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        茶葉保質(zhì)期多久?“一年茶,三年藥,七年寶”說(shuō)的

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-30 21:44:35    作者:小編王競(jìng)    瀏覽次數(shù):26
        導(dǎo)讀

        很多的老茶友喝茶多于吃飯, 一日三餐,三餐四季,總會(huì)不少于三杯茶。 愛(ài)喝茶的老茶友老朋友,就算再買一罐新茶,也不會(huì)超過(guò)半年的,基本就見(jiàn)底了! 我絕對(duì)不會(huì)讓她過(guò)了最佳飲用期。有時(shí)候很多人對(duì)喝茶的問(wèn)題,大家

        很多的老茶友喝茶多于吃飯, 一日三餐,三餐四季,總會(huì)不少于三杯茶。 愛(ài)喝茶的老茶友老朋友,就算再買一罐新茶,也不會(huì)超過(guò)半年的,基本就見(jiàn)底了! 我絕對(duì)不會(huì)讓她過(guò)了最佳飲用期。有時(shí)候很多人對(duì)喝茶的問(wèn)題,大家是否普遍認(rèn)為茶葉放置的時(shí)間越長(zhǎng),味道越香? 更不用說(shuō)茶葉的保質(zhì)期有多長(zhǎng)了。 只是所有的茶友,尤其是那些經(jīng)常喝茶的老茶友,好像都沒(méi)有過(guò)多關(guān)注過(guò)茶葉保質(zhì)期的問(wèn)題?

        茶葉是有保質(zhì)期的,所謂“保質(zhì)期”,可以理解為在正確儲(chǔ)存的前提下,最佳食用(飲用)期和安全期。 每一種茶葉都有保質(zhì)期,但根據(jù)品種、地區(qū)、氣候條件、貯藏方法的不同,保質(zhì)期也不同,不能一概而論。茶葉保質(zhì)期的長(zhǎng)短與茶的品種有著很大的關(guān)系,也就是說(shuō)不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。不管是什么樣的茶葉,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉的品質(zhì)。

        茶葉過(guò)期后還能喝嗎? 茶葉的保質(zhì)期是多久?

        一般來(lái)說(shuō),不同品種的茶葉保質(zhì)期是不同的。 例如,在密封儲(chǔ)存的情況下,綠茶的保質(zhì)期一般在一年左右。 在西南地區(qū)很受人們喜愛(ài)的磚茶和發(fā)酵茶,可以保存十年以上。

        像普洱和紅茶,一般情況下,都沒(méi)有特定的保質(zhì)期。 因?yàn)槠斩图t茶,放的時(shí)間越長(zhǎng),茶湯越香。 因此茶葉的保質(zhì)期也不盡相同,不能一概而論。

        六大茶系都包含了哪些茶?

        六大茶系是綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶和白茶。

        1、紅茶是我國(guó)第二大茶類。 紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉的特點(diǎn)。如茶黃素和茶紅素。

        2. 綠茶是我國(guó)的主要茶類之一。 采摘茶的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵制成飲料。

        3. 綠茶也叫烏龍茶。 是幾大茶類中具有我國(guó)特色的茶類。

        4. 黃茶根據(jù)嫩葉和芽的大小,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。

        5、成品紅茶外觀顏色呈黑色,故名紅茶,屬于后發(fā)酵茶,性味溫和,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

        6. 白茶是微發(fā)酵茶。 僅在干燥或煨后加工,有芽完整、湯色黃綠色清澈、味淡甘甜等特點(diǎn)。

        白茶里“一年茶,三年藥,七年寶”又說(shuō)的是啥?

        [一年茶]_因?yàn)榘撞枋俏l(fā)酵茶,所以剛制作出來(lái)的頭年的白茶,接近綠茶的口感,茶性會(huì)比較寒涼,因而不建議體寒者飲用,再加之滋味相對(duì)單薄,可能品飲起來(lái)稍欠豐富。

        [三年藥]_白茶好像很奇妙, 如果貯藏得好兩三年,茶葉在貯藏過(guò)程中內(nèi)部成分會(huì)慢慢發(fā)生變化,香氣會(huì)變老,湯色也會(huì)逐漸由杏綠轉(zhuǎn)為杏綠,杏色或更深一些。 飲用時(shí)香氣醇厚,口感逐漸軟化,茶性由冷轉(zhuǎn)溫。


        【七年寶】_準(zhǔn)確地說(shuō),白茶存放五六年就算是老白茶了。 隨著時(shí)間的推移,白茶的陳化成分越來(lái)越醇厚,而與陳化并存的,依然是白茶特有的清香。 味道香濃,湯色琥珀色,紅色透明



        判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下3個(gè)方面_

        一、是看是發(fā)霉還是不新鮮;

        二、看茶湯的顏色。 例如,綠茶是否變紅,湯色是否變褐或變深;

        三、是口感,主要看茶湯的濃、澀、鮮度。

         
        (文/小編王競(jìng))
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