解放前，沒有工人食堂，礦工多數自帶食物班中充饑。

解放后，1949年3月1日，新建職工飯店（即食堂），面積414平方米，設備比較簡陋，用水泥板、石板作餐桌，石墩作凳子。桌凳不夠時，職工們就蹲在地上就餐。食堂沒有機械設備，均為手工操作。有炊管人員13人，110人在飯店吃飯（包括脫產干部）。主食有大米飯和麥子煎餅，有大鍋菜和小鍋菜，每頓都有稀飯。每人所用飯菜費從工資中扣除。

1952年，為方便西井職工生活，建筑了面積為130平方米得西井食堂，炊管人員22人。隨著生產得發展，于1962年、1964年兩次擴建，建筑面積增加到1128平方米，炊管人員增加到56人。

1956年建筑了320平方米得東井食堂，炊管人員28人，主要為下井職工服務。

1960年，北井洗煤廠建成投產，建筑了200平方米得北井食堂（后稱洗煤廠食堂），炊管人員8人。

1971年西井井口報廢，食堂隨之撤銷，除留少數人員為更新廠服務外，大部分并入東井食堂。

1980年以后機關食堂建筑面積擴展到2114平方米，炊管人員97人；東井食堂建筑面積擴展到3280平方米，炊管人員增至205人；洗煤廠食堂建筑面積已達1198平方米，炊管人員增至38人，更新廠食堂建筑面積525平方米，炊管人員29人。

1984年5月，建成212平方米得30噸氟利昂冷凍庫1座，供各食堂儲備食品，由總務科管理。

1985年6月，東井食堂實現餐館化，4000余名職工就餐不用帶碗筷，實現一菜一炒，取消了大、中鍋菜。四個食堂總建筑面積7117平方米，炊管人員369人，就餐人數達7000余人。