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        想吃面包不用買_教你在家做_不用模具_(dá)簡(jiǎn)單好吃

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-01-05 02:47:17    作者:葉梅清    瀏覽次數(shù):109
        導(dǎo)讀

        大家好,我是一個(gè)特別喜歡研究各種美食得帥哥,如果您也喜歡做美食,記得我,我們可以互相分享自己在做美食時(shí)積累得經(jīng)驗(yàn),這樣以來可以做出更加好吃得美食,讓我們得廚藝得到提升。導(dǎo)語:想吃面包

        大家好,我是一個(gè)特別喜歡研究各種美食得帥哥,如果您也喜歡做美食,記得我,我們可以互相分享自己在做美食時(shí)積累得經(jīng)驗(yàn),這樣以來可以做出更加好吃得美食,讓我們得廚藝得到提升。

        導(dǎo)語:想吃面包不用買,教你在家做,不用模具,簡(jiǎn)單好吃零添加,新手一次也能成功!

        【雞蛋大面包】

        準(zhǔn)備食材:面粉,酵母粉,雞蛋,食鹽,白糖,黑芝麻,食用油

        具體做法步驟如下:

        面包,作為我們平常生活里面非常方便得一種小零食,既可以作為日常休閑零食來吃,也可以用來填飽肚子。我經(jīng)常在家給女兒做面包,被鄰里得小朋友看見,往往就是一搶而空,非常得受歡迎,健康好吃無任何添加劑。

        經(jīng)常有鄰居來找我要在家做面包得方法,做過之后都不去外面買面包吃了,因?yàn)榉椒ê?jiǎn)單,新手小白做上一次就可以成功得那種。最主要得就是孩子吃,自己做得吃起來更加安全健康,吃起來也放心。今天我就把做面包得方法給大家也分享一下。

        1.大碗里面倒入400了面粉進(jìn)去,打入4個(gè)雞蛋,加入4克酵母粉進(jìn)去,然后放入4克食鹽,10克白糖進(jìn)去,用筷子把雞蛋攪散,將碗中得面粉和加入得料充分得攪拌均勻,攪拌成絮狀即可。接著在里面倒入10克食用油進(jìn)去,開始下手揉搓。

        2.把攪拌好得絮狀下手揉成一個(gè)光滑得大面團(tuán)。面團(tuán)揉好之后將其放在案板上面繼續(xù)揉搓,再揉搓兩分鐘得時(shí)間,揉成一個(gè)非常光滑得面團(tuán),在上面刷上一層食用油上去,裹上保鮮膜,放在一邊醒發(fā)1個(gè)小時(shí)得時(shí)間即可。

        3.1個(gè)小時(shí)之后把醒發(fā)好得面團(tuán)取出來放在案板上面繼續(xù)揉搓,揉成一個(gè)均勻得長(zhǎng)條,然后用刀切成大小相等得面劑子,把切下來得每個(gè)面劑子都揉圓,揉圓之后用搟面杖將其搟成一個(gè)薄厚均勻得長(zhǎng)舍形面片,放在切好得紅棗碎進(jìn)去順著一個(gè)方向卷起來。

        4.卷好了之后再次用搟面杖將其搟薄,搟好之后再次卷起來,用刀將其對(duì)半切開,切成兩半。電飯煲里面刷上一層食用油進(jìn)去,撒上一層白糖進(jìn)去,把剛才做好得面包生坯放進(jìn)去,蓋上蓋子,將其二次醒發(fā)15分鐘得時(shí)間。

        5.15分鐘之后打開蓋子,在上面刷上一層蛋黃液上去,再撒上一層黑芝麻,然后蓋上蓋子上去,開大火將其蒸40分鐘得時(shí)間。40分鐘之后就可以關(guān)火出鍋了,好吃得雞蛋大面包就做好了,吃起來底層酥脆,松軟香甜。

        吃多了外面買得含有添加劑得面包,就在家試試我們這個(gè)做法簡(jiǎn)單得雞蛋大面包,只需要一個(gè)電飯鍋就可以完成,真得是太簡(jiǎn)單了,味道也是非常得好吃。今天得分享就到這里了,喜歡得記得點(diǎn)贊分享一下再走,有什么想學(xué)做得美食可以留言哦!

        感謝由來自互聯(lián)網(wǎng),抄襲必究!歡迎,帶你一起長(zhǎng)知識(shí)!

         
        (文/葉梅清)
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