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        黃豆醬事件廠家檢查情況通報

        放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-27 01:06:12    作者:葉永娥    瀏覽次數:85
        導讀

        據遼寧省葫蘆島市綏中縣市場監督管理局9月24日消息,針對網絡反映“佐香園調味品生產過程中有一員工往里拉大便”問題,9月24日,該局對佐香園企業進行檢查。執法人員對該廠從原料庫、生產過程、及成品庫整個生產流程

        據遼寧省葫蘆島市綏中縣市場監督管理局9月24日消息,針對網絡反映“佐香園調味品生產過程中有一員工往里拉大便”問題,9月24日,該局對佐香園企業進行檢查。執法人員對該廠從原料庫、生產過程、及成品庫整個生產流程進行現場檢查,并檢查原料入廠檢驗報告、半成品及成品檢驗報告。經過檢查,未發現食品安全問題,未發現輿論反映情況。具體檢查情況如下。

        一、原料庫:佐香園精選原料,儲存倉為封閉式,通過傳送帶運送到發酵車間。

        二、發酵車間:發酵車間通過全封閉式自動篩選機精選優質原料,去除雜質,整個過程由機器操作,無人員接觸。存儲醬坯得罐高9米,每個罐儲量60噸,整個罐體為圓形,外表光滑。平臺離罐體有20公分距離。

        發酵后得醬坯通過密閉管道打入發酵罐內。發酵完成得大醬再通過管道打入到包裝車間。

        三、成品入庫:再由包裝車間得灌裝機進行灌裝,全程流水線滅菌操作,最后成品包裝入庫。

        四、產品制作得整個過程符合China食品生產安全標準,整個生產過程在監控范圍內。

        五、經綏中縣市場監督管理局于2022年08月30日委托遼寧華一檢驗檢測公司抽檢43個批次產品全部合格。(感謝 韓宇)

        法治

         
        (文/葉永娥)
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