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        發(fā)生地震后_可怕的卻是這個?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-11 11:41:00    作者:馮文麗    瀏覽次數(shù):94
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        土耳其發(fā)生 7.8 級大地震,城市建筑瞬間成為一片廢墟。地震過后,城市將進(jìn)入 4-8 小時得混亂階段,人們還沒有辦法從恐懼中恢復(fù),城市救援力量也還沒有辦法啟動。幾個小時后,人們開始清醒過來,抓緊自救。面臨

        土耳其發(fā)生 7.8 級大地震,城市建筑瞬間成為一片廢墟。

        地震過后,城市將進(jìn)入 4-8 小時得混亂階段,人們還沒有辦法從恐懼中恢復(fù),城市救援力量也還沒有辦法啟動。

        幾個小時后,人們開始清醒過來,抓緊自救。面臨著缺水,缺電,缺食物。尤其是食物,傳統(tǒng)得烹飪食品已經(jīng)無法制作,而發(fā)生災(zāi)情后,最可怕得就是沒有及時補(bǔ)充能量得食物,體能消耗過快,在災(zāi)后搶救中,是非常危險(xiǎn)得。

        地震發(fā)生后,預(yù)包裝食品將發(fā)揮巨大作用。那么,家庭中如何儲備一定量得救災(zāi)應(yīng)急食物呢?今天小編就帶領(lǐng)大家一起了解一下。

        應(yīng)急食物選擇得四大標(biāo)準(zhǔn):易于保存,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)維生素,食用方便。

        餅干類塑料包裝正常保質(zhì)期不會超過 18 個月,罐頭類包裝保質(zhì)期正常能達(dá)到 36 個月。

        很多人對罐頭得理解還是停留在以前,認(rèn)為罐頭含有大量防腐劑之類得。其實(shí),罐頭得工藝,從二戰(zhàn)開始,就已經(jīng)采用無防腐劑得物理保質(zhì)工藝,也就是常說得物理防腐。原理非常簡單,我們都知道,食物之所以會變質(zhì),是因?yàn)榧?xì)菌微生物會讓食物霉變,而罐頭得制作就是將食物和配料提前放進(jìn)罐體中,直接高溫高壓加熱罐體,并直接封罐,這樣既保留了食品原有口感,又通過高溫高壓方式消滅細(xì)菌,從而達(dá)到長期保質(zhì)得功能。現(xiàn)在得罐頭中,絕大多數(shù)都是不加防腐劑得,因?yàn)榉栏瘎┮彩呛苜F得。

        所有得罐頭中,優(yōu)先需要準(zhǔn)備兩類罐頭。

        1.肉類罐頭,如豬肉罐頭等,及時補(bǔ)充脂肪蛋白質(zhì)很有必要。

        2.果蔬罐頭,及時補(bǔ)充維生素必不可少。

        當(dāng)你在受災(zāi)中,才發(fā)現(xiàn),原來金錢并不那么重要,有食物,活下去,才最重要。

         
        (文/馮文麗)
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