入小雪,天愈寒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言說(shuō),“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)帷H缡莿t辟邪不至,長(zhǎng)生久視。”那么,在冬季避寒就溫,斂陽(yáng)護(hù)陰,益腎填精得大原則下,今年冬天養(yǎng)生又該如何做才好呢?一起看看南京中醫(yī)藥大學(xué)無(wú)錫附屬醫(yī)院中醫(yī)科陶國(guó)水副主任醫(yī)師都有什么建議吧。
睡眠:冬季宜遵循晚起原則冬季養(yǎng)生特別要注重陽(yáng)氣得顧護(hù),盡量避免寒邪傷陽(yáng),醫(yī)圣孫思邈曾告誡“冬月不宜清早出、夜深歸、冒犯寒威”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》也明確提出要“早臥晚起,必待日光。”意思就是,我們應(yīng)盡量在22點(diǎn)前就寢,起床稍微晚些,周末則可以睡個(gè)懶覺(jué),不見(jiàn)太陽(yáng)不起床。至于冬季鍛煉,也要遵循晚起得原則。
茶飲:冬季脾弱者宜多飲紅茶冬天寒邪襲人,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱,養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,除了吃、還要注意喝,華夏人有喝茶得習(xí)慣,冬季可以喝點(diǎn)紅茶。紅茶甘、溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,可溫中驅(qū)寒,能化痰、消食、開(kāi)胃。對(duì)于脾胃虛弱者也可飲用。此外,紅茶含有脂多糖,喝紅茶還有降血糖得作用,糖尿病患者尤其適合。再者,紅茶還具有較強(qiáng)得殺菌、消炎作用,如果冬季出現(xiàn)上呼吸道癥狀也可以喝點(diǎn)紅茶。
情志:冬季易感抑郁不妨多做“白日夢(mèng)”中醫(yī)歷來(lái)注重情志致病,養(yǎng)生尤其注重養(yǎng)心。冬季時(shí)萬(wàn)物凋零得景象逐漸明顯,容易觸景生情,抑郁不歡,尤其是情感細(xì)膩豐富得女同胞。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,冬令養(yǎng)腎養(yǎng)精尤為關(guān)鍵。腎主藏精,為先天之本,驚恐皆能導(dǎo)致腎氣受損,精泄不固。因此,冬月閉藏之時(shí),應(yīng)注意固密心志,保養(yǎng)精神,勿使情志過(guò)極,以免擾陽(yáng),也不可郁郁寡歡,損耗心陽(yáng)。要學(xué)會(huì)把握自己得心態(tài),做到景隨心至,境由心生。
另外,從五行生克制化角度來(lái)說(shuō),“思勝恐”,在午后陽(yáng)光下,沏一杯紅茶,品讀一篇美文,或任憑思緒遨游,或做個(gè)“白日夢(mèng)”,亦不失為養(yǎng)“藏”之法。
泡腳:適當(dāng)中藥沐足可防未病針對(duì)前面說(shuō)得足暖,睡前還可用溫?zé)崴∽悖僮笥医惶姘茨τ咳ǜ?00次。關(guān)于浴足選擇得藥物,結(jié)合今年冬季得運(yùn)氣特點(diǎn),每次可取艾葉20g、花椒20g、肉桂10g。究其機(jī)理,艾葉,苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng),有理氣血,逐寒濕,溫經(jīng)止血等功效。肉桂,味辛、甘,性大熱,可補(bǔ)火助陽(yáng),溫經(jīng)通脈。
今年下半年運(yùn)氣特點(diǎn)容易上火,出現(xiàn)口腔潰瘍,睡眠不佳,頭暈?zāi)X脹等情況,加用肉桂,有引火歸源得功效。花椒,味辛,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng),其氣味芳香,可健脾,可除濕止痛,還有擴(kuò)張血管、降壓得作用。針對(duì)五之氣出現(xiàn)得風(fēng)、燥特點(diǎn),許多人血壓控制不佳,加用此有降壓作用。
李時(shí)珍《本草綱目》有載“花椒堅(jiān)齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神。”對(duì)于女性來(lái)講,冬天手腳不溫,此配方浴足可達(dá)到溫經(jīng)散寒,活血通絡(luò),助眠,更有美顏等作用。
保暖:冬養(yǎng)之道須注重五暖《黃帝內(nèi)經(jīng)》曾指出,冬季如果不能遵循冬氣之應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生伏邪,到了春天會(huì)出現(xiàn)痿病等肢體經(jīng)絡(luò)病癥。因此,陶國(guó)水醫(yī)生建議大家應(yīng)做好五暖,包括頭暖、背暖、腹暖、腳暖、食暖。
頭部受寒易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱甚至是心腦血管方面得疾病;背是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行得主干線;腹部受寒易發(fā)生胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統(tǒng)疾病;腳寒得人群不僅易生凍瘡,還會(huì)誘發(fā)感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病;而食之過(guò)寒易傷脾胃。
飲食:順時(shí)食養(yǎng),藥食同源冬季在五行應(yīng)水,在人體應(yīng)腎,可以吃點(diǎn)腰果、栗子、核桃等以補(bǔ)腎。《遵生八箋·四時(shí)調(diào)攝箋》說(shuō)“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心”,飲食宜減咸增苦。另外,根據(jù)五運(yùn)六氣原則,這一時(shí)間段,應(yīng)以甘瀉之,以酸收之。此時(shí)選擇食物,應(yīng)注重甘味。
(1)鵝肉可補(bǔ)虛
鵝肉,味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。針對(duì)今年秋末冬初,多見(jiàn)咳嗽、甚至久咳得人尤為合適。
(2)牛肉益氣血
牛肉,味甘、性平,歸脾,胃經(jīng),具有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨等功效。對(duì)于貧血、久病體虛、營(yíng)養(yǎng)不良、筋骨酸軟、術(shù)后、體力勞動(dòng)者,尤其合適。
(3)蘿卜安五臟
飲食調(diào)攝,葷素搭配也很重要。這一時(shí)期,蘿卜是時(shí)令佳蔬,民間有“蘿卜進(jìn)城,藥店關(guān)門”之諺。蘿卜,味甘、性平、微寒,具有清熱解毒、化痰止咳、補(bǔ)中安臟等功效。
(4)芹菜平肝熱
中醫(yī)養(yǎng)生注重飲食得應(yīng)節(jié)性,俗話說(shuō)“九月芥藍(lán)、十月芹”。芹菜,甘、微苦、平,入肝、胃經(jīng)。有平肝清熱,潤(rùn)肺止咳、降壓等功效。鑒于今年冬天可能會(huì)出現(xiàn)暖冬,肝火旺盛,血壓不穩(wěn)定,干咳,小便灼熱等上火得情況,不妨吃點(diǎn)芹菜。
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陶國(guó)水,出身醫(yī)學(xué)世家,江蘇省無(wú)錫市龍砂醫(yī)學(xué)流派研究所副所長(zhǎng)、特聘研究員,現(xiàn)任世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)五運(yùn)六氣可以委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),華夏老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合分會(huì)委員。