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        DS探索_餐廚垃圾處理“全新模式”解決問題

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-23 11:37:52    作者:沙海萍    瀏覽次數(shù):16
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        廚垃圾處理行業(yè)潛在的環(huán)境價(jià)值是巨大的。它可以解決相互關(guān)聯(lián)的若干問題:土壤問題,如解決土壤有機(jī)質(zhì)缺失、沙漠化;糧食問題,我國(guó)有近40%的糧食用于生產(chǎn)飼料;生物質(zhì)能源問題;食品安全問題。我國(guó)現(xiàn)有83個(gè)城市列入

        廚垃圾處理行業(yè)潛在的環(huán)境價(jià)值是巨大的。它可以解決相互關(guān)聯(lián)的若干問題:土壤問題,如解決土壤有機(jī)質(zhì)缺失、沙漠化;糧食問題,我國(guó)有近40%的糧食用于生產(chǎn)飼料;生物質(zhì)能源問題;食品安全問題。我國(guó)現(xiàn)有83個(gè)城市列入餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市項(xiàng)目,China補(bǔ)貼近20億元。部分省市如江蘇、山東、河南,已將餐廚垃圾處理工作作為政府領(lǐng)導(dǎo)考核內(nèi)容。新常態(tài)又為行業(yè)發(fā)展注入了新的活力,現(xiàn)在進(jìn)入這個(gè)行業(yè),當(dāng)屬黃金期。

        餐廚垃圾需要改變傳統(tǒng)的處理方式,鄭州德森環(huán)境打造餐廚垃圾處理“全新模式”,全新設(shè)計(jì)的餐廚垃圾一體化處理設(shè)備。傳統(tǒng)廚房垃圾處理方法需要直接在廚房和食物準(zhǔn)備區(qū)收集垃圾,這對(duì)衛(wèi)生要求是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。為消除食物交叉污染的風(fēng)險(xiǎn),廚房衛(wèi)生要求必須極其嚴(yán)格,德森餐廚垃圾處理機(jī)可在小區(qū)設(shè)置垃圾處理站,在源頭上解決餐廚垃圾不易存放等問題,4-24小時(shí)可對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行減量化降解;在優(yōu)質(zhì)管理和工作實(shí)踐中,廚房或餐飲設(shè)施的規(guī)劃是做好風(fēng)險(xiǎn)管控的基礎(chǔ)。所有潛在的危害都值得重視,但蕞緊迫的是污染問題。對(duì)廚房設(shè)計(jì)師和建筑師來說,徹底消除食物殘?jiān)推渌奈廴撅L(fēng)險(xiǎn)是蕞理想的方案,餐廚垃圾處理機(jī)采用微生物菌種降解有機(jī)質(zhì)垃圾,可在大型餐飲企業(yè)后廚對(duì)有機(jī)質(zhì)垃圾進(jìn)行降解,全程沒有污染;德森餐廚垃圾處理設(shè)備解放人力,全自動(dòng)智能化的管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操作,一鍵啟動(dòng)省時(shí)、省力。

         
        (文/沙海萍)
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