一
蘇軾打著擺子回來時已經是半夜了。在月光下他撇著眼隱約看到了自家的家門。
他得意地打了個酒嗝，想要推門進院。
“這門怎么不動呢。”蘇軾走到門口推了幾下發現門已經關了。
“給我開，開！”蘇軾又卯足了力氣推了幾下，然后發現現在的自己好像沒門有勁。
“院里有人沒，給老爺我開門啊！”蘇軾終于惱了，從門縫里大喊。可院里的燈早都熄了，過了半天才傳來幾聲書童的呼嚕聲表示應答。
望了眼自家的高墻，再掂量下自己喝醉的身子。蘇軾沉默了，冰冷的現實讓他的酒醒了幾分，他終于意識到自己今天回不去家了。
唉！他長嘆一聲，決定到江邊的小亭子里熬過這一夜。
待在亭子里時，蘇軾決定把這件事當個教訓記下來。于是經過腦內的反復修改后，蘇軾寫道：
《臨江仙·夜歸臨皋》
蘇軾
夜飲東坡醒復醉，歸來仿佛三更。
家童鼻息已雷鳴。
敲門都不應，倚杖聽江聲。
長恨此身非我有，何時忘卻營營。
夜闌風靜縠紋平。
小舟從此逝，江海寄余生。
那一天喝醉的蘇軾，惆悵地望了一夜江面。
二
蘇軾是個全才，詩、詞、文、書、畫無一不通。同時，他還是園藝師、美食家、品酒師、釀酒師。蘇軾愛喝酒，他自己承認過，他曾在《次韻王定國得晉卿酒相留夜飲》一詩中寫道：“使我有名全是酒，從他作病且忘憂。”
蘇軾好酒，有些時候喝得很風流，比如他在寫名作《水調歌頭·明月幾時有》時開篇第一句就與酒有關：“明月幾時有？把酒問青天。”在清風明月間蘇軾把著酒盞飄飄然，天地之中喝酒的蘇軾瀟灑且愜意。
有些時候蘇軾喝酒喝得很大氣，蘇軾在黃州游赤壁古跡時，回想古時的“千古風流人物”，不僅以酒來助游覽之興，也拿酒來祭奠古人。于是在《念奴嬌·赤壁懷古》中“一樽還酹江月”，將古今歲月、人事榮辱、過往兵爭都吞進了他的一杯酒中，而后一起順著滾滾長江東流而去。
但除了這些風流大氣的喝法外，蘇軾在喝酒時顯出的生活化氣息更重。
有一天蘇軾端著酒杯，開始想老婆，越喝越想，想到一半時候記起老婆已經不在很久了，就扔了酒杯在那哭，最后哭累了睡著了。
等第二天醒的時候腦子緩過來點，不哭了，便又給亡妻寫了一首詞:
《少年游·去年相送》
去年相送，余杭門外，飛雪似楊花。
今年春盡，楊花似雪，猶不見還家。
對酒卷簾邀明月，風露透窗紗。
恰似姮娥憐雙燕，分明照、畫梁斜。
蘇軾酒醒后擦了擦眼淚：老婆啊，我想你。
三
蘇軾不僅喜歡喝酒，他釀酒的水平也很不錯。
蘇軾因為烏臺詩案被貶黃州時，他的好友楊世昌來看望過他，并將自己一個釀甜酒的秘方告訴給了他。之后蘇軾按方果然成功釀出了酒來。
在品嘗了自己釀的酒后，蘇軾覺得當真不錯。按他自己的說法是：
三日開甕香滿城，快瀉銀瓶不須撥。
百錢一斗濃無聲，甘露微濁醍醐清。
——《蜜酒歌》
但蘇軾之所以學習釀酒并不是因為他想體驗釀酒生活，而是因為窮。蘇軾喜歡喝酒，但被貶黃州后他擔任的團練虛職俸祿很少，加上官家賣的酒又少又貴又不好喝（為釀既少，官酤又惡而貴），無奈之下蘇軾只好自學釀酒。因為貧窮給了蘇軾不竭的動力，并督促著他孜孜不倦地工作，他最終才能成功地釀出酒來。
予雖飲酒不多，然而日欲把盞為樂，殆不可一日無此君。為釀既少，官酤又惡而貴，遂不免閉戶自醞。——《飲酒說》
之后，蘇軾還把這種釀酒方法整理成《蜜酒法》傳與后人，《蜜酒法》里是這么記載釀酒工序的：“予作蜜格與真一水亂，每米一斗，用蒸面二兩半，如常法，取醅液，再入蒸餅面一兩釀之。”
