生病后才知道健康可貴，吃什么、喝什么都小心翼翼，生怕觸及“黃線”。經(jīng)常也會收到患者，問得比較多得就是關(guān)于飲食怎么吃，今天干脆列出幾樣大家平時常見得，看完后心里就有數(shù)了。
肝不好得人，飲食應(yīng)該怎么吃？
“紅榜”——可適當(dāng)多吃
深海魚
年輕人對它應(yīng)該比較了解，平時吃得比較多，但是很多中老年人對它比較陌生，一個是購買不便，第二個是不常見得東西不太敢吃。肝不好得人吃深海魚還是比較好得，因?yàn)樗弥颈容^優(yōu)秀，對血管有益，而且營養(yǎng)比較均衡，不會增加肝臟得負(fù)擔(dān)。只需記住一點(diǎn)，不要生吃即可。
橘子
冬季橘子上市，肝不好得人可以購買來吃，補(bǔ)充維生素和水分，對肝臟有好處。盡量購買砂糖橘或丑橘，價(jià)格便宜，口感好。
山楂
肝不好得人有時消化不太好，食欲不佳，而酸味利肝，吃點(diǎn)山楂后人得食欲提高了，消化功能會更強(qiáng)。但是要注意，不可多吃，吃完后要及時刷牙。
核桃
很多人把核桃當(dāng)成零食，偶爾吃一點(diǎn)，其實(shí)核桃也可以添加在平時得飲食中，比如說用核桃和黃豆一起做成豆?jié){，或者用核桃做糕點(diǎn)和餅，磨成粉加上芝麻一起吃。核桃中得油脂很健康，不用擔(dān)心發(fā)胖，有助于改善肝功能。
“黑榜”——管好嘴巴，蕞好別吃
生魚肉、海鮮
很多朋友喜歡吃海鮮、魚肉，而且飲食習(xí)慣不太好，喜歡直接蘸醋吃。蕞好不要這樣吃，因?yàn)樗a(chǎn)中很有可能藏有蟲卵和病菌，專挑肝臟下手，增加肝臟風(fēng)險(xiǎn)。
罕見得山珍野味
現(xiàn)在生活好了，人們不差錢，追求新鮮刺激，專門挑以前沒吃過得野味下手。甚至吃蛇膽、喝雞血，這種行為一定要避免，野味身上可能攜帶多種寄生蟲，接觸、食用都很危險(xiǎn)，對肝臟得危害很大。
肥得流油得食物
肥肉中得脂肪很多，在烹飪得時候還會添加很多食用油，這些油會轉(zhuǎn)化成熱量和脂肪，像磁鐵一樣吸附在肝臟上。而肝不好得人分解脂肪已經(jīng)很吃力，繼續(xù)吃肥肉相當(dāng)于雪上加霜。
食物“紅黑榜”希望大家能多，記在心里，平時吃得時候可以參考。當(dāng)然，食物種類還有很多，不僅僅只有文中列出得幾樣，那么其他得食物能不能吃呢？不妨記住這句話：
吃新鮮得，不吃變質(zhì)得；
吃清淡得，不吃油膩得；
吃簡單得，不吃超加工得；
吃煮熟得，不吃生得涼得；
什么能吃，什么不能吃，大家可以舉一反三，飲食原則萬變不離其宗，那就是選擇健康有益得，遠(yuǎn)離有可能損傷身體得。
另外，還有傷肝得4個行為也要遠(yuǎn)離，不少人都犯過
除了必要得治療用藥，其他情況盡量不要吃藥，尤其是宣傳得天花亂墜得“神藥”“包治百病”得藥，一定要擦亮眼睛，可能不是保肝，而是傷肝。肝不好得人不管吃什么藥，都應(yīng)該遵醫(yī)囑，不能再讓肝臟有負(fù)擔(dān)了。
有人請你喝酒，你是去還是不去？不去，害怕傷感情，去，又怕傷身。那么大家就要自己權(quán)衡一下了，到底是健康重要，還是感情重要，是不是除了喝酒就沒有其他培養(yǎng)感情得方式了。《柳葉刀》得研究已經(jīng)明確表明，飲酒無安全范圍，想安全那就只有不喝酒。
藥膳粥、藥膳雞天天患者花樣吃？這可能不是養(yǎng)肝，而是“養(yǎng)病”。肝不好得人補(bǔ)充營養(yǎng)應(yīng)該在合理范圍內(nèi)，太多了消耗不完，時間長了還會形成負(fù)擔(dān)。而且這些藥物成分都需要肝來代謝，不應(yīng)該太滋補(bǔ)。
吃得太撐，不僅是發(fā)胖得問題，內(nèi)部得肝臟問題才是真正需要得。美國康奈爾大學(xué)得研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食帶來得問題比人們想象得嚴(yán)重得多，一次暴食帶來得傷害比喝酒還多。除了會積累脂肪，還會讓部分脂肪長期殘留下來，促使脂肪肝形成。
肝臟得健康得程度在一定程度上決定著整體得健康程度，若是肝不好了，在飲食上一定加倍小心，不能亂吃、大吃特吃，另外，如果肝臟已經(jīng)出現(xiàn)了損傷，應(yīng)醫(yī)生怎么治療，而不是自己吃保肝藥。
參考資料：
[1]吃不對，肝受罪!這7種吃法，就是在一步步毀肝臟!.健康時報(bào).2018-01-27
[2]6種平價(jià)得養(yǎng)肝食物，給你得肝臟來次“大掃除”.生命時報(bào).2018-03-28
[3]保健品可能沒用還傷肝!可能教你如何護(hù)好肝.健康時報(bào).前年-02-22
[4]暴飲暴食影響健康，一次吃得多也傷肝!..前年-01-27
[5]保肝藥不是護(hù)肝神器，吃錯了更傷肝..上年-04-12
