廣東沁鑫科技有限公司于2006年11月07日成立。法定代表人李雪平,公司經(jīng)營范圍包括：研發(fā)、產(chǎn)銷、安裝、維修、租賃：電磁爐加熱…
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產(chǎn)品價格￥36410.00元/臺
產(chǎn)品品牌沁鑫
最小起訂≥1 臺
供貨總量100 臺
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更新日期2021-09-06 21:43
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品牌： |
沁鑫 |
所在地： |
廣東 東莞市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
100 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
功率： |
10-40kw |
產(chǎn)品規(guī)格:
一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室 室溫：22℃ 水溫：20℃
灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風機370W | 風機370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時 | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 | |
以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結論:對比試驗，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。
二、現(xiàn)場操作對比
灶具類別 | 電磁單頭中式小炒爐 | 燃氣單頭中式小炒爐 |
功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗費 | 9.35元 | 35.25元 |
以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。
現(xiàn)場對比結論：商用電磁爐比燃氣灶快28%，節(jié)能73%
注釋：
液化石油氣按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
電費按千瓦/小時0.85元
三、產(chǎn)品詳細資料
產(chǎn)品型號：QX-X300Ⅱ-E108S
額定功率：2*8KW
額定電壓：380V
頻率：50Hz
防護等級：IPX6
工作環(huán)境：濕度30%-90% 溫度：-5°~ 40°
加熱尺寸：D700直徑500mm/ D800-900直徑650mm / D1000直徑700mm/ D1200直徑900mm
大鍋深度：Ф700深215mm /Ф800深250mm/ Ф900深270mm/ Ф1000深290mm /Ф1200深340
大鍋容量：Ф700 40L / Ф800 60L / Ф900 80L / Ф1000 110L / Ф1200 180L
適用水壓：0.1-0.6MPa
進水管接頭：4分，配4分水管
產(chǎn)品配置：
1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼，牌號：06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N，201/304#。
2. 大鍋409板材, 鍋厚2.MM；面板1.2mm-20C, 201/304不銹鋼外殼厚:側板1.0 mm -20C
3. 專利線盤
4. 自研發(fā)腳動磁感開關
5. LED顯示屏
6. 德國進口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數(shù)字信號處理器）機芯
7. 防誤操作開關
四、電磁爐對比傳統(tǒng)爐灶更有以下優(yōu)勢：
1、可節(jié)約煙道，煙管投資費用，可減少煙道所占用廚房空間；
2、對部分須對黑煙凈化的廠家節(jié)約治理設備運行時水電費用；
3、減少如液化氣使用存在的漏氣易引發(fā)火災的危險；
4、電磁爐使用方便，減少不必要的空燒，可隨開隨關；
5、大大改善廚房工作環(huán)境、無噪音、無污染，不升高廚房室溫；
6、不因市場燃油升價而但心成本上升，因電價相對很穩(wěn)定。
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