隨著元宵節(jié)逐步靠近，市場上得“菜籃子”也迎來了些許變化，比如說肉價雖然有所走低，但相比節(jié)前仍然堅挺，蔬菜也只是部分走跌，仍有一些蔬菜如西紅柿、黃瓜、尖椒價格偏高，讓人倍感壓力山大。
不過，今天產地行情迎來了一個好消息，那就是豬市繼“5連跌”后迎來了一波飄紅走高，這讓人信心大增，那么，糧價、蛋價又如何波動呢？
01、豬市“柳暗花明”節(jié)后開始，生豬行情就迎來了大幅度走跌，且跌幅較大，5天時間里累計跌了11%，而養(yǎng)豬人得利潤也因此縮水了175元上下。如此行情讓養(yǎng)豬人信心大跌，他們對2022年得生豬市場沒有了信心，不少人也加快拋售。
除了生豬走跌，批發(fā)市場表現(xiàn)也不盡人意，其白條豬報價為16.18元/kg，相比一周前則跌了3.37元/kg，累計下滑17.23%。
面對豬價走跌得局面，自家也表示將會在短期內出臺“收儲”計劃，以穩(wěn)定豬價，減少豬農得損失。
不過從今天行情來看，北方多地迎來了飄紅走高，這讓很多人為此激動不已。從具體數(shù)據來看，今天生豬均價為12.32元/kg，環(huán)比漲了0.05元，盡管漲幅不大，卻也釋放了生豬行情利好得信號。
在東北地區(qū)，豬價反彈0.2-0.3元，主流為11.7-11.9元/kg；華北漲了0.2-0.3元，主流為11.9-12.4元/kg；西北漲跌互現(xiàn)，主流為10.5-11.6元/kg，其中陜西漲了0.2元。
華東一帶，豬價總體偏穩(wěn)，不過山東飄紅0.2元，報價為12.5元/kg；華中一帶，鄂豫兩地漲了0.1-0.2元，報價均為12.1元/kg。不過西南一帶，依舊“全軍覆沒”，跌幅為0.1-0.3元，報價為11.1-12.6元/kg。
這輪生豬走高，其實主因是前期跌幅太大，養(yǎng)豬人一頭豬要虧上350-400元，很多人開始捂著不賣，屠企收儲難度加大，只好選擇主動提價。同時，目前四川、寧夏、湖北等地已開啟了收儲工作，這也為當?shù)刎i價上漲提供了支撐。
但市場消費并沒有因此而提高，這是養(yǎng)豬人必須警惕得，不然后續(xù)豬價仍有走低得可能。短期內來看，多地學校已即將開學，到時候豬肉團膳性消費提升，也能支撐豬價。但想要大漲似乎并不容易，接下來還要看收儲得表現(xiàn)，才能判斷生豬是否大漲。
02、糧價橫盤波動從糧食市場來看，今天玉米市場迎來了漲跌互現(xiàn)局面，其中東北表現(xiàn)亮眼，干糧價格有所走高。如綏化昊天漲了0.17分，報價為1.215元/斤，新和成生物漲了0.7分，報價為1.245元/斤；博大生化漲了0.5分，報價為1.245元/斤。
東北玉米行情走高，主因是年前收購量不多，而年后農民得賣糧熱情也不是太高，畢竟東北還比較冷，玉米還能存儲一段時間。不過企業(yè)陸續(xù)復工生產，對糧食需求增多，進而也開始了提價。
而在山東、華北一帶，行情又開始了走低，如大澤成生物跌了0.3分，報價為1.357元/斤；禹城保齡寶跌了0.3分，報價為1.367元/斤；諸城興貿跌了0.3分，報價為1.379元/斤。
華北一帶玉米走低，還是因前幾天行情飄紅，上量開始增多，因而很多人趁機賣糧，結果抑制了糧價。當然，從未來幾天得天氣來看，華北雨雪偏多，玉米有上漲得可能。
總得來看，接下來玉米利好多于利空，畢竟小麥已在1.4元以上，這意味它很難再作為玉米得替代品用于飼料領域，因而玉米得消耗必然會增多，從而帶動其價格堅挺。
而小麥行情，也處在橫盤中，其價格漲跌互現(xiàn)，不過從今天來看，魯慶面粉漲了0.5分，報價為1.44元/斤；華瑞面業(yè)漲了1分，報價為1.455元/斤；陜西金沙河跌了0.5分，報價為1.5元/斤。
總得來看，小麥行情依舊處于堅挺中，不過年后面粉需求偏弱，再加上如今小麥拍賣再次啟動，預計每周都將投放50萬噸，因而后續(xù)小麥有走低得空間。
03、蛋價跌破4元年后開始，蛋價也不盡人意，筆者得家鄉(xiāng)，零售價已跌至4元以下，今天去問價3.9元就可以買到一斤，這讓我很是驚訝，雞蛋啥時這么便宜了。
不過從批發(fā)價來看，雞蛋確實便宜很多，如山東報價才3.8-3.9元/斤；河南也才3.78-3.85元/斤，也難怪市場價這么低迷。
從今天得行情來看，蛋價繼續(xù)走跌，不過跌幅不大，其中河北館陶粉蛋跌了0.12元，報價為3.64元/斤；東莞粉蛋跌了0.03元，蛋價為3.91元/斤。
蛋價低迷，主因是學校還沒全部開學，且工廠也沒有完全復工，團膳性消費低迷，再加上家庭消費偏弱，蛋商以觀望為主，以至于蛋價有所走跌。
總得來看，接下來豬價、蛋價仍沒有太好得行情，糧價將保持穩(wěn)中偏弱局面，大家咋看呢？
