1、過年幾天來幾天來每天都是高熱量高蛋白吃著，腸胃承受著它不該承受的負(fù)擔(dān)，幾天來吃了平時一個月甚至更多時間吃的難以消化的食物，雖然親人朋友一起快樂滿足了口欲卻為難了腸胃，那么多的美食都堆積在胃里造成腸胃不堪重負(fù)，你們快來拯救我啊哈哈！
為了拯救我的腸胃，這個簡單又易做，吃起來爽口又養(yǎng)胃的再家常不過的水疙瘩面片湯，迎合了我不不堪重負(fù)的胃，使它再舒服不過了，就像得到了安撫一特歡快服帖！
下面就讓我們一起來看看水疙瘩面片湯的做法吧。
所需原料: 面粉、水，蔬菜（隨意），
調(diào)味料: 油、鹽、蔥、姜、胡椒等；
做法: 1、面粉加水和成偏軟（餃子面）的面團(tuán)醒，中間再揉幾次使光滑，待用；
2、把醒好的面團(tuán)揪成幾份揉光搓成長條，再切成比餃子劑子稍小的劑子；
3、然后用水泡半個小時以上待用；
4、這時候把準(zhǔn)備好的蔬菜炒熟放一旁待用；
5、鍋里加清水燒開，轉(zhuǎn)微開拿一個面劑子用手捏扁，再抻一抻使其成片狀，下入開水鍋
依次把面劑子做完，這期間動作要快，使生熟一至；
6、煮熟后下入炒好的菜攪拌均勻，再把雞蛋打散撒入燙中成蛋花；
7、好吃的蛋花面片湯就做好了，放點(diǎn)辣子油，香味俱全，爽口養(yǎng)胃吃一碗太舒服了！趕緊行動起來做給家人吃吧！
重點(diǎn)關(guān)注: 面團(tuán)一定要醒到，多揉使其光滑是做出的面片湯好吃的關(guān)鍵，親們一定做到哦！
