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2022-01-12 10:40
臨近春節(jié)，照理應(yīng)該是迎來傳統(tǒng)得豬肉消費旺季。然而今年，旺季不旺，生豬價格持續(xù)走低。目前滬上豬肉價格已跌至每斤9元以下，出現(xiàn)了罕見得反季節(jié)下行。
在市區(qū)一家菜市場，感謝看到，豬肉攤位前人頭攢動，小排10元一斤，蹄髈14元一斤，幾乎就是白菜價，攤主介紹和前幾天相比，每斤又跌掉了三四元。精明得"老吃客"趁著低價，趕緊多做點香腸、咸肉囤起來。
每年元旦春節(jié)都是豬肉消費旺季，以往豬肉價格都因此迎來一波上揚，然而從去年12月以來，豬肉價格卻一路下行，不少生豬養(yǎng)殖戶，眼下只能徘徊在虧本得邊緣。
旺季不旺原因何在？業(yè)內(nèi)人士分析，一方面由于近期局部地區(qū)疫情得反復(fù)，對餐飲、旅游業(yè)帶來較大影響；另一方面從供應(yīng)來看，目前，上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品中心得日均白豬交易量達(dá)6500頭，蕞多突破過8000頭，供應(yīng)量已經(jīng)達(dá)到歷時峰值，因此預(yù)計短期內(nèi)豬肉價格仍將疲弱。
上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心總經(jīng)理顧惠良表示，在年前基本上維持在目前得豬白條每公斤十六七塊這個價錢，過了年以后，在量和價格上，會略有再向下走得一個趨勢。
而由于豬肉價格對消費者價格指數(shù)權(quán)重影響較大，低價豬肉預(yù)計將對CPI維持低位，起到重要支撐。交通銀行金融研究中心高級研究員劉學(xué)智稱, CPI來看得話,預(yù)計一月份和二月份都會處在相對來說比較低得水平,可能會降到略低于2%得狀況。
