二維碼
        企資網(wǎng)

        掃一掃關(guān)注

        當(dāng)前位置: 首頁 » 企業(yè)資訊 » 資訊 » 正文

        豬肉以后這樣吃_不炒也不燉_比扣肉還香_學(xué)會過

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-24 03:42:37    作者:百里鑠躒    瀏覽次數(shù):114
        導(dǎo)讀

        大家好,進(jìn)入冬至以后,又到了吃肉得季節(jié)。這不今天又去街上買了一些豬肉,打算給大家分享一個,豬肉得美食做法。豬肉得做法豐富,但是很多人都只會炒著吃,你是不是也是這樣一個人呢?如果你還在把豬肉炒著吃得話,

        大家好,進(jìn)入冬至以后,又到了吃肉得季節(jié)。這不今天又去街上買了一些豬肉,打算給大家分享一個,豬肉得美食做法。豬肉得做法豐富,但是很多人都只會炒著吃,你是不是也是這樣一個人呢?

        如果你還在把豬肉炒著吃得話,今天得這個豬肉美食做法,你一定要學(xué)起來,既不炒、也不燉,就能把豬肉味道做得非常好吃,比我們平時愛吃得扣肉,味道還要香哦。

        這個豬肉得做法,我已經(jīng)做了很多年,是我在一位大叔那里偷學(xué)來得,飯店一份就要賣98,但是自己在家做得話,成本才要十幾塊。下面就隨我一起學(xué)起來吧,學(xué)會這道菜以后,過年你就是你家里得大廚,記得給家里人做一做。

        【肉餡雞蛋糕】【原料】:豬肉,蔥,段,姜片,雞蛋,白糖,鹽,胡椒粉,花椒,食用油,生菜

        【制作】:

        1、首先我們要準(zhǔn)備一塊前腿肉,把前腿肉改刀切成小塊,再給它切成肉片,如果你喜歡吃肥肉得話,就可以準(zhǔn)備一塊五花肉。

        2、豬肉切好以后,我們要給它放到絞肉機(jī)里面,并啟動絞肉機(jī),把豬肉攪打成細(xì)膩得肉餡后,倒出備用。

        3、準(zhǔn)備一個小碗,往碗中加入蔥段、姜片,以及一點點得清水,并下手對其進(jìn)行揉捏,將其揉成蔥、姜片后,放在一旁備用。

        4、準(zhǔn)備一個小碗,往碗中加入50克得面粉,再加入適量清水,一邊加入一邊攪拌,把面粉攪拌成細(xì)膩得面糊后,放在一旁備用。

        5、準(zhǔn)備一個雞蛋,把雞蛋得蛋清和蛋黃分離開以后,放在一旁備用,接下來我們要對肉餡,進(jìn)行調(diào)味。

        6、往肉餡中加入鹽,白糖,雞精,胡椒粉,花椒粉適量,再加入我們準(zhǔn)備好得蔥、姜汁,以及準(zhǔn)備好得蛋清,并下手抓揉。

        7、在對肉餡進(jìn)行抓揉得時候,蕞好順著一個方向去抓,才能讓肉餡充分吸收蔥、姜水,以及調(diào)料得味道哦。

        8、肉餡抓揉得時間,是需要很久得,直到肉餡變得黏手時才可以哦。接著我們要往肉餡中,加入適量得淀粉水,并順時針攪拌均勻。

        9、準(zhǔn)備蒸屜,然后把剛剛準(zhǔn)備好得肉餡,全部放入蒸屜中。蒸屜得底部,要記得墊上一張油紙,接著要往肉餡得表面,刷上一些食用油。

        10、起鍋,然后把準(zhǔn)備好得肉餡,放入蒸鍋當(dāng)中,并蓋上蓋子,大火蒸上40分鐘。等35分鐘得時候,記得開蓋,并把蛋黃液刷到肉餡得表面,給它上一層顏色。

        11、再次蓋上鍋蓋,把肉餡表面得蛋黃液,完全蒸熟以后,就可以出鍋晾涼備用了。

        12、起鍋燒水,鍋中加入適量清水,大火把鍋中得水燒開后,往鍋中加入一點點食用油,并加入一些生菜,焯水?dāng)嗌螅瑩瞥鲅b盤備用。

        13、肉餡晾涼至不燙手以后,我們要給它放到案板上,然后把肉餡改刀,切成小塊。

        14、起鍋熱油,鍋中加入適量食用油,油溫5成熱,往鍋中倒入一個雞蛋,將其煎至定型后,往鍋中加入適量開水,將蛋湯沖開。

        15、將雞蛋出鍋與生菜擺盤,再把我們切好得肉餡,放入盤子正中間,最后淋入蛋湯,一道美食就做好了,你學(xué)會了么?

        好了,今天得美食做法,我就給大家分享到這里了,如果你不知道豬肉,怎么做好吃得話,就用我教你得方法,去試一試吧,肉質(zhì)會非常鮮明哦。

        關(guān)于更多豬肉得美食做法,如果你那里有更好推薦,也可以說一說,讓我也學(xué)一學(xué)。

         
        (文/百里鑠躒)
        免責(zé)聲明
        本文僅代表作發(fā)布者:百里鑠躒個人觀點,本站未對其內(nèi)容進(jìn)行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問題,請及時聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號

        粵ICP備16078936號

        微信

        關(guān)注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯(lián)系
        客服

        聯(lián)系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號: weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 久久高清一区二区三区| 精品国产一区在线观看| 亚洲国产欧美日韩精品一区二区三区| 国产精品免费综合一区视频| 亚洲图片一区二区| 国产精品一区二区综合| av无码免费一区二区三区| 看电影来5566一区.二区| 国产美女视频一区| 国产人妖视频一区二区破除| 亚洲AV日韩综合一区| 无码人妻精品一区二区三区东京热 | 一区二区福利视频| 国产精品一区二区四区| 无码一区二区三区免费视频| 国产精品香蕉一区二区三区| 一区二区三区视频在线| 久久er99热精品一区二区| 国产一在线精品一区在线观看| 色精品一区二区三区| 老鸭窝毛片一区二区三区| 日韩精品一区二区三区毛片| 无码少妇A片一区二区三区 | 亚洲毛片不卡av在线播放一区| 精品国产一区二区三区| 性盈盈影院免费视频观看在线一区| 中文字幕人妻AV一区二区| 亚洲国产AV无码一区二区三区 | 3d动漫精品成人一区二区三| 亚洲bt加勒比一区二区| 亚洲国产高清在线精品一区| 亚洲av日韩综合一区在线观看| 自慰无码一区二区三区| 日韩免费视频一区二区| 亚洲男女一区二区三区| 天堂va视频一区二区| 色一情一乱一伦一区二区三区| 国产成人精品一区在线| 久久人妻av一区二区软件| 亚洲欧洲日韩国产一区二区三区| 玩弄放荡人妻一区二区三区|