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        化學(xué):對(duì)知識(shí)與方法進(jìn)行重構(gòu)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-20 23:07:28    作者:史舒文    瀏覽次數(shù):28
        導(dǎo)讀

        化學(xué)課程的育人功能主要體現(xiàn)在四個(gè)方面:一是傳授基本觀念和關(guān)鍵能力,辨析科學(xué)事實(shí);二是啟迪科學(xué)思維和方法,解決真實(shí)問(wèn)題;三是培育科學(xué)精神和品質(zhì),認(rèn)識(shí)學(xué)科價(jià)值;四是弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)精神,樹(shù)立報(bào)效祖國(guó)的責(zé)任感和使命

        化學(xué)課程的育人功能主要體現(xiàn)在四個(gè)方面:一是傳授基本觀念和關(guān)鍵能力,辨析科學(xué)事實(shí);二是啟迪科學(xué)思維和方法,解決真實(shí)問(wèn)題;三是培育科學(xué)精神和品質(zhì),認(rèn)識(shí)學(xué)科價(jià)值;四是弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)精神,樹(shù)立報(bào)效祖國(guó)的責(zé)任感和使命感。高考作為教育中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也必須落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù),發(fā)揮考試的正確育人導(dǎo)向,發(fā)揮立德樹(shù)人、服務(wù)選材、引導(dǎo)教學(xué)的核心功能。

        轉(zhuǎn)變觀念 跳出循環(huán)

        回顧歷年來(lái)全國(guó)化學(xué)高考的真題,大多是圍繞社會(huì)生活中的重大時(shí)代主題和化學(xué)前沿成果,精心選取日常生活、生產(chǎn)環(huán)保、學(xué)術(shù)探索、實(shí)驗(yàn)探究等情境素材,聚焦學(xué)科主干內(nèi)容,創(chuàng)新試題呈現(xiàn)方式和信息呈現(xiàn)形式,突出對(duì)信息整理能力、批判性思維能力、辯證思維能力及語(yǔ)言表達(dá)能力的考查,既考查學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)和關(guān)鍵能力,又發(fā)揮化學(xué)科學(xué)的育人價(jià)值和作用。

        一般學(xué)校在高三復(fù)習(xí)過(guò)程中比較常見(jiàn)的問(wèn)題是“四重四輕”:重教輔,輕教材;重知識(shí),輕思維;重答案,輕過(guò)程;重講解,輕體驗(yàn)。特別是到了考前最后一個(gè)月的時(shí)間,很多教師常采用“練習(xí)+講評(píng)”“考試+講評(píng)”的模式,從而出現(xiàn)了學(xué)生拼命刷題、教師批改講解的無(wú)趣無(wú)效狀態(tài),導(dǎo)致師生的身心疲憊和焦慮。

        在最后的復(fù)習(xí)階段,化學(xué)教師要轉(zhuǎn)變觀念,從“練+講+考”的循環(huán)圈中跳出來(lái)。通過(guò)對(duì)高考真題的深入研究,追本溯源,通過(guò)“主題”鏈接教材重點(diǎn)課題、熱門(mén)知識(shí)專(zhuān)題和創(chuàng)新功能性試題,對(duì)教材知識(shí)和解題方法進(jìn)行重構(gòu),讓學(xué)生對(duì)知識(shí)專(zhuān)題進(jìn)行自主構(gòu)建,從而尋找復(fù)習(xí)的聚焦點(diǎn)和突破點(diǎn)。

        抓住主干內(nèi)容

        高中化學(xué)的主干內(nèi)容包括基本概念與研究方法、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、無(wú)機(jī)物的制備及其應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)與科學(xué)探究、有機(jī)合成及應(yīng)用等內(nèi)容。通過(guò)主題鏈接教材課題,就是要有意識(shí)地把各大板塊知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用關(guān)聯(lián)重組,使之相互聯(lián)系、相互印證。通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)來(lái)構(gòu)建教學(xué)主題,使學(xué)生頭腦中原有的知識(shí)模塊化和功能化,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)和能力的同步提升。例如在復(fù)習(xí)鹽的水解與弱電解質(zhì)的電離相關(guān)內(nèi)容時(shí),可以設(shè)計(jì)以下的教學(xué)流程:

        歸納已學(xué)過(guò)的水解反應(yīng)→鹽水解反應(yīng)的基本形式→從復(fù)分解反應(yīng)的角度理解有“弱”才水解→以CH_3COONa為例分析CH_3COO水解平衡常數(shù)與CH_3COOH電離平衡常數(shù)的關(guān)系→越“弱”越水解→結(jié)合平衡常數(shù)分析同濃度CH_3COOH和CH_3COONa的混合液酸堿性、同濃度HCN和NaCN混合液的酸堿性→兩組溶液中離子濃度大小的比較→結(jié)合平衡常數(shù)分析NaHCO_3、NaHSO_3、KHC_2O_4溶液的酸堿性及有關(guān)微粒濃度大小。

