二維碼
        企資網(wǎng)

        掃一掃關(guān)注

        當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 企業(yè)資訊 » 熱點(diǎn) » 正文

        京城老字號(hào)提前備下臘八食材

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-12-31 14:22:08    瀏覽次數(shù):125
        導(dǎo)讀

        原標(biāo)題:京城老字號(hào)提前備下臘八食材京城部分老字號(hào)提前備好了食材,以便在臘八這天給到店消費(fèi)的市民端上熱騰騰的臘八粥??煊崳ㄓ浾?陳琳)“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年?!痹龠^(guò)兩天就是農(nóng)歷臘八節(jié)了,

        原標(biāo)題:京城老字號(hào)提前備下臘八食材

        京城部分老字號(hào)提前備好了食材,以便在臘八這天給到店消費(fèi)的市民端上熱騰騰的臘八粥。

        快訊(記者 陳琳)“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年?!痹龠^(guò)兩天就是農(nóng)歷臘八節(jié)了,老北京人素有喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。記者從京城部分老字號(hào)了解到,提前好幾天,各大老字號(hào)已經(jīng)早早開(kāi)始甄選優(yōu)質(zhì)食材,以便在臘八當(dāng)天給消費(fèi)者端上香濃的臘八粥,喚起兒時(shí)的味道。

        有的老字號(hào)已經(jīng)提前開(kāi)始熬制臘八粥。圖/北京華天飲食集團(tuán)

        主打手工水餃的惠豐餃子樓每年會(huì)在臘八這天供應(yīng)臘八粥,泡下臘八蒜,“今年臘八和元旦挨著,預(yù)計(jì)消費(fèi)熱潮也會(huì)提前,我們提前一周就開(kāi)始采買(mǎi)食材了。今年一共準(zhǔn)備了近百斤的各種米和豆子以及大蒜,預(yù)計(jì)臘八當(dāng)天供應(yīng)臘八粥超千碗。”惠豐餃子樓經(jīng)理許世鵬說(shuō)。

        臘八當(dāng)天,老字號(hào)店里會(huì)泡下臘八蒜,破五餃子當(dāng)天食用。圖/北京華天飲食集團(tuán)

        同和居、同春園飯店、慶豐包子鋪、二友居等餐廳也提前備下了臘八食材。據(jù)地安門(mén)馬凱餐廳負(fù)責(zé)人介紹,該店的臘八粥由江米、小米、紅豆、紫米等十余種食材熬制而成,店里也早早就采買(mǎi)好了食材,并反復(fù)研究各個(gè)食材的配比,以求在臘八當(dāng)天給消費(fèi)者奉上口感最好的臘八粥。二友居十幾家連鎖店的食材采買(mǎi)量也不小,“我們安排了三四個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)臘八粥食材采買(mǎi),好食材才能熬出好粥來(lái)。食材也要提前浸泡數(shù)小時(shí),先用大火燒開(kāi),再小火慢燉,這樣熬出來(lái)的粥才能濃稠綿軟?!比A天二友居肉餅的經(jīng)理曹淑琴表示。

        臘八粥是由十余種食材熬制而成。圖/北京華天飲食集團(tuán)

        另?yè)?jù)記者了解,不少老字號(hào)還在臘八當(dāng)天為消費(fèi)者免費(fèi)提供臘八粥。

        記者 陳琳

        編輯 丁天 校對(duì) 李項(xiàng)玲

         
        (文/小編)
        免責(zé)聲明
        本文僅代表作發(fā)布者:個(gè)人觀點(diǎn),本站未對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí),請(qǐng)讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號(hào)

        粵ICP備16078936號(hào)

        微信

        關(guān)注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯(lián)系
        客服

        聯(lián)系客服:

        在線(xiàn)QQ: 303377504

        客服電話(huà): 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號(hào): weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時(shí)間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        主站蜘蛛池模板: 国产成人高清亚洲一区91| 久久精品免费一区二区| 亚洲一区二区观看播放| aⅴ一区二区三区无卡无码| 无码人妻精品一区二区三18禁| 日本片免费观看一区二区| 国内精品无码一区二区三区| 成人H动漫精品一区二区| 精品性影院一区二区三区内射| 国产福利电影一区二区三区久久老子无码午夜伦不 | 国产精品视频一区麻豆| 国产午夜精品一区理论片飘花| 亚洲片一区二区三区| 一区五十路在线中出| 色视频综合无码一区二区三区| 成人精品视频一区二区| 成人免费视频一区二区三区| 国模视频一区二区| 日韩精品一区二区三区老鸦窝| 国产精品视频一区| 日韩在线视频一区| 国产一区二区在线|播放| 国产免费私拍一区二区三区| 美女视频一区二区| 区三区激情福利综合中文字幕在线一区亚洲视频1 | 国产精品一区二区久久乐下载| 亚洲国产成人久久一区二区三区 | 日本韩国黄色一区二区三区| 波多野结衣在线观看一区 | 亚洲AV无码一区二区乱子伦| 亚洲国产精品无码久久一区二区| 在线观看午夜亚洲一区| 日韩电影一区二区三区| 人体内射精一区二区三区| 精品亚洲A∨无码一区二区三区| 亚洲综合av一区二区三区不卡 | 久久精品视频一区| 五十路熟女人妻一区二区| 日韩精品一区二区三区在线观看l| 国产一区中文字幕在线观看| 精品国产亚洲一区二区在线观看|