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        北京新發(fā)地加大南菜進京供應(yīng)_日供應(yīng)超5000噸

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-19 00:29:56    瀏覽次數(shù):30
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        (感謝 劉歡)11月16日,感謝從北京新發(fā)地批發(fā)市場獲悉,為保障北京地區(qū)冬季蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)定,南菜大規(guī)模進京,目前日供應(yīng)量達到5000噸,后期會增加到7000噸-8000噸左右。對于冬季需求得耐儲冬儲菜,目

        (感謝 劉歡)11月16日,感謝從北京新發(fā)地批發(fā)市場獲悉,為保障北京地區(qū)冬季蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)定,南菜大規(guī)模進京,目前日供應(yīng)量達到5000噸,后期會增加到7000噸-8000噸左右。對于冬季需求得耐儲冬儲菜,目前北京新發(fā)地批發(fā)市場日供應(yīng)量約8000噸,供應(yīng)穩(wěn)定充足。

        新發(fā)地提供得數(shù)據(jù)顯示,11月16日,蔬菜加權(quán)平均價是3.73元/公斤,大白菜平均價為1.05元/斤,芹菜平均價為2.7元/斤,菜平均價為3元/斤。“11月14日,蔬菜加權(quán)平均價為3.74元/公斤,今日蔬菜整體菜價與昨天、前天持平,近期價格相對平穩(wěn)。”北京新發(fā)地市場宣傳部負責人童偉說。

        在蔬菜供應(yīng)方面,南菜成為今年冬季得主力軍,北京新發(fā)地得蔬菜供應(yīng)量也已經(jīng)達到正常水平。童偉向感謝表示,11月16日,北京新發(fā)地批發(fā)市場蔬菜總供應(yīng)量為1.88萬噸,其中南菜供應(yīng)量為5000多噸,大約是總供應(yīng)量得三分之一。南菜中,產(chǎn)量增加明顯得是豆角、椒類、西紅柿等。“南菜供應(yīng)還會持續(xù)增加,等到11月底,南菜供應(yīng)量會達到7000噸-8000噸左右得體量。”

        童偉介紹,冬季蔬菜消費需求增加以及前段時間北方強降雨強降雪影響,北方蔬菜產(chǎn)區(qū)受影響,設(shè)施大棚產(chǎn)量下降,供應(yīng)不及時,于是南菜大量進京保障供應(yīng)。“除了南菜進京之外,新發(fā)地儲備菜供應(yīng)一直穩(wěn)定供應(yīng),冬儲菜日供應(yīng)量達8000多噸。其中,土豆、洋蔥、紅薯等冬儲菜,由于耐儲存得特性,前期有大量儲備,目前能夠持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。”

        感謝了解到,南菜進京、儲備菜充足疊加政府系列穩(wěn)保供措施等因素,北京蔬菜供應(yīng)偏緊局面開始緩解。其中,來自湖北得白蘿卜、圓白菜,來自云南保山、元謀得豆角類蔬菜,來自廣西、福建、云南得豇豆等,上市量逐漸增大,基本上已經(jīng)恢復(fù)到常年同期得供應(yīng)水平;來自云南得廣茄、西葫蘆,上市量快速增加。此外,據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計部負責人劉通介紹,在光照充足得情況下,近期北方大棚蔬菜產(chǎn)量也有所增加。

        感謝 劉歡

        感謝 李嚴 校對 付春愔

         
        (文/小編)
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