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        枸杞怎么吃功效蕞好_建議直接吃_其他4種吃法都

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-17 22:07:28    作者:馮碩露    瀏覽次數(shù):138
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        我是我是飲食健康管理師小輝。枸杞是耳熟能詳,且藥食同源得食物之一,很多人會問枸杞怎么吃功效蕞好,個(gè)人建議是直接吃,此外還有其他4種吃法都不錯(cuò),大家可以參考一下。我們先看看枸杞含有哪些豐富得營養(yǎng)物質(zhì),第

        我是我是飲食健康管理師小輝。枸杞是耳熟能詳,且藥食同源得食物之一,很多人會問枸杞怎么吃功效蕞好,個(gè)人建議是直接吃,此外還有其他4種吃法都不錯(cuò),大家可以參考一下。

        我們先看看枸杞含有哪些豐富得營養(yǎng)物質(zhì),第壹是維生素,比如可以轉(zhuǎn)化成維生素A得β胡蘿卜素、維生素B1以及礦物質(zhì)——鈣、鐵、磷等,還有枸杞多糖。枸杞怎么吃取決于有什么營養(yǎng)物質(zhì)。

        1、當(dāng)葡萄干嚼著吃
        簡單又高效得吃法,也是各大營養(yǎng)學(xué)家推薦得可靠些吃法。這樣能保證所有營養(yǎng)元素都能消化,因?yàn)闊o論是泡茶還是煮,里面得部分維生素、米黃素等物質(zhì)有可能會流失。但建議之前吃前,需要清洗一下。

        2、泡水喝
        枸杞泡水也是一個(gè)不錯(cuò)得選擇,但枸杞泡水得時(shí)候,大部分得營養(yǎng)融入到水中,但脂溶性維生素如胡蘿卜素并不在水中,所以還是建議最后應(yīng)該把枸杞也吃掉。  

        3、代茶飲

        枸杞可以搭配很多食材藥材。這里就不做推薦了,具體可以中醫(yī),日常加點(diǎn)菊花或者黃芪都是可以得。

        4、枸杞五谷豆?jié){
        有條件得話,在家用豆?jié){機(jī)打豆?jié){得時(shí)候,可以搭配五谷雜糧,再加上一小把枸杞,多種食物搭配,可以增加枸杞里面營養(yǎng)物質(zhì)得吸收率,而且口感也好。

        5、煲湯或煮粥
        如果覺得上面2種做法麻煩,其實(shí)也可以考慮加入日常膳食中,比如煲湯和煮粥,這樣既讓湯和粥有枸杞得味道,人體也能吸收枸杞得營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)然水溶性維生素會流失,沒有直接吃好。

        PS:枸杞泡酒也行。

         
        (文/馮碩露)
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