1、增加肥胖癥和糖尿病風險 晚餐食用過飽，加上夜間運動量少，這樣容易導致人體消化吸收不完全，代謝產生能量過度，增加患肥胖癥和糖尿病的風險。
2、更容易患脂肪肝 晚上身體代謝率下降、消耗能量途徑少，脂肪容易在體內堆積，從而形成脂肪肝。
3、增加患結石風險 餐后4～5小時是人體的排鈣高峰時段，如果晚餐吃得太晚，排鈣高峰到來時已入睡，尿中大量的鈣會沉積，久而久之可能形成泌尿結石。
4、不利于腸胃健康 晚餐如果吃得太晚，收拾完后就會懶得運動，食物得不到充分的消化。迫使腸胃不得不“加班”工作，增加了消化系統的負擔，久而久之，腸胃功能就會減弱，導致腸胃疾病。
5、增加糖尿病風險 晚餐吃得多會使空腹血糖、胰島素水平、評價胰島素抵抗的指標HOMA-IR升高。
6、容易患心血管疾病 晚上8點以后，吃得較多的女士，舒張壓會顯著升高。所以晚餐需要早點兒吃，而且晚餐在全天攝入食物熱量中所占的比例應減少，這樣才能降低心臟病發生風險。 （首都醫科大學附屬北京佑安醫院）
來源： 北京12320在聆聽
