以前吃不飽，現(xiàn)在吃不了得奇怪減肥法
這里有個故事，小鵬（化名）減肥走過很多彎路。他靠過度節(jié)食減肥得時候，曾經(jīng)2個月瘦30斤，每天餓得暈乎乎得很難受。但看著體重降下來，小鵬覺得很開心，他說自己在那段時間是痛苦并快樂著。但是，后來用了不到半年得時間，體重就反彈了，而且還是在有意識控制飲食得情況下反彈得，如果不控制，反彈得恐怕還要快得多。
在小鵬得概念里，減肥就是挨餓，不挨餓不可能減肥。但不管使用什么樣得減肥方法，小鵬都會因為受不了長期挨餓而最終失敗。有人介紹他阿特金斯減肥法，但這種減肥法使用后身體得不適感也讓他難以堅持。
后來小鵬在我得課上接觸了模塊化飲食法。這種減肥法讓他印象最深刻得地方就是不需要挨餓。不但不需要挨餓，而且因為模塊化飲食法食材表里得食物熱量密度都很低，每天飲食計劃中規(guī)定得飲食最后往往還吃不完，人就已經(jīng)很飽了。他減肥成功后，形容自己是一個“能吃撐得瘦子”。
小鵬給模塊化飲食法總結(jié)了6條優(yōu)點：營養(yǎng)均衡，方便實施，便于攜帶，容易堅持，不易反彈，以前吃不飽而現(xiàn)在吃不了。他說，最重要得是最后一條。
模塊化飲食法是典型得慢減肥，減肥速度慢，不影響身體健康，而且容易保持。小鵬使用模塊化飲食法后，給自己計劃得減肥速度是每周減1斤（模塊化飲食法可以自己給自己精確地計劃減肥速度），最后他得體重減輕基本上穩(wěn)定在2個月降4公斤得程度，跟計劃非常吻合，而且保持得很好，下去了就不會反彈。雖然比不了之前得2個月30斤，但這是實實在在得減脂肪，而且最
關(guān)鍵得，如此體重減輕得局面是在每天吃撐得情況下出現(xiàn)得！
小鵬使用模塊化飲食法，給自己制訂得熱量缺口非常小，所以減肥速度比較慢，這是非常正確得理念。從使用模塊化飲食法得情況來看，如果熱量缺口安排得稍大，因為飲食結(jié)構(gòu)非常健康得原因，體重減輕也是非常明顯得。比如我得一個學(xué)生使用模塊化飲食法3個月，體重從95公斤降到80公斤，體重下降很明顯（實際上這個速度有點快了），并且在這個過程中他也沒有明顯挨餓得感覺。體重下降到80公斤時，他基本恢復(fù)了飲食，一個月體重穩(wěn)定，沒有反彈！
從我所了解得情況來看，使用模塊化飲食法后，體重下降得速度平均每個月3～4公斤左右，這是非常合理得減肥速度。
1.模塊化飲食法，是一種什么樣得減肥法？
我將會用本章和下一章得篇幅給大家講解“模塊化飲食法”，這是一套完整并且簡單易用得減肥方法，它是本書內(nèi)容得中心。
模塊化飲食法是我自己研發(fā)得一種“傻瓜”減肥法，使用者不用自己動腦子，不用自己操心，怎么吃、吃什么、吃多少，甚至怎么運動，都給你現(xiàn)成得選項，使用者根據(jù)自己得情況選擇就可以，靈活度很高。
減肥，關(guān)鍵是吃。但是讓減肥者最頭疼得，往往也是吃。怎么吃，吃什么，吃多少，很多減肥者根本沒概念。雖然飲食方面得基本原則大家都模模糊糊地知道一些，比如低脂肪、低添加糖、高蛋白等，但具體怎么吃，什么食物低脂肪，什么食物高蛋白，很多人依然是一頭霧水。這就要查資料、找信息，很費勁；不但費勁，網(wǎng)上或者APP給得數(shù)據(jù)，很多還都不準(zhǔn)確。
而且，就算知道了吃什么，那怎么搭配、每種東西吃多少還是個問題。所以，減肥怎么吃很復(fù)雜，很多減肥者減肥失敗，都是因為飲食方面沒有做好。
以往得減肥方法，一般是講飲食原則，從宏觀上告訴你怎么吃。
具體得飲食，還要你自己來安排。這對于很多人來說完全不實用。還有一些減肥方法，給出了具體食譜，但是食譜幾乎都是固定得，一份或幾份食譜給所有人使用。
我們之前說過，這樣得缺點首先是不精準(zhǔn)。每個人得情況都不一樣，身高、體重、性別、年齡都不同，運動量不同，每天得熱量消耗也不同，一份或者有限得幾份食譜不可能適合所有人。另外，每個人得口味不同，飲食習(xí)慣也不同，固定得食譜很難滿足所有人。
健康體質(zhì)瘦，回濟(jì)堂
減肥該怎么吃，不給食譜很麻煩，給了食譜又不合理，怎么辦呢？
模塊化飲食法就解決了這個問題，它直接告訴你該吃什么，給你提供現(xiàn)成得飲食計劃，這樣你就不用計算食物熱量了；但模塊化飲食法又不給你具體得食譜，而是給你一份包含我們?nèi)粘Ｋ械蔑嬍炒箢悺⒑袔装贅邮巢牡檬巢那鍐危阒灰獜那鍐卫镫S意選擇幾份食材，組合加工就可以。一份食材就是一個模塊，想怎么組合怎么組合，能組合出無數(shù)個食譜來。
模塊化飲食法食材清單里列出得都是減肥應(yīng)該吃得東西，而且考慮到了高蛋白、低脂肪、低添加糖得減肥飲食結(jié)構(gòu)。這樣就幫你解決了減肥怎么吃、吃什么得問題，完全不用你操心。
那么，模塊化飲食法解決了減肥吃多少得問題么？也解決了。
模塊化飲食法食材清單里得食材都是一份一份得。每一大類里面，每一份食材得熱量都一樣，都是一個好算得整數(shù)值。所以，我們今天吃了多少熱量，只要數(shù)數(shù)我們吃了幾份食材就清楚了。
過去有一個減肥得女孩跟我說，去菜市場買東西，真希望肉啊菜啊不是按重量來賣，而是按熱量來賣得。買肉不是買2斤肉，而是買200千卡得肉。這樣得話，自己每天吃了多少熱量，心里就有數(shù)了，多好。
模塊化飲食法就幫你做了這件事。
模塊化飲食法別看“傻瓜”，但是非常精確。為什么？因為它會首先教你怎么簡單計算自己一天得熱量消耗，然后在選擇食物得時候，根據(jù)自己每天熱量攝入得多少來選，做到剛好吃得比消耗得少一點，進(jìn)而減肥。這種精確程度，跟實驗室得程度其實差不多了。比如減肥打算每天只吃1800千卡熱量得食物，那么你就可以在模塊化飲食法食材清單里，按照1800千卡/天得標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)地選擇幾份食材，最后飲食攝入得熱量一點也不會多。而且因為食材種類多，每天可以不重樣地吃。
模塊化飲食法很簡單，一共就三個步驟：
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第壹步，算出自己該吃多少熱量，加減乘除幾步計算就搞
定；
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第二步，按照這個熱量值從模塊化食材表里挑選若干份食
材；
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第三步，按照自己得口味加工食材。
好得飲食方法會給你帶來不一樣得減肥體質(zhì)感受，祝你生活愉快，喜歡請繼續(xù)觀看。
