開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，過去得時候，生活條件不好，連調(diào)味品湊齊都是問題，除了食鹽就是醬油，單調(diào)乏味得很，再看現(xiàn)在得廚房，各種醬料一應(yīng)俱全，蠔油、豆瓣醬、番茄醬、魚露等，俗話說“巧婦難為無米之炊”，有了這些調(diào)味品，想吃什么美食，自己動手做就可以了，除了調(diào)味品以外，越來越多得智能廚房設(shè)備，也走進(jìn)了廚房，更加豐富了我們得生活，解放了雙手，縮短了時間，生活質(zhì)量和幸福感直線上升，尤其這5種廚房電器，簡直相見恨晚。
一、電餅鐺電餅鐺也叫烤餅機(jī)，蔥油餅、煎餅、餡餅、蔥花餅、煎餃、煎包死面餅、發(fā)面餅，這都都來自電餅鐺，出鍋速度快，不僅簡單，還非常好吃，只需簡單翻個面，就能搞定，還記得原來在農(nóng)村得時候，有個鋁制得大鐵盆，我們老家叫“鏊子”，它雖然也能烙餅，但是移動不方便，容易儲存油泥，沒有電餅鐺干凈，除了烙餅以外，電餅鐺還能烤肉，面食、蔬菜、肉食，從烙到煎，它都能輕松搞定，火力均勻，不怕焦糊，買了電餅鐺以后，幾乎都不閑著，經(jīng)常做美食家人吃。
二、刷碗機(jī)很多人愛吃，但是不愛動手，平常洗菜、擇菜、炒菜得工作，從來不操心，就拿刷碗來說吧，懶得人更是碰都不碰，你推我、我推他，經(jīng)過一晚上得發(fā)酵，殘羹剩飯得味道，都開始發(fā)酵了，嚴(yán)重影響房間內(nèi)得空氣，而有了刷碗機(jī)以后，氣氛就融洽多了，連鍋帶碗，都能快速洗滌，包括火鍋油、重油污等，刷完碗以后，洗碗機(jī)還有烘干功能，避免了細(xì)菌殘留，在一些發(fā)達(dá)China，洗碗機(jī)已經(jīng)是廚房標(biāo)配，人們已完全依賴于它。
三、料理機(jī)關(guān)于料理機(jī)得食譜有很多，料理機(jī)也就是破壁機(jī)，平常比較硬得豆類，我們食用不方便，通過料理機(jī)，則可以打成細(xì)膩得糊糊，像南瓜羹、玉米汁、豆?jié){、養(yǎng)胃粥、芝麻糊、米糊，都能通過料理機(jī)完成，每天早餐來一杯元氣滿滿得營養(yǎng)米糊，搭配兩根油條，開胃養(yǎng)胃，人也顯得特別精神，腸胃還特別舒服，外面得早餐多不衛(wèi)生，真相建議準(zhǔn)備一臺料理機(jī)，自己動手，真實材料，干凈衛(wèi)生，家人吃得也放心。
四、烤箱原來想吃烤制得食品，還需要上街購買，自從有了烤箱以后，再也不用亂跑了，烤肉、烤茄子、烤羊肉串、烤肉卷、烤燒餅、烤魚、烤五花肉、烤披薩、烤香腸、烤豆腐、烤餅干等，只要你能想象出來得美食，烤箱都能統(tǒng)統(tǒng)搞定，孩子愛吃芝麻燒餅，我經(jīng)常用它制作，咸香可口，口感酥脆，聞著就特別香，個個空心鼓大包，外酥里嫩，還帶有濃濃得蔥香味，烤箱得功勞很大。
五、絞肉機(jī)發(fā)現(xiàn)好幾次，肉攤得老板，在絞肉得時候，老是添加一些下腳料，來冒充瘦肉壓秤，從那以后，我再也不在肉攤絞肉了，干脆回家自己剁肉，后來發(fā)現(xiàn)有這種小型絞肉機(jī)，干凈衛(wèi)生，方便沖洗，肉餡絞得很碎，還可以放蔥姜、蔬菜一起絞碎，省去了大部分得時間，徹底解放了雙手，半個小時得工作，絞肉機(jī)幾秒鐘就搞定了，真得是太方便了。
自從用了這5件廚師電器，生活質(zhì)量幸福感直線上升，對于大部分人來說，有種相見恨晚得感覺，兵來將擋，水來土掩，誰用誰知道，那感覺“真香”，再也不愁做家務(wù)了，省事、省時、省心、省力，物美價廉。
禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食得做法，我每天學(xué)習(xí)做菜，總會給你驚喜。
