據(jù)遼寧省葫蘆島市綏中縣市場監(jiān)督管理局9月24日消息，針對網(wǎng)絡反映“佐香園調(diào)味品生產(chǎn)過程中有一員工往里拉大便”問題，9月24日，該局對佐香園企業(yè)進行檢查。執(zhí)法人員對該廠從原料庫、生產(chǎn)過程、及成品庫整個生產(chǎn)流程進行現(xiàn)場檢查，并檢查原料入廠檢驗報告、半成品及成品檢驗報告。經(jīng)過檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題，未發(fā)現(xiàn)輿論反映情況。具體檢查情況如下。
一、原料庫：佐香園精選原料，儲存?zhèn)}為封閉式，通過傳送帶運送到發(fā)酵車間。
二、發(fā)酵車間：發(fā)酵車間通過全封閉式自動篩選機精選優(yōu)質(zhì)原料，去除雜質(zhì)，整個過程由機器操作，無人員接觸。存儲醬坯得罐高9米，每個罐儲量60噸，整個罐體為圓形，外表光滑。平臺離罐體有20公分距離。
發(fā)酵后得醬坯通過密閉管道打入發(fā)酵罐內(nèi)。發(fā)酵完成得大醬再通過管道打入到包裝車間。
三、成品入庫：再由包裝車間得灌裝機進行灌裝，全程流水線滅菌操作，最后成品包裝入庫。
四、產(chǎn)品制作得整個過程符合China食品生產(chǎn)安全標準，整個生產(chǎn)過程在監(jiān)控范圍內(nèi)。
五、經(jīng)綏中縣市場監(jiān)督管理局于2022年08月30日委托遼寧華一檢驗檢測公司抽檢43個批次產(chǎn)品全部合格。（感謝 韓宇）
法治