        復(fù)習(xí)元素化合物時(shí),要指導(dǎo)學(xué)生用結(jié)構(gòu)和原理來(lái)理解元素及其單質(zhì)、化合物的性質(zhì)。例如,強(qiáng)調(diào)化學(xué)鍵、分子間作用力對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響,通過(guò)作用力將微觀與宏觀建立起一個(gè)通道;設(shè)計(jì)平衡思想指導(dǎo)下具有變化觀的教學(xué)主題,深刻理解元素及其化合物、電化學(xué)、能量、平衡移動(dòng)等問(wèn)題;從宏觀、微觀兩個(gè)層面以及定性與定量?jī)蓚€(gè)角度分析化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)問(wèn)題。

        化學(xué)反應(yīng)原理試題一般都是以工業(yè)生產(chǎn)中的連續(xù)反應(yīng)或平行反應(yīng)(競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng))作為情境素材,主要考查焓變(物料核算、能量核算、經(jīng)濟(jì)核算)、化學(xué)平衡常數(shù)(物質(zhì)平衡轉(zhuǎn)化的問(wèn)題)、化學(xué)反應(yīng)速率和工業(yè)生產(chǎn)安全問(wèn)題,主要從平衡和速率兩個(gè)角度來(lái)分析。化學(xué)平衡以平衡常數(shù)為核心進(jìn)行計(jì)算,化學(xué)速率主要分析其影響因素,最后又回歸到溫度來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。再比如在電化學(xué)復(fù)習(xí)中,要讓學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注電解質(zhì)溶液中的離子行為。

        在實(shí)驗(yàn)化學(xué)復(fù)習(xí)中,最好選擇物質(zhì)的制備來(lái)設(shè)計(jì)主題教學(xué),因?yàn)檫@是最完整的過(guò)程。讓學(xué)生充分理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒎椒ā⒔Y(jié)果、結(jié)論四個(gè)方面,核心是分離與提純,重點(diǎn)是操作規(guī)范,難點(diǎn)是操作背后的原理。這就要求學(xué)生能依據(jù)實(shí)驗(yàn)基本原理,以達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑榛境霭l(fā)點(diǎn),借鑒和運(yùn)用中學(xué)化學(xué)中的基本實(shí)驗(yàn)方法,優(yōu)先分析作為實(shí)驗(yàn)第一要素的物質(zhì)體系,全面考慮實(shí)驗(yàn)器材和藥品、實(shí)驗(yàn)要求等限制條件與實(shí)驗(yàn)安全、尾氣處理、方法選用等方面的問(wèn)題,完成對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、分析或評(píng)價(jià)。

        錯(cuò)題尋因分析

        在復(fù)習(xí)教學(xué)中,除了圍繞以上主題以外,我們還可以開(kāi)展學(xué)生錯(cuò)題尋因分析主題教學(xué)。從問(wèn)題解決的視角看,學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生在運(yùn)用從學(xué)科課程中所獲得的知識(shí)和技能解決真實(shí)而有意義、復(fù)雜甚至不可預(yù)測(cè)的情境問(wèn)題過(guò)程中,表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)和關(guān)鍵能力。教學(xué)活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)問(wèn)題情境中依據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、基本概念和基本原理等知識(shí),開(kāi)展綜合分析、實(shí)踐模型認(rèn)知和證據(jù)推理,能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)方式的發(fā)展,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從化學(xué)學(xué)科知識(shí)向化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。選用的相關(guān)問(wèn)題要增強(qiáng)探究性、活動(dòng)性、實(shí)踐性、開(kāi)放性和層次性,以充分體現(xiàn)其提升學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力的功能。在分析試題的過(guò)程中要對(duì)學(xué)生答題進(jìn)行分析,特別是語(yǔ)言表述、答題的思維和規(guī)范,要細(xì)化學(xué)生答題反饋,充分利用反饋信息,對(duì)難點(diǎn)問(wèn)題分類(lèi)整理,尋找深層原因,及時(shí)查漏補(bǔ)缺,通過(guò)試題的模型分析構(gòu)建主題教學(xué),提高復(fù)習(xí)效率。

        (作者系浙江省海寧市教師進(jìn)修學(xué)校教研員、高級(jí)教師)

        《我國(guó)教育報(bào)》2021年05月07日第7版

        作者:周學(xué)工

         
        (文/史舒文)
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