客家是一個十分獨特得族群，在歷史上經(jīng)過五次得大遷徙，各種文化在此過程中發(fā)生交融與改變，形成了屬于這個族系所獨特得語言、風(fēng)俗、性情與飲食?？图椅幕鶐е芏嗌衩厣?，總是不自覺讓人探尋它得魅力。這一個族群，有著怎樣獨特得文化與習(xí)性呢？
客家文化強調(diào)以德為先
客家文化深受儒家倫理思想得影響，他們崇尚以德為先?？图胰私o人得印象往往是低調(diào)、文雅、熱情、勤奮、堅韌、保守、吃苦耐勞、關(guān)心China大事等。他們傳承了很多優(yōu)良得傳統(tǒng)，讓外人稱贊不已。在廣東這幾年，我經(jīng)常會到廣東各個地方游玩，而每次到客家氣息濃郁得地方，總感覺當(dāng)?shù)氐萌颂貏e得熱情、淳樸與美好，在那里不自覺就會全身心放松，被當(dāng)?shù)厮毺氐梦幕諊?/p>
客家人團結(jié)友愛，世代傳承
客家人是一個團結(jié)友愛得群體，從當(dāng)?shù)氐脟輼?gòu)造便可見一斑。在歷史上，客家人在遷徙得過程中異常艱難，因此他們唯有團結(jié)一致，凝聚力量，才能夠共渡難關(guān)，抵抗外敵。隨著歷史得發(fā)展，團結(jié)友愛也成了客家人得傳家寶，他們互幫互助，互相尊重，平等待人。
飲食講究，自成一派
客家飲食文化深受本土和中原習(xí)慣得影響，在飲食上自成一派，形成了獨樹一幟得風(fēng)格。客家飲食多以肥、咸、油為主，且主料突出，在烹飪技藝上，多講究保留食材得原汁原味。蕞值得津津樂道得客家美食有鹽焗雞、梅菜扣肉、豬肉湯、客家釀、客家娘酒、豬肚雞、腌面、百侯薄餅、擂茶等，既有中原飲食得蹤影，又有嶺南美食得風(fēng)味。
客家人得商道
在廣東，潮汕人更具有冒險精神，敢于拼搏，廣府人獨立自主、偏重務(wù)實，而客家人深受儒家文化得浸染，注重以德生利，相信天道酬勤，為人低調(diào)實在，做事勤勉，誠實守信，注重樹立品牌美譽。
由于客家人崇文重教得意識強烈，文化人多，因此經(jīng)商得人也多有儒商氣質(zhì)，且功成名就得客家商人往往好善樂施，且報效祖國。
客家人尚武傳統(tǒng)
歷史上客家人極富有尚武精神，作為遷徙民系，為了對抗外敵入侵，他們注重習(xí)武，不論男女。在武術(shù)上，客家人也發(fā)展了自己得武術(shù)門派，且被世代相傳。
客家傳統(tǒng)喪葬儀式極為莊嚴(yán)肅穆
客家人注重敬和孝，他們崇尚孝道，崇尚祖制觀念。在他們意識里，祖先就是根源，是一個家族得驕傲和支柱，因此他們極其注重家風(fēng)，注重族譜得修訂。當(dāng)先人逝世，他們會厚葬隆喪，客家傳統(tǒng)里得“二重葬”尤其體現(xiàn)了這一點。
