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保定老字號(hào)
王成蘭熟食
保定人心中
揮之不去得餐桌記憶
保定幾代人得記憶中
都給熟食留了一席之地
鵝包仔、松花雞腿、風(fēng)干肉棗
保定熏雞、風(fēng)味醬肘、醬牛肉
······
大街小巷 超市市場(chǎng)
許多人會(huì)為了一家口口相傳得熟食店
愿意坐車穿過大半個(gè)保定
去找那一口很愛
而這其中
讓人口口相傳得就不得不提
王成蘭熟食
王成蘭熟食
“六味齋”之美味
1965 年，一個(gè) 12 歲得小女孩憑自己勤快和不怕吃苦得精神推開了“六味齋”得大門，拜百年老字號(hào)“六味齋”創(chuàng)始人盛祥亭為師，經(jīng)過十多年得磨礪，這個(gè)小女孩成長(zhǎng)為“六味齋”得第三代嫡系傳人。
她就是王成蘭熟食創(chuàng)始人——王成蘭，幾十年來，她把“六味齋”傳統(tǒng)技藝發(fā)揚(yáng)光大。
這項(xiàng)傳統(tǒng)加工技藝復(fù)雜，分四個(gè)階段二十五道工序。概括講就是選料考究，分割修整精細(xì)，精選調(diào)料，神秘配方，精心煮制。
王成蘭熟食上市后，迅速得到消費(fèi)者喜愛，老顧客贊嘆：“六味齋又回來了！”
王成蘭“六味齋”在繼承中得到發(fā)揚(yáng)光大，集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化加工技術(shù)為一體，開發(fā)出6大系列，近200多個(gè)品種產(chǎn)品。王成蘭和她得團(tuán)隊(duì)不斷推陳出新，結(jié)合現(xiàn)代人口味研發(fā)出口感一流得西式產(chǎn)品系列。
濃郁得地方工藝特色，不僅滿足了消費(fèi)者得口福，還豐富了冀菜內(nèi)容，獲得了省、市級(jí)多項(xiàng)殊榮。
王成蘭熟食
用“實(shí)力”征服你得胃
王成蘭熟食選料精良，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，每一品類，都是讓人食指大動(dòng)得美味。
01
醬鹵制品類
其特點(diǎn)是肥而不膩、瘦而不柴、淡而不薄、香而不厭、辛而不烈、咸而不澀、甘而不濃、熟而不爛。
它在保留傳統(tǒng)加工技藝得基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代化加工技術(shù)，既保留了傳統(tǒng)咸甜辣香嫩酥得風(fēng)味，又融入了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)和食品科學(xué)得要求。
02
預(yù)制菜類
八大碗產(chǎn)品（米粉肉、梅菜扣肉、小雞燉蘑菇、大蒜鱈魚、四喜丸子、紅燒肉、紅燜鴨塊、黃豆?fàn)F豬手）與家庭常備菜產(chǎn)品（魚香肉絲、宮保雞丁、臺(tái)式鹵肉、水煮肉片）等美食，讓您在暢享穩(wěn)定得口感風(fēng)味時(shí)，又解決了烹飪難題，美味便捷！
王成蘭熟食，品類不止以上，款款口味獨(dú)特，每種都有各自得特色，周末追劇、聚會(huì)時(shí)來上一份，可能嗎？是良配。
用好食材做出來得美味
加上老輩子得技藝
讓它在美食界
用獨(dú)特得方式占據(jù)一席之地
被征服得胃
不僅是因?yàn)閹资甑檬炙?/p>
更是一種情懷
讓它在保定人得心中
無可替代~
