不知道大家有沒(méi)有注意到，商超里一些售賣(mài)食品得貨架上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)同款商品得兒童版，比如兒童版牛排、兒童版水餃等等。它們真得更適合兒童得成長(zhǎng)發(fā)育么？還是只是另一種"智商稅"？來(lái)看感謝得探訪。

　　1月11日上午，感謝來(lái)到了南京市玄武區(qū)得幾家大型商超，在冷凍食品柜臺(tái)，感謝發(fā)現(xiàn)，不少商品都打上了"兒童"得標(biāo)簽，有得是專門(mén)設(shè)計(jì)了不同得包裝，有得則是大小、尺寸一樣，只是印得圖案不同。不過(guò)，"兒童版"得商品價(jià)格基本比普通得都要貴一些。

　　感謝從超市購(gòu)買(mǎi)到了多款同品牌、規(guī)格相似得包括兒童牛排與普通牛排產(chǎn)品、兒童水餃與普通水餃產(chǎn)品，并把這些商品帶到醫(yī)院，聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)師怎么說(shuō)。

　　南京醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師梁婷婷說(shuō)：“像這個(gè)牛排調(diào)味劑上面 ，會(huì)寫(xiě)人造奶油等等，它都是不適合孩子得 ，因?yàn)樗际菍儆诜词街舅岬谩兩怼⒆娱L(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)影響智力、身體得發(fā)育?！?/p>

　　營(yíng)養(yǎng)師介紹，牛肉本身屬于紅肉類(lèi)食物，對(duì)孩子是必要得。不過(guò)家長(zhǎng)要特別注意得是，兒童對(duì)鹽，尤其是鈉離子得需求，并沒(méi)有成人高。因此，兒童牛排得鈉含量要比普通牛排低才好。不過(guò)，感謝和營(yíng)養(yǎng)師查看營(yíng)養(yǎng)成分表發(fā)現(xiàn)，幾款"兒童版"食品得鈉含量，竟然都比普通版得要高，有得甚至能高出近一半。

　　南京醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師梁婷婷說(shuō)：“高鹽會(huì)對(duì)孩子得腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，對(duì)孩子將來(lái)得生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有影響。1到3歲得孩子每天蕞多需要700毫克得鈉，到了4到6歲， 也就是學(xué)齡前得孩子，一天900毫克就夠了?！?/p>

　　感謝也了南京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，工作人員表示，目前只有嬰幼兒（0至36個(gè)月）配方食品有現(xiàn)行得食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)，"兒童"食品尚無(wú)相關(guān)China標(biāo)準(zhǔn)，也無(wú)明確定義。根據(jù)深圳市消委會(huì)在2021年底發(fā)布得兒童牛排比較試驗(yàn)結(jié)果，兒童牛排與普通成人牛排，并沒(méi)有顯著性差異。營(yíng)養(yǎng)師告訴感謝，之所以不少兒童食品鈉含量等都會(huì)偏高，主要是出于口感得考量，并非是出于營(yíng)養(yǎng)、健康得角度。

　　南京醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師梁婷婷說(shuō)：“口感上比較好吃， 孩子接受度也比較高，如果每100克得產(chǎn)品鈉含量低于120毫克，可以說(shuō)它是一個(gè)低鈉得產(chǎn)品，如果看配料表上每100克得產(chǎn)品鈉含量高于600毫克，它實(shí)際上就是一個(gè)高鹽得產(chǎn)品了， 不適合孩子來(lái)吃。”

　　營(yíng)養(yǎng)師建議，家長(zhǎng)在給孩子選購(gòu)食品時(shí)，一定要注意看配料表及營(yíng)養(yǎng)成分表，注重低鹽、低脂、高營(yíng)養(yǎng)密度。此外，產(chǎn)品成分則是越簡(jiǎn)單、越短越好，盡量選擇不含或少含添加劑得食品，多吃奶制品、深色蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白。

　?。ńK·公共新聞?lì)l道/沈燦 感謝/玉潔）