大蒜的品種有多種，不同的品種，播種時間也有差別。還是以小幫手所在的區域舉例，一般大蒜品種可分為3種，分別是蒜苔大蒜、早熟大蒜和晚熟大蒜。

播種時間上，蒜苔大蒜品種播種最早，這種大蒜主要收蒜苔，以賣蒜苔為主要收益，播種時間早，蒜苔成熟時間早，第二年3-4月份即可收獲蒜苔，大家都知道，蒜苔上市越早，價格越高，如果等到其它品種的蒜苔上市后，蒜苔大蒜就失去了優勢，所以播種時間較早，8月下旬即可播種。

早熟大蒜的播種時間一般在9月上旬播種，早熟大蒜相比蒜苔大蒜晚一些，比晚熟大蒜早一些，這種大蒜在實際種植過程中，種植面積較大，相比晚熟大蒜來說，蒜苔和蒜頭的成熟時間，會提前十天半月左右。

晚熟大蒜一般在9月下中旬播種，播種時間上不會那么急，不過也不能過晚，晚熟大蒜一般收益相對較低，蒜苔和蒜頭的價格都不會很高，因為等到蒜苔和蒜頭成熟后，市面上已經出現了供大于求的局面了。

農村俗語有“立秋栽蔥，白露栽蒜”的說法，對于黃淮海大部分地區來說，白露期間是種植大蒜的高峰期，這里主要指春播作物收獲后種植的大蒜。比如春播花生、春播玉米等收獲后，即可種植大蒜，時間為9月上中旬。

而夏播玉米、夏播花生、夏播大豆等夏播作物收獲后種植的大蒜，播種時間相對較晚。夏播玉米收獲時間在10月上中旬，大蒜的播種時間就推遲到了10月中下旬。而10月中下旬，由于溫度較低，大部分地區已不適合播種大蒜，南方的部分地區溫度還適宜，可以播種大蒜，所以，區域性導致的氣候不同，播種大蒜的時間也有差別。

大蒜的播種時間，還要看上茬作物的收獲時間，只有等上茬作物收獲以后，才能進行播種，小部分情況會出現上茬作物沒有種植作物，以前是空閑地，承包之后，開始種植大蒜。不過大部分情況都會有上茬作物。

還是以小幫手所在的村莊舉例，當前是收獲上茬春播花生、春播玉米等時期，收獲時間大概一周左右，在9月中旬會把大蒜播種完畢。

通過上述3點，對于大蒜的最佳播種時間有了大概的了解，有朋友會問，如果播種過早或過晚有哪些危害？

但大蒜播種過早，可能會發生旺長的情況，大蒜一旦旺長，又沒有進行控旺管理，到了冬季，很容易發生凍害，并且水分和養分的消耗增多，不及時補充，可能會出現缺水缺肥現象，影響大蒜的生長。

如果大蒜播種過晚，溫度過低，大蒜播種后，達不到發芽出苗的溫度，出現缺苗斷壟現象，以及弱苗增多，導致自身抵抗力弱，冬季到來之后，容易發生凍害，也會影響大蒜的正常生長。

綜上所述，大蒜播種需要在適宜的時間播種，在時間種植過程中，由于遇到的情況不一樣，因地制宜最重要，如果無法準確判斷，可以根據往年的種植經驗進行決定。

9月是種植大蒜的高峰期，問問大家，你們那里什么時候播種大蒜呢？