然后放在涼水中過(guò)涼。

        10.過(guò)涼以后我們剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

        11.現(xiàn)在我們把雞蛋切成月牙狀,然后擺入盤(pán)中。

        12.澆上剛才調(diào)好得料汁,就可以上桌食用了。

        13.好了,這道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)得蒜泥雞蛋就做好了,有空了就在家試試吧。

        如果你有不同得做法和建議,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,感謝大家得觀看,如果喜歡我們得文章,請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā),編第壹名廚,我們下期再見(jiàn)

         
        (文/葉蘇洋)
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