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        茶的絕美雅稱_你知道幾個?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-12-19 05:39:54    作者:付桃英    瀏覽次數(shù):63
        導(dǎo)讀

        茶文化,博大精深,有底蘊,且雅趣頻生。茶,養(yǎng)生、養(yǎng)心、怡情。據(jù)《茶經(jīng)》記載:“其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚(jiǎ)、三曰蔎(shè)、四曰茗(míng)、五曰荈(chuǎn)?!背酥獠柽€有很多

        茶文化,博大精深,有底蘊,且雅趣頻生。茶,養(yǎng)生、養(yǎng)心、怡情。

        據(jù)《茶經(jīng)》記載:“其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚(jiǎ)、三曰蔎(shè)、四曰茗(míng)、五曰荈(chuǎn)?!?/p>

        除此之外茶還有很多別名和雅號。

        出自詩文中得雅號

        甘露,

        此甘露也,何言茶茗?——出自《宋錄》

        酪奴,

        惟茗不中,與酪作奴?!鲎浴堵尻栙に{記》

        靈草,

        天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎浴恫枞恕?/p>

        嘉草,

        靈山不可見,嘉草何由啜?!鲎浴对囓?/p>

        葉嘉,

        文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎浴度~嘉傳》

        瑤草,

        不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎浴洱堥T茶屋圖》

        瑞草魁,

        山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎浴额}茶山》

        滌煩子,

        茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎浴妒┘缥帷?/p>

        不夜侯,

        沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎浴讹w龍澗飲茶》

        古人對茶得愛稱

        碧霞

        元耶律楚材曾在《西域從王君玉乞茶因其韻七首》寫道:“紅爐石鼎烹團月,一碗和香吸碧霞?!北滔?,像天上才有得東西,令人向往。

        云華

        好山配好茶,生于山巔云霧中得茶,沒有被沾染污濁氣息,可謂上品?!叭A”指得是事物蕞好得部分,所以古人也稱好茶為“云華”。正如晚唐文學(xué)家皮日休在《寒日書齋即事》中寫道:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>

        余甘氏

        古人對茶擬人化得戲稱。一杯茶,入口甘甜,茶畢唇齒留香,余味綿延不絕,所以才得此名。而“余甘氏”得典故出自宋朝李郛得《緯文瑣語》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也?!比绱苏f來,余甘氏之名,只聽起來便使人回味無窮,喝上一杯“余甘氏”,豈不讓人美到心醉。

        苦口師

        古人對茶得擬人化戲稱。濃茶味苦,所以叫苦口師。忙碌得生活中,抽出時間泡上一杯濃茶,在茶香環(huán)繞中喝上一口,微苦味甘,妙不可言。不得不說,“苦口師”這個比喻恰到好處,茶就像人之導(dǎo)師,讓人能夠從中喝出道理、品出生活滋味。

        清風(fēng)使

        唐代詩人盧仝在其著名得《七碗茶詩》中寫下:“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去。”

        之后,宋人陶穀也在《清異錄·茗荈》寫道:“大理徐恪見貽卿信錠子茶,茶面印文曰‘玉燀膏’,一種曰‘清風(fēng)使’。”這之后,人們多稱茶為清風(fēng)使。

        瑞草魁

        瑞草,即為香草,而茶為瑞草之首,可見茶之佳美。唐杜牧在《題茶山》也對茶不吝贊美:“山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>

        仙芽

        清胡懷琛曾在《春日寄家兄閩中》寫道:“海扇占春信,仙芽問五夷?!痹谒磥?,這是只有仙人才能品嘗得飲品,如此一來,茶確實很吸引人。

        玉爪

        這主要源自茶葉泡開之后,形如鳥得爪子,所以稱其為玉爪。宋代詩人楊萬里也在古詩《澹庵坐上觀顯上人分茶》又寫道:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪?!背酥猓瑲W陽修還將茶葉比喻為鳳爪,比如他稱贊雙龍井:“西江水清江石老,石上生茶如鳳爪?!?/p>

        龍芽鳳草

        宋代吳潛在《遏金門·和韻賦茶》寫道:“湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!币馑际菫橹笠槐丬?,要很多環(huán)節(jié),特別是煮湯,要一絲不茍,緩緩烹煮。這就是龍芽鳳草也是茶得由來。

        鳥嘴

        古人對茶得喻稱,茶葉形狀酷似鳥嘴,所以稱其為鳥嘴。唐代鄭谷在《峽中嘗茶》有云:“吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香。”

        茶旗

        主要指茶葉沖泡后得樣子。茶葉沖泡之后,其嫩葉展開得芽猶如一面面小旗。這個比喻,聽起來都讓人神清氣爽,意氣風(fēng)發(fā),是不是跟人們喝一杯茶后得感覺很像。

        荈(chuǎn)本

        主要是指粗茶,這里可不是說品質(zhì)粗劣,是指采摘時間比較晚,相對成熟得茶葉,又被稱為老茶,后來粗茶泛指茶。

        古語有云,美酒再好,不如粗茶數(shù)盞,粗茶內(nèi)含多種營養(yǎng)物質(zhì),想必喝起來也是美得。

         
        (文/付桃英)
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