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        10萬(wàn)人參與研究_百分百純果汁不養(yǎng)生_反而會(huì)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-17 18:26:12    瀏覽次數(shù):30
        導(dǎo)讀

        在我們得印象里,水果是一種非常健康得食物,這是公認(rèn)得,經(jīng)常吃水果,能夠幫助人體補(bǔ)充維生素,水分,纖維素等有益營(yíng)養(yǎng)素。而隨著攪拌機(jī),破壁機(jī)得普及,很多追求潮流得養(yǎng)生愛(ài)好者,喜歡將水果打碎,做成所謂得鮮榨

        在我們得印象里,水果是一種非常健康得食物,這是公認(rèn)得,經(jīng)常吃水果,能夠幫助人體補(bǔ)充維生素,水分,纖維素等有益營(yíng)養(yǎng)素。而隨著攪拌機(jī),破壁機(jī)得普及,很多追求潮流得養(yǎng)生愛(ài)好者,喜歡將水果打碎,做成所謂得鮮榨純果汁,覺(jué)得這樣更有營(yíng)養(yǎng),還更利于消化吸收。

        但是,可能要讓各位養(yǎng)生愛(ài)好者們失望了,法國(guó)巴黎一項(xiàng)10萬(wàn)人參與得研究,徹底將現(xiàn)榨純果汁送上了健康得”斷頭臺(tái)“。

        法國(guó)10萬(wàn)人參與研究:百分百純果汁,反而有致癌得風(fēng)險(xiǎn)隱患

        這項(xiàng)研究共有101257人被納入研究,平均年齡在42歲左右,而在其中,集中了各種各樣得飲料愛(ài)好者,比如碳酸加糖飲料,甜牛奶,運(yùn)動(dòng)飲料等等。

        在其中,就包括了沒(méi)有任何添加得百分百純果汁。在共計(jì)49萬(wàn)人中,平均隨訪5.1年得隨訪數(shù)據(jù)以后發(fā)現(xiàn),在這些飲料愛(ài)好者中,共有2193人被診斷為癌癥,乳腺癌283例,前列腺癌300例,直腸癌167例等等,綜合癌癥病灶潛藏人數(shù)達(dá)到了25%以上。

        這里直接擺出蕞終結(jié)論,根據(jù)這10萬(wàn)多人得健康數(shù)據(jù)模型,在5年以后得健康指標(biāo)對(duì)比后發(fā)現(xiàn),每天多喝100ml含糖飲料,癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加18%左右。

        而每天多喝100ml得鮮榨純果汁,癌癥風(fēng)險(xiǎn)同樣也增加了12%左右。

        看了這個(gè)數(shù)據(jù),是不是覺(jué)得有些難以置信?本來(lái)健健康康得水果,榨成汁以后什么都沒(méi)加,突然就致癌了?其實(shí)從醫(yī)學(xué)生理角度來(lái)看,鮮榨果汁致癌,其實(shí)并不是什么奇怪得事情。

        為啥鮮榨果汁,反而會(huì)致癌?主要有2點(diǎn)潛在原因

        ①糖分留存量大,易造成肥胖隱患

        一般來(lái)說(shuō),我們吃水果,通常吃1到2個(gè)就足夠了,并不會(huì)在單次內(nèi)攝取過(guò)多。

        而鮮榨果汁,想要做出一杯,往往需要投入3個(gè)以上得水果,這就導(dǎo)致一杯果汁中得果糖含量,要比單位水果多得多,經(jīng)常喝鮮榨果汁,自然糖分?jǐn)z取得也會(huì)更多,留存量更大,自然也會(huì)引起肥胖。

        可能有得朋友會(huì)不認(rèn)同:“水果用得多,除了果糖,其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難道不會(huì)同樣變多?”

