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        太行深山“脫貧村”除夕見聞11人的團(tuán)圓飯

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-01-25 00:15:17    瀏覽次數(shù):142
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        中新社石家莊1月24日電 題:太行深山“脫貧村”除夕見聞:11人的團(tuán)圓飯 作者 肖光明 張帆 李洋 24日,中國農(nóng)歷除夕。中午時分,身穿紅色中式服裝的崔喜花正在廚房里忙碌,添火、搟面、烙餅……動作一氣

        中新社石家莊1月24日電 題:太行深山“脫貧村”除夕見聞:11人的團(tuán)圓飯

        作者 肖光明 張帆 李洋

        24日,中國農(nóng)歷除夕。中午時分,身穿紅色中式服裝的崔喜花正在廚房里忙碌,添火、搟面、烙餅……動作一氣呵成。

        在她旁邊,另外幾位村民正在搟皮、包餃子、切肉、燉菜,香氣撲鼻,熱氣蒸騰。她們正在為村里的11名村民準(zhǔn)備除夕午餐。

        圖為村民正在貼春聯(lián)。 李洋 攝

        87歲的崔喜花已經(jīng)在磨子溝村生活了幾十年,今年的除夕終于找尋到了記憶猶新的年味。

        磨子溝村地處華北太行山深山區(qū)。因?yàn)槠ч]塞和多年的貧困,外村的姑娘不肯嫁進(jìn)來,小伙子們也大多下山做了女婿,磨子溝被稱為“光棍村”。幾十年間,磨子溝村從百十戶人家凋零到22戶41人,而常住人口也僅有11人。

        磨子溝村里沒有商店、學(xué)校、衛(wèi)生院,土地貧瘠,交通工具只有驢車。以往的冬天,因?yàn)榈缆菲閸纭⒋笱┓馍剑沙缘氖卟艘仓挥猩嚼镓汃ね恋厣戏N植的土豆、白菜。即使在春節(jié),菜品中最多添加幾塊凍過的豆腐。

        多年來,崔喜花的春節(jié)印象也僅僅存留在除夕當(dāng)天貼春聯(lián)的幾分鐘內(nèi)。“過年吃的像往常一樣,土豆、白菜,沒有肉。”

        梁文兵早在40年前患上眼疾,右眼失去視力,和老伴兒、女兒以及90歲的母親一起生活在這間老宅內(nèi)。2017年的除夕,中新社記者看到他的除夕飯也僅僅是一鍋加了幾粒花生的米粥、一盆炒碎的土豆。

        偏僻閉塞,長期貧困,人員減少……消亡似乎成為了這座深山古村不可逆轉(zhuǎn)的命運(yùn)。

        然而,中國扶貧攻堅(jiān)的多項(xiàng)舉措,使這座深處太行深山的村落發(fā)生了改變。

        修建拓寬道路、興建村集體養(yǎng)雞場、對破損房屋進(jìn)行修葺、為留守老年人開設(shè)食堂……幾年間,磨子溝村重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

        官方數(shù)據(jù)顯示,中共十八大以來,中國開啟了人類減貧史上的偉大創(chuàng)舉,至2018年底全國已累計(jì)減貧8239萬人,每年都有超過1200萬人口擺脫貧困。2019年,約340個貧困縣脫貧摘帽,預(yù)計(jì)減少貧困人口1000萬人以上。

        除夕中午,磨子溝村里炊煙裊裊。陽光照射在積雪未消的山巒上,反射星點(diǎn)斑駁的銀光。

        磨子溝村前的養(yǎng)雞場上,梁三片正在投放飼料。這位8年前需要每日凌晨5點(diǎn)起床,駕駛驢車行駛6公里山路送女兒上學(xué)的男人,如今在家門口擔(dān)任飼養(yǎng)員。每天有40元人民幣收入的他,家中已經(jīng)購買了電視、安裝了互聯(lián)網(wǎng)。今年也為上高中的女兒購買了新的手機(jī)。

        2019年,磨子溝修建的村民食堂投入運(yùn)行。11名常駐村民每天可以免費(fèi)到此吃飯。米飯、饅頭、蔬菜、肉,食堂每天都會設(shè)定不同菜譜。

        因?yàn)樽雒媸衬檬郑Ξ?dāng)天,崔喜花自告奮勇,為全村人做烙餅、燉菜。她的愛人張亂兵則在村長的幫助下張貼春聯(lián)。

        21歲的梁平云從出生起就在村里生活,去年,她考上了外地的大學(xué)。在梁平云的記憶中,隨著村里人一年比一年少,丟失的還有年味。“但是今年好了,村里人又聚到了一起,大家一起吃飯,一起過年,有說有笑,年味又回來了。”

        除夕的午餐,磨子溝的村民食堂里歡聲笑語。飯桌上放上了燉肉、炒菜、烙餅,剛剛出鍋的餃子泛起騰騰熱氣。(完)

         
        關(guān)鍵詞: 磨子 除夕 村里 村民 太行
        (文/小編)
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