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        成都咖啡店,什么時候才能停止內卷?

        放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-19 20:47:15    作者:美麗燕    瀏覽次數:23
        導讀

        //咖啡新店合集//成都這幾年的咖啡店,如雨后春筍一般每個月都有一大批新店在開業已經形成了咖啡店的內卷“鳥巢咖啡”“中古家具咖啡”“四合院咖啡”... ...PART. 01踩雷小紅書爆火“鳥巢”咖啡最近在各大社交平臺


        //咖啡新店合集//

        成都這幾年的咖啡店,如雨后春筍一般

        每個月都有一大批新店在開業

        已經形成了咖啡店的內卷

        “鳥巢咖啡”

        “中古家具咖啡”

        “四合院咖啡”

        ... ...

        PART. 01

        踩雷小紅書爆火“鳥巢”咖啡

        最近在各大社交平臺上被瘋狂刷屏的“鳥巢”咖啡店,一定是最近最火的咖啡新店之一了。

        / 搶眼鳥巢設計 /

        這個竹編紅瓦的拱形建筑的設計十分亮眼,也就是大家說的“鳥巢”。里面有一個吧臺和一些休息區,有一種時空隧道的感覺。


        / 最近超火的露營風 /

        戶外區有一個很大的院子,里有搭兩頂帳篷,做成了最近很火的露營風格。比較適合拍照打卡。

        48元一杯的咖啡口味和品相實在是不敢恭維。只能是當花了48元作為入場費用吧。對了,朋友告訴我周末過來人很多進不去,需要提前預約。


        店鋪地址:董小姐和馬丁(東郊記憶店)

        營業時間:10:00-19:00

        推薦指數:

        tips:過來記得帶上一瓶花露水,戶外蚊子很多。周末最好提前打電話問問。


        PART. 02

        開在中古家具展里的街頭咖啡

        新開的這家咖啡店,其實主要是經營中古家具的。然后把咖啡店和家具店相結合了一下。

        / 家具買手店 /

        整個店里大概有三分之二的面積在展覽一些家具。主營一些歐洲進口的中古家具,也有一些杯具是全新的,設計感十足。


        / 開放式咖啡館 /


        進店的入口處就是咖啡區,窗口兩邊都能坐客,是我很喜歡的設計。

        整體黃色奶油色系的店面,在滿是梧桐樹的小巷子里顯得十分亮眼。過來那天剛好遇到下雨,坐在窗邊跟朋友閑聊還是很愜意的。


        店鋪地址:LABOLOGY

        營業時間:11:00-20:00

        推薦指數

        tips:周末過來人會有點多,可以選擇工作日過來。


        PART. 03

        民國風四合院咖啡

        又是一家網紅店的二店。當歸咖啡的二店開在寬窄巷子附近。聽說設計師是之前白胡子咖啡的設計師。

        / 少有的中式咖啡 /

        被包裝成為“四合院”咖啡店,但其實整個店內的面積挺小的。

        不過整體中式的風格在成都還是挺少見的,據說店里的擺件桌椅都是淘來的,都有一些年代了。

        / 藏著一個天井 /

        店里有一個很小很小的后院,藏著一個天井。鬧市中找到這么一處安靜的地方也是不容易。遇到下雨天過來,會更加別有一番滋味。


        店鋪地址:當歸咖啡館(寬窄店)

        營業時間:11:00-19:00

        推薦指數

        tips:店里面有一些小,不過風格很明顯,看得出來是用心了的。


        PART. 04

        兩層樓木質森系咖啡館

        SHORT咖啡在成都也是小有名氣了,之前在萬象城和望福街都有店。這次的新店有兩層樓,門頭看著都很日系。

        / 木質感小屋 /

        整個店內都是木質的桌椅配上一些綠植,給人一種很清新自然的感覺。而且店里整個都安安靜靜的,很多住在附近的人都會過來小坐一會。


        / 新店特供咖啡 /

        店里有一些這個店才有的特供,推薦冰葡萄美式。口感清爽,還能喝到一些葡萄果肉。


        / 門口拍照超出片 /


        店里的小吧臺和窗外的長凳都很適合拍照。這種沒有人擠人的小店還是很討喜的。


        店鋪地址:SHORT咖啡(東郊記憶店)

        營業時間:周一至周五08:30-19:00;周六至周日09:00-19:00

        推薦指數


        PART. 05

        開在天主教堂內的咖啡館

        這家開在平安橋天主教堂內的咖啡館,是成都少有的咖啡館風格。

        整體古典的風格,典雅大氣。有室內和室外區域,店很大很寬敞也很安靜,適合約上朋友過來放松一下聊聊天。

        @江水

        店里除了咖啡還有一些法式巴洛克復古餐具出售,感興趣的可以去看看。


        店鋪地址:WANDERLUST

        營業時間:08:00-19:00

        推薦指數


        PART. 06

        工業風獨棟咖啡店

        野鴿子也是成都老牌咖啡店,新店開在了工業園區里面,有一些些難找。


        / 簡約工業風 /

        這次的新店跟以往都不一樣。整個黑白灰的工業風設計風格,簡約大氣。


        / 日落燈氛圍感十足 /

        店里的休息區都還挺大的,做成了階梯臺階式的風格,配上一盞日落燈,很有氛圍感。很多附近的人都在這兒談工作,也挺安靜的。


        / 階梯式休息區 /

        招牌冰橙美式口感微酸,中和了咖啡的苦味。


        店鋪地址:野鴿子咖啡(萬谷店)

        營業時間:08:30-19:30

        推薦指數


        PART. 07

        成都本土咖啡頭部品牌新店

        成都本土的咖啡品牌都越做越好了,紛紛開起了分店。已經不記得這是pause的第幾家分店了,這次又是全新的風格。


        門店外都是原木色系,簡約且更加有質感。

        開在寫字樓下面應該也是為了方便附近的上班族。


        店鋪地址:Pause Coffee(東郊記憶店)

        營業時間:周一至周五09:00-19:00;周六至周日10:00-19:00

        推薦指數


        PART. 07

        港式復古風社區店

        跟其他網紅咖啡店比起來,這家小店略顯簡陋了。雖然沒有高大上的裝修環境,但是這樣的小店更讓人喜歡。在門口坐坐,看看繁忙的生活,然后又快速離開,也是一天當中的放松。

        試營業期間,全場9.9一杯咖啡,還是很值得一試的。這種一心想做好產品的小店還是值得鼓勵的。


        店鋪地址:Hustle Hand Coffee

        營業時間:08:00-19:00

        推薦指數


        寫在最后: 寫這篇稿子的時候在點評上還不停的刷到咖啡新店,成都的咖啡新店增長速度真的快趕上火鍋店了。但是大多數還是以打卡為主,但是還是希望更多咖啡店能把品質提上去再做噱頭,不然留不住更多客人。

        (成都美食)

         
        (文/美麗燕)
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