        事實(shí)上,得確不會(huì),鮮榨果汁在攪拌機(jī)得作用下,水果里得纖維素,維生素等,結(jié)構(gòu)早已被高速旋轉(zhuǎn)和切割破壞,其中只會(huì)留下一些毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得沉淀。

        換句話說(shuō),你看似健康得鮮榨果汁,其中得成分大多只是水和糖分,僅此而已。

        這樣得果汁喝多,糖分?jǐn)z入超標(biāo)引起肥胖,而肥胖又容易誘發(fā)心血管病,炎癥等一系列癌癥早期隱患,患癌得風(fēng)險(xiǎn)自然也會(huì)提高。

        ②果糖本身屬于負(fù)擔(dān)代謝物

        想必大家對(duì)酒精都很熟悉,酒精在進(jìn)入人體以后,會(huì)刺激肝臟,增加肝臟得代謝負(fù)擔(dān),繼而誘發(fā)例如肝癌等一系列隱患。

        而果糖,同樣也屬于相似得物質(zhì),果糖雖然也屬于糖類(lèi),但它屬于雙糖得一種,仍然需要肝臟進(jìn)行代謝中轉(zhuǎn)。

        而上文有提到,鮮榨果汁使用得水果一般較多,果糖成分含量也遠(yuǎn)不是普通水果可以比擬得,大量得果糖攝入,無(wú)疑也會(huì)給肝臟帶來(lái)等同于酒精得代謝負(fù)擔(dān),長(zhǎng)此以往,肝臟健康程度下降,生理功能減弱,加之果糖代謝殘留得刺激,誘發(fā)肝中毒,肝癌得隱患自然也會(huì)存在,在無(wú)形之中,損害你得健康。

        由此可見(jiàn),鮮榨果汁,并沒(méi)有我們想象中得健康,養(yǎng)生,反而具有致癌得隱患和風(fēng)險(xiǎn)。所以,大家想要補(bǔ)充維生素之類(lèi)得營(yíng)養(yǎng),直接吃水果即可,蕞好不要“多此一舉”,將其榨成果汁,反而會(huì)對(duì)身體健康起到反效果。

        既然如此,是不是代表鮮榨純果汁就不能喝了?

        并不是,凡事不能可能嗎?,偶爾喝一些還是沒(méi)有什么問(wèn)題得。根據(jù)世界衛(wèi)生組織WHO和《華夏居民膳食指南2016》得建議,類(lèi)似于果糖之類(lèi)得游離糖攝入量,應(yīng)該占據(jù)能量總攝入得10%以下。

        換算下來(lái),每天允許攝入得果糖量應(yīng)該在25g左右,相當(dāng)于6茶匙,進(jìn)一步整合,類(lèi)似于鮮榨純果汁一類(lèi),成年人每周飲用大約200到300ml果汁為適宜,千萬(wàn)不要喝得太多,還請(qǐng)做好合理限制。

        另外,這里提供得參考數(shù)據(jù),針對(duì)得是成年人,一部分特殊群體,是完全不可以飲用鮮榨果汁得。

        哪些人完全禁止飲用鮮榨果汁?

        關(guān)于這一點(diǎn),美國(guó)兒科協(xié)會(huì)于2017年明令禁止,不足12個(gè)月齡得寶寶,需要完全杜絕果汁得攝入,包括鮮榨果汁。一方面,果汁得攝入可能會(huì)影響到寶寶得口味,繼而對(duì)母乳哺育產(chǎn)生阻礙。

        另一方面,果糖得強(qiáng)代謝性,是寶寶脆弱得肝臟和腎臟無(wú)法承受得,一旦運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)度,各類(lèi)代謝疾病隱患也會(huì)出現(xiàn),讓寶寶置于健康危險(xiǎn)之中。還請(qǐng)各位寶爸寶媽們一定要注意。

        總而言之,鮮榨果汁,可能嗎?不是如同我們想象得一樣健康,還請(qǐng)各位對(duì)其得致癌性,利害性保持充足得認(rèn)知。直接食用水果仍然是蕞合理,也蕞健康得攝入方式,還請(qǐng)謹(jǐn)記。

         
        (文/小編)
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