在學會釀酒后，蘇軾更管不住自己了，他每天挨個去請那些好朋友喝酒，經常興高采烈地出門然后酩酊大醉地回來。
有一天蘇軾在出門辦事時又喝了一場，回來時正趕上下大雨。跟蘇軾一同走的那些人要么趕緊找地方躲雨，要么趕緊跑著回家。
但喝開心了的蘇軾并不著急，他覺著這場風雨正好幫他醒醒酒。看著那些躲雨的同伴蘇軾得瑟地說：“三月七日，沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，余獨不覺。”
他還寫了一首詞顯擺：
《定風波》
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。
竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。
料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。
回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。
然后回去后不久蘇軾就病了。
當然生病這件事蘇軾沒好意思直接說，這是我們從蘇軾的另一首詞里推出來的。
蘇軾曾作《浣溪沙·游蘄水清泉寺》一詞。其中的名句是“誰道人生無再少？門前流水尚能西！休將白發唱黃雞。”
而詞前有這樣一段話：
“黃州東南三十里為沙湖，亦曰螺師店。予買田其間，因往相田，得疾。聞麻橋人龐安常善醫而聾，遂往求療。”
這段話的意思就是蘇軾前段時間在出門相田時因為某件事得病了，然后找了個大夫給自己看病。
根據記載我們知道蘇軾找醫生看病的時間是元豐五年三月左右，而他喝酒淋雨的時間是三月七日。
時間對上了，得病的原因也就明確了。我們完全可以合理推斷，正是由于那天喝醉后的淋雨導致蘇軾生病了。
但病好之后，蘇軾仍然毫不悔改，他在病愈后寫的《浣溪沙》詞后補充了一句“是日劇飲而歸。”
沒錯，病好的蘇軾接著大吃大喝，毫不顧忌自己的身體。可是再好的身體也不是鐵打的啊，天天“劇飲”沒誰可以受得了。
終于蘇軾再次病了，而且得的是痔瘡。
這次連他弟蘇轍都看不下去了，他說親哥啊，咱就老老實實待兩天吧，別作了昂！
「余時病痔呻吟，子由亦終夕不寐。因誦淵明詩，勸余止酒。」
蘇軾面對著關心自己的弟弟也犟不下去了，只能陪笑著說道“從今東坡室，不立杜康祠。”
可弟弟不在面前的時候蘇軾就不是這副嘴臉了。
有一次他患眼疾時有人苦口婆心地勸他說不要這么大吃大喝下去了，對身體不好。
誰想蘇軾卻聽不得這個，他把手一揮說，那不行，吃東西的是嘴，跟別的地方有什么關系，書童，接著給我上酒菜！
余患赤目，或言不可食膾。余欲聽之，而口不可，曰：“我與子為口，彼與子為眼，彼何厚，我何薄？以彼患而廢我食，不可。”《東坡志林》
唉，最后勸的那人也沒辦法了。誰讓蘇軾就是這種人呢。他愛酒、知酒、醉酒、釀酒、談酒、寫酒，一生與酒為伴，注定與酒有著不解之緣。
結尾
元豐五年九月的一天，蘇軾又出門喝酒去了。
蘇軾的書童在家里從黃昏等到了晚上也不見老爺回來。
他知道，那群酒友們又將老爺灌醉了。
書童站在門口向外張望了一會兒，看不見老爺的半點人影。他的臉漸漸冷了起來。
面對老爺的這種放蕩的生活態度，尤其是不按作息來的種種行為給他生活質量帶來的影響。
書童有心給老爺一個教訓······
-作者-
聆思。專業寫文。業余設計。業余后期。愛好鍛煉。會刀花和給母牛助產。
