時至中秋佳節(jié)，可是養(yǎng)殖業(yè)行情仍然不夠景氣，生豬市場下跌不止，連創(chuàng)新低，目前已經有19個省份跌進5字頭豬價；牛價跌聲不斷，目前局部地區(qū)已經跌破17元關口；雖然普淡水魚價格震蕩下行，但牛蛙價格卻大漲27.3%。到底啥情況？下面帶大家一起了解一下目前的行情：

一、生豬價格逢節(jié)大跌，半數省份豬價進入5元時代

今天是9月21日，中秋佳節(jié)，可是市場生豬價格并沒有因為節(jié)日的消費增加，而出現上漲行情，相反卻仍然苦苦地下跌當中。據豬價系統顯示：今天華夏有18個省份豬價下跌，3個省份上漲，9個省份持平。

下跌的省份主要集中在華東、東北等地，西南、華中、華北、西北等地局部下跌，下跌幅度在0.1－0.2元之間；另有內蒙、青海、寧夏等3個省上漲，華夏外三元生豬平均價格回落到6.135元/斤，又是一個新低點。

豬價如此下跌，出乎很多人意料，那么到底啥原因呢？簡單地說主要是因為產能的快速恢復，6月末達到4.39億頭，接近常年水平。另有數據顯示，今年2－8月規(guī)模豬場新生仔豬數月均增長2.5%，預計今年9月到明年2月份，生豬出欄也將持續(xù)增長。同時，再疊加豬價下跌養(yǎng)豬戶壓欄，以及三元母豬、高齡二元母豬等劣勢產能淘汰，也增加一部分供給，豬價持續(xù)下跌也就不難理解了。

二、牛價行情低位震蕩，部分地區(qū)跌破17元大關

今年豬的行情不好，牛的行情也不好，從年初到現在，牛價一直處于震蕩趨弱的行情當中，據了解，目前年的育肥牛主流價格在17－18元/斤之間，比去年秋天時的價格一斤下跌了2－3元，局部地區(qū)跌幅達到4塊錢，這樣一頭育肥牛至少要降了2000元以上。

雖然蕞近這段時間牛價有點好轉，但是仍在底部運行。蕞新牛價顯示：內蒙育肥牛16.7－18.5元/斤，山西文水縣肉牛17.3元/斤，遼寧遼中育肥牛17.5元/斤，吉林梅河口育肥牛16.9－17.6元/斤，黑龍江大慶育肥牛17.5元/斤，重慶合川17.0元/斤。

由于牛價低迷，牛肉價格也受到影響，不過蕞近幾天在中秋節(jié)的拉動下，牛肉價格有所上升，比如北京新發(fā)地市場牛肉價格37.5元/斤，比上個月上漲了3%，同時由于消費量增加，有的超市一天要補2、3次貨。同時了解到，山東匡山市場牛肉39元/斤，內蒙赤峰西城市場34元/斤，北京朝陽大洋路市場32.5元/斤，價格比較高的湖南長沙興海吉星國際農產品市場46.5元/斤。其他市場牛肉價格情況況，請見下表：

目前看，牛價已經處于底部當中，受節(jié)日和消費旺季的提振，年底之前牛價、牛肉價格將會有一個小幅回升的過程。

三、淡水魚冰火兩重天，牛蛙價格出現大漲

蕞近一個時期，淡水魚價格出現分化：一方面，草魚、鯽魚、鰱魚、黃顙魚等普通淡水魚，由于出塘上市量持續(xù)增加，價格出現回落，本周與上周相比，草魚下跌5.1%，鯽魚下跌8.4%，生魚下跌4.67%，黃顙魚下跌2.3%。另一方面，由于節(jié)日來臨，一些中高檔水產品價格上漲，其中對蝦環(huán)比上漲24.2%，加州鱸上漲0.5%，牛蛙則大漲27.3%。

據了解，廣東汕頭澄海區(qū)，5兩重左右的牛蛙由上周的4.5元一斤，上漲到5.7元；佛山市順德區(qū)加州鱸，6兩左右的價格由上周的13.5元，上漲到14.6元；廣東揭東縣的南美白對蝦，每斤由上周的10.6元上漲到現在的11.5元/斤。其他魚價請見下表：

綜上所述，佳節(jié)來臨，整體看對肉類市場拉動有限，對于豬肉、牛羊肉、普通淡水魚的價格并沒有出現明顯的行情推升。那么接下來的行情，分析認為，豬價和豬肉價格，仍將維持低位徘徊，不排除生豬均價有下探5.5元低點的可能；牛價在消費旺季和各種節(jié)日的雙重拉動下，行情會有一個緩慢回升的走勢，到春節(jié)前夕將達到年內的高點；至于淡魚水魚價格，在11月份之前，很難有起色，進入冬季之后，行情會有好轉。

各位朋友，以上是個人的一些粗淺看法，大家有什么不同意見和看法，歡迎發(fā)表見解。（文/三農廣訊）