在舊中國(guó)，溫飽是全社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題，那時(shí)的生產(chǎn)力比較落后，糧食的產(chǎn)量并不是太多，一旦遇到天災(zāi)比如說(shuō)干旱或水澇，那很難會(huì)收獲太多的糧食，百姓們的溫飽得不到解決，只能四處挖野菜充饑。
隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化到來(lái)，水利設(shè)施也迎來(lái)了硬化，莊稼應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的能力加強(qiáng)。盡管2019年的干旱比較嚴(yán)重，可小麥的產(chǎn)量卻創(chuàng)下近年來(lái)新高。
產(chǎn)量的增加，主要還是農(nóng)藥化肥的助力，只是近年來(lái)農(nóng)資產(chǎn)品的價(jià)格逐步提升，糧價(jià)反而呈現(xiàn)出低迷的狀態(tài)，農(nóng)民普遍面臨“豐產(chǎn)不豐收”的局面，應(yīng)該如何維護(hù)農(nóng)民的利益？
農(nóng)民都在呼吁提升糧價(jià)，這樣才能保證莊稼人的利益，可專家卻表示，若糧價(jià)提升，會(huì)讓城里人的恩格爾系數(shù)增加，消費(fèi)市場(chǎng)可能會(huì)導(dǎo)致通貨膨脹的狀態(tài)，事實(shí)真是如此嗎？
其實(shí)糧價(jià)對(duì)恩格爾系數(shù)的影響非常有限，價(jià)格提升1%，會(huì)提高0.01%的通貨膨脹。
可見(jiàn)糧價(jià)適當(dāng)?shù)纳蠞q，并不會(huì)讓恩格爾系數(shù)有太多的影響。反而城市里的農(nóng)副產(chǎn)品物價(jià)一直在上漲中，糧價(jià)始終沒(méi)有上漲，2014年至今反而低迷不振。
糧食是目前所有商品中泡沫程度最低的食品，其價(jià)格多年里一直保持平穩(wěn)，對(duì)市民來(lái)說(shuō)自然是好事，可在通貨膨脹的前提下，糧價(jià)不漲，這也是對(duì)老農(nóng)們的傷害，大家實(shí)際的收入一直在降低，可以毫不夸張的說(shuō)，3億農(nóng)民損害自己的利益，從而去補(bǔ)貼14億人口。
不少城里人抱怨，城市的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格高，年年都在上漲，每個(gè)月的開(kāi)支成本提升。實(shí)際上這和農(nóng)民沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系，一種農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)價(jià)和在市場(chǎng)的售賣價(jià)差別很大。
比如說(shuō)白菜產(chǎn)地價(jià)1毛錢，到了超市里賣到了1元；南瓜產(chǎn)地價(jià)2-3毛錢，市場(chǎng)內(nèi)賣出了2-3元；西蘭花產(chǎn)地價(jià)5-8毛，市場(chǎng)賣到了5元左右。
這幾年農(nóng)民根本沒(méi)賺上什么錢，甚至連本錢都賺不回來(lái)，可到了超市里卻賣出高價(jià)。其實(shí)食品的市場(chǎng)價(jià)，受利益集團(tuán)的控制，他們?yōu)楂@得可觀的利潤(rùn)，也會(huì)提高賣價(jià)，賺多少錢和農(nóng)民并沒(méi)有太多的關(guān)系。
專家對(duì)糧價(jià)提升比較在意，認(rèn)為會(huì)讓居民的購(gòu)買負(fù)擔(dān)增加，其實(shí)只要上漲到2014年的水平，農(nóng)民就已經(jīng)很滿足了。
實(shí)際上這幾年的糧價(jià)一直在低迷下跌中，農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼并不是太多，誰(shuí)來(lái)為農(nóng)民的利益保駕護(hù)航？
