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河南日報客戶端記者 胡巨成 河南報業全媒體記者 李子耀
陽光明媚，微風送爽。
9月17日，順著信陽市息縣的鄉間小道，在成片成片的玉米地里拐了幾個彎，2021年息縣農民豐收節暨息縣第二屆“豫道·東岳紅”文化藝術節的主會場——東岳鎮石菜園村就到了。
“快來嘗嘗，剛剛出鍋的紅薯丸子?！?/p>
“來來來，這是紫薯餃子?！?/p>
“有人想看看純手工的紅薯粉條怎么做嗎？來這邊?！?/p>
……
廣場上，陣陣紅薯的香味撲鼻而來，紅薯窩窩頭、紅薯烙饃、烤紅薯等紅薯系列制品整齊擺放在桌子上，色香味俱佳，讓人直咽口水，前來游玩的食客早就等不及了，一邊招呼著朋友趕緊來，一邊大快朵頤，還時不時拿出手機，拍下這饞人的美味兒。
這邊吃得正歡，那邊由當地群眾自編自演的舞蹈、快板等精彩的節目也輪番上演，讓人目不暇接，隨著信陽市人大常委會黨組副書記、副主任楊明忠宣布活動正式開幕，現場的氣氛立刻進入了高潮。
此次活動由息縣東岳鎮人民政府、河南豫道農業科技發展有限公司主辦，主要內容涵蓋產業論壇、產品展銷、項目簽約、民俗表演、農事體驗、文化藝術、書法藝術、生產機械、美食鑒賞、群眾抽獎等方面。
“我們就是想以豐富多彩的活動形式，充分展現多樣的農耕文化、光明的振興圖景、產業振興的豐碩成果，進一步營造全社會關注農業、關心農村、關愛農民的濃厚氛圍，凝聚鄉村振興的強大合力?！毕⒖h代縣長管保臣說。
近年來，息縣始終把“三農”工作作為重中之重，以農業供給側結構性改革為主線，以增加農民收入為核心，持續做大做強食品加工主導產業。息縣東岳鎮立足紅薯種植優質高產實際，依托骨干農產品加工和食品企業，全面招商引資，引進技術人才，著力做好“農頭工尾”大文章，打造“東岳紅”大品牌，將“小紅薯”變成致富農民的“金果果”，實現了“規模種植、鏈條完善、產銷兩旺、群眾增收”的美好愿景。
編輯：劉宏冰
