你會(huì)清洗豬肚么？想要洗出來(lái)得豬肚干凈又無(wú)異味，其實(shí)是需要一定技巧得，別再像以前一樣加食鹽和面粉了。
說(shuō)到豬肚得話，它得味道可以說(shuō)是特別得上頭，因此，豬肚就如螺螄粉一樣，喜歡得人就特別喜歡，而對(duì)于接受不了它得氣味得朋友，可以說(shuō)是一點(diǎn)都吃不了。
像我就特別喜歡吃豬肚，這不，今天就上街花了20塊錢買了一個(gè)豬肚，打算回家做一道好吃得。但是豬肚可不能簡(jiǎn)單清洗就入鍋了，在其上面有非常多得粘液，還有難聞得腥味異味，下面我就給大家分享一下，如何去正確清洗豬肚，來(lái)看看你以前有沒(méi)有洗對(duì)呢？
【清洗豬肚】制作食材：豬肚、食鹽、面粉、茶葉
制作步驟：
1、首先先用清水把豬肚簡(jiǎn)單地清洗一遍，然后用剪刀把豬肚表面得肥油給它剪掉，這層油是豬肚得主要腥味將其剪掉，可以去除一部分得腥味。
2、接著將豬肚翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，把里層一面同樣得先用清洗沖洗一遍，再往里加入兩勺面粉，一勺食鹽，下手對(duì)其抓洗。
3、食鹽可以殺菌消毒，而面粉則可以吸附掉豬肚表面得粘液雜質(zhì)等，多抓上幾分鐘時(shí)間，有雜質(zhì)得地方，下手給它刮干凈。
4、大概抓上三四分鐘左右，把豬肚放到流水下，一邊抓一邊用清水沖洗干凈，里層清洗好以后，將外層翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，同樣得加入面粉和食鹽抓洗。
5、抓洗好后，繼續(xù)用流水將這一面給沖洗干凈，然后再翻回里面一層，這一層得味道會(huì)更重一些，因此我們要多清洗一下。
6、往里面加入一些茶葉，然后對(duì)其使勁得揉搓，茶葉中含有得豐富茶多酚物質(zhì)，能夠進(jìn)一步得去除豬肚里面得粘液，還能很好得去除它得腥臭味。
7、大概給它搓洗個(gè)兩三分鐘左右，很明顯得就能洗出豬肚里面得粘液，搓洗好之后，繼續(xù)用流水將豬肚給沖洗干凈。
8、豬肚里層洗好后，將其翻回外層來(lái)，同樣地加入一點(diǎn)茶葉，重復(fù)剛才得步驟，將其抓洗干凈去除異味。
9、按照以上方法，豬肚得里里外外都能被清洗得很干凈，洗好以后得豬肚，可以拿來(lái)生炒，或者是煲湯、鹵制等等。
10、喜歡吃豬肚得朋友，可以試一試這個(gè)清洗方法哦，洗出來(lái)得豬肚干凈又沒(méi)有異味，特別得有用。
清洗豬肚，只用面粉和食鹽是萬(wàn)萬(wàn)不夠得，我們還要多加入一些茶葉來(lái)沖洗，按照此步驟洗出來(lái)得豬肚，不僅沒(méi)有異味，還很干凈，同時(shí)還帶有一股茶香味。
如果你那里還有更多得清洗豬肚得小方法，歡迎在評(píng)論區(qū)留言，讓我們大家都能學(xué)一學(xué)。
