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        秋天的第一碗面,一定是肉末醬汁面,省時(shí)省力,

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-01 07:23:52    作者:企資小編    瀏覽次數(shù):77
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        很多人吃早餐往往喜歡來(lái)一碗面條,畢竟面條這種主食方便快捷,而且有湯水,食材又多樣,可以讓早餐吃得舒適又滿(mǎn)足。而且面條的種類(lèi)非常多元,比如常見(jiàn)的拌面、湯面、炸醬面等等。今天我們來(lái)做一款非常棒的家常面條,


        很多人吃早餐往往喜歡來(lái)一碗面條,畢竟面條這種主食方便快捷,而且有湯水,食材又多樣,可以讓早餐吃得舒適又滿(mǎn)足。而且面條的種類(lèi)非常多元,比如常見(jiàn)的拌面、湯面、炸醬面等等。

        今天我們來(lái)做一款非常棒的家常面條,看起來(lái)略微有點(diǎn)樸素,還有點(diǎn)炸醬面的味道。但是吃起來(lái)真是別有洞天哦!肯定可以讓你非?;匚?,甚至比外面賣(mài)的還要好吃呢!

        秋天的第一碗面,一定是肉末醬汁面,省時(shí)省力,好吃更過(guò)癮!今天就一起來(lái)品嘗一下這款家常美食吧,做法非常簡(jiǎn)單,每個(gè)人都能輕松掌握。當(dāng)早餐、當(dāng)正餐都非常棒,有機(jī)會(huì)一定要品嘗一下。做法簡(jiǎn)單,但食材卻非常給力的早餐面食,解饞管飽,天天吃都不膩,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。



        【肉醬面】

        制作配料_面條 肉末300克 甜面醬1勺 豆瓣醬1勺 生姜1片 大蔥1段 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 水淀粉1碗

        制作方法_

        1、準(zhǔn)備所需要的食材;

        2、熱鍋涼油,把肉末加進(jìn)去翻炒至變色;

        3、加入豆瓣醬、甜面醬、生抽、老抽、蠔油調(diào)味,再把姜絲和蔥末加進(jìn)去翻炒均勻;

        4、加入1碗清水,煮3-5分鐘,然后加半碗的水淀粉,煮至粘稠,留出湯汁,稍微放涼之后會(huì)變得更粘稠一些。所以不需要炒得太粘稠了;

        5、水開(kāi)之后把面條加進(jìn)去煮開(kāi),撈出來(lái)過(guò)下涼開(kāi)水;

        6、撈出來(lái)瀝干水分,裝在碗中,把肉末加進(jìn)去,青菜焯下水,也擺放進(jìn)去;

        7、我們的肉末醬汁面條就做好了,不想炒菜的時(shí)候來(lái)一碗,真的太方便了,肉末里可以加點(diǎn)香菇丁味道更好!

        8、小朋友太愛(ài)這碗面了!居家必備美食!

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        (文/企資小編)